用这个简单的卡津调味料食谱来丰富您最喜欢的饭菜!它为肉类、海鲜、蔬菜、汤和什锦饭等米饭菜肴增添了辛辣味。将其撒在炸薯条上或 烤土豆 以增加额外的风味。最重要的是,您可以根据自己的喜好调整香料水平!
方法概览
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
- 将所有成分在碗中彻底混合。
- 将混合物存放在密封容器中,置于阴凉干燥处。
- 根据需要使用,为肉类、海鲜或蔬菜添加卡真风味。
服务建议
卡真调味料可以以多种方式提供,具体取决于个人喜好及其搭配的菜肴。以下是一些常见的食用建议:
- 调味肉: 在烧烤、烘烤或平底锅煎之前,使用卡津调味料作为鸡肉、猪肉、牛肉或鱼等肉类的干擦剂。它给肉增添了风味和辛辣味。
- 海鲜: 在烹饪前将卡真调味料撒在虾、小龙虾或鲶鱼等海鲜上,以增强风味。它特别适合搭配卡真虾意大利面、黑鱼或海鲜浓汤等菜肴。
- 蔬菜: 在烘烤或烧烤之前,将青椒、洋葱、西葫芦和玉米等蔬菜与卡真调味料拌匀,制成美味的配菜。它还可以添加到蔬菜炒菜或汤中以获得辛辣风味。
- 爆米花: 在新鲜爆米花上撒上卡津调味料,即可享用辛辣可口的小吃。
- 炸薯条: 用卡真调味料调味热炸薯条或红薯薯条,即可制成美味可口的配菜。
- 土豆菜肴: 将卡真调味料混入土豆泥、薯饼或烤土豆中,增添额外风味。
- 蘸酱和酱汁: 将卡真调味料加入自制的蘸酱和酱汁中,例如蒜泥蛋黄酱、牧场酱或烧烤酱,以增加深度和香料。
- 棒烤玉米: 在玉米棒上刷上融化的黄油,撒上卡真调味料,然后烧烤,制成美味的辛辣配菜。
- 法士达: 使用卡真调味料将鸡肉、牛排或虾与炒辣椒和洋葱一起调味,制成墨西哥卷饼。
- 汤和炖菜: 在汤、炖菜和辣椒中添加卡真调味料,增添额外的风味。它适用于鸡肉和香肠浓汤或卡真香料什锦饭等菜肴。
💡提示和建议
- 从优质香料和香草开始,以获得最鲜活的风味。
- 力求热量、咸味和芳香风味的平衡。调整成分的比例以达到所需的口味。
- 无论您喜欢较辣的混合物还是较温和的混合物,请尝试调整成分数量以适应您的个人喜好。
- 混合时定期品尝调味料,根据需要调整成分以达到所需的风味特征.
查看更多调味料食谱:
烹饪食谱
如何制作最好的自制卡津调味料
用这个简单的卡津调味料食谱来丰富您最喜欢的饭菜!它为肉类、海鲜、蔬菜、汤和什锦饭等米饭菜肴增添了辛辣味。将其撒在炸薯条或烤土豆上,可增加风味。最重要的是,您可以根据自己的喜好调整香料水平!
成分
说明
- 在一个小碗中,混合所有成分。
- 将卡真调味料混合物存放在密封容器中,存放在阴凉干燥的地方。
- 根据需要用于调味肉类、海鲜、蔬菜等,打造美味的卡真风味!
如何存储
卡真调味料可在密闭容器中、阴凉处保存 12 个月。避免将其存放在热源附近或阳光直射的地方。
营养成分
如何制作最好的自制卡津调味料
每份服务量
卡路里
167
%每日价值*
脂肪
3
g
5
%
饱和脂肪
1
g
6
%
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
1
g
钠
14107
mg
613
%
钾
793
mg
23
%
碳水化合物
37
g
12
%
光纤
13
g
54
%
糖
4
g
4
%
蛋白质
7
g
14
%
维生素A
6178
IU
124
%
维生素C
67
mg
81
%
钙
267
mg
27
%
铁
11
mg
61
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
你喜欢这个食谱吗?如果您能给它评分,我们将不胜感激。 另外,请务必查看我们的 YouTube频道 更多精彩食谱。 请在社交媒体上分享并标记我们,以便我们看到您的美味创作。 谢谢你!