Nwa fun ọbẹ itunu ati itunu ti yoo mu ọ dara ni ọjọ tutu kan? Wo ko si siwaju sii ju ohunelo Vori Vori De Pollo ti nhu yii.
Pẹlu awọn ege tutu ti adie, ọpọlọpọ awọn ẹfọ adun, ati rirọ, awọn dumplings cornmeal cheesy, bimo yii yoo ni itẹlọrun. Apapo awọn turari, ewebe tuntun, ati oje orombo wewe fun bimo naa ni adun didan ati adun ti o jẹ pipe fun eyikeyi akoko ti ọdun.
Pẹlupẹlu, o rọrun lati ṣe ati ṣe akanṣe si ifẹran rẹ, nitorina o le ṣatunṣe ipele ooru tabi paarọ awọn eroja bi o ṣe fẹ.
Bii o ṣe le ṣe Vori Vori de Pollo
akiyesi: Ilana kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ooru awọn epo ni kan ti o tobi ibi iṣura lori ooru alabọde fun bii iṣẹju kan - Brown adie daradara ni ẹgbẹ mejeeji.
Fi awọn alubosa, ata poblano, awọn tomati, ata ata, Adie Flavor Bouillon, ati ata ilẹ ati sise titi ti awọn ẹfọ yoo fi rọ, nipa awọn iṣẹju 10, nigbagbogbo aruwo pẹlu sibi igi kan.
Bo lọpọlọpọ pẹlu omi gbigbona, sise (fi omi gbona diẹ sii ti o ba jẹ dandan, omi gbọdọ bo adie ati ẹfọ nigbagbogbo), lẹhinna jẹ ki o jẹun ni simmer fun wakati 1-½. Ni titobi nla kan abọ, darapọ agbado, oregano, ati warankasi.
O to awọn ladle 6 ti omitooro adie (rii daju pe o fi kun kan to lati jẹ ki o jẹ iyẹfun tutu). Illa o pẹlu kan onigi sibi tabi orita. Darapọ iyẹfun ni ṣoki pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi ni didan, adalu isokan.
Pa diẹ ninu iyẹfun (nipa tablespoon kan) pẹlu ika ọwọ rẹ ki o lo awọn ọpẹ ọwọ rẹ lati ṣe bọọlu kan to iwọn 1 inch ni iwọn ila opin.
Fi rọra fi awọn boolu ti iyẹfun (ṣe eyi laiyara, ọkan tabi meji ni akoko kan, ki wọn ko ba ṣubu; yoo rì si isalẹ ti ikoko, ṣùgbọ́n díẹ̀díẹ̀ díẹ̀ nígbà tí wọ́n bá ń ṣe oúnjẹ, wọn yóò bẹ̀rẹ̀ sí í léfòó sí orí ilẹ̀).
Lalẹ sinu awọn abọ, wọn pẹlu cilantro tabi parsley ti a ge, ki o si sin pẹlu yuca ti o jinna tabi bibẹ pẹlẹbẹ ti akara crusty kan ati ege orombo wewe kan.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Bimo ti elegede
- Karooti ati Dun Ọdunkun Bimo
- Lata Curried Ori ododo irugbin bimo
- Sisun tomati Basil Bimo
- Indian Spice Red Lentil Bimo
ohunelo
Rorun Vori Vori de adie
eroja
Fun Vori Vori (Ojẹ agbado ati Warankasi Dumplings):
- 500 g oúnjẹ àgbàdo funfun tí a ti sè tàbí Maseca. (Mo lo ami ami PAN)
- 250 g shredded mozzarella warankasi , warankasi agbe, tabi warankasi Parmesan ti a ge
- ½ teaspoon si dahùn o oregano
Fun Bimo Adie:
- 1 odidi adie , ge si awọn ege 8 tabi awọn igi ilu 8
- 2 alubosa nla , ge
- 6 ata ilẹ nla cloves , ge daradara
- 4 Karooti , bó ati ki o ge sinu chunks
- 1 elegede elegede (nipa 3 ½ poun), bó, irugbin, ati ge si awọn ege 1-inch
- 4 tomati nla , ge
- 2 ti o tobi Poblano ata tabi Belii ata , ge
- 1 ti o tobi dun ọdunkun , bó ati ki o ge sinu 1-inch awọn ege.
- 1 ti o tobi Yukon goolu ọdunkun , bó ati ki o ge sinu 1-inch chunks
- 2-½ tablespoons Knorr Adie Flavor Bouillon , lati lenu
- iyo kosher lati lenu
- ¼ teaspoon ata ilẹ dudu , lati lenu
- ¼ teaspoon pupa iwe flakes , lati lenu
- 1 tablespoon alabapade oregano , ge tabi gbigbe oregano
- 1 Bay bunkun
- 3 ata ata pupa ti o gbẹ , odindi (aṣayan)
- 10 to 16 agolo omi farabale , bi o ṣe nilo
- 4 Etí Agbado , Ge sinu awọn ege 2 "
- 4 tablespoons afikun wundia olifi epo tabi canola epo
- 1 opo cilantro tabi parsley , ge
- 1 opo alawọ ewe alubosa , ge
- Oje lati 1 tabi 2 orombo wewe nla lati lenu
ilana
- Mu epo naa sinu ikoko nla kan lori ooru alabọde fun bii iṣẹju kan. Brown adie daradara ni ẹgbẹ mejeeji. Fi awọn alubosa, ata poblano, awọn tomati, ata ata, Chicken Flavor Bouillon, ati ata ilẹ ati sise titi ti awọn ẹfọ yoo fi rọ, ni iwọn iṣẹju 1, ni igbiyanju nigbagbogbo pẹlu ṣibi igi kan. Bo lọpọlọpọ pẹlu omi gbigbona, ki o si mu si sise (fi omi gbona diẹ sii ti o ba jẹ dandan, omi naa gbọdọ wa ni wiwa nigbagbogbo adie ati ẹfọ), lẹhinna jẹ ki o jẹun ni simmer fun bii wakati 10-½.
- Nibayi, ni ekan nla kan, darapọ cornmeal, oregano, ati warankasi. Fi bii awọn ladle 6 ti omitoo adie gbigbona (rii daju pe o fi omitooro adie ti o to lati ṣe esufulawa tutu) ati ki o dapọ pẹlu ṣibi igi tabi orita. Darapọ iyẹfun ni ṣoki pẹlu ọwọ rẹ titi ti o fi ni didan, adalu isokan.
- Pa diẹ ninu iyẹfun (nipa tablespoon kan) pẹlu ika ọwọ rẹ ki o lo awọn ọpẹ ọwọ rẹ lati ṣe bọọlu kan ti o to iwọn 1 inch ni iwọn ila opin. Gbe Vori Vori rẹ sori awo kan ki o tun ṣe igbesẹ yii titi iwọ o fi lo gbogbo esufulawa naa. Bo Vori Vori pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ki o jẹ ki o sinmi ni iwọn otutu yara fun iṣẹju mẹwa 10 lati jẹ ki rehydrate tabi refrigerate titi o fi nilo.
- Fi awọn ọdunkun didùn, awọn poteto funfun, ewe bay, oregano, ati elegede si bimo adie. Bo ati sise titi awọn ẹfọ yoo fi tutu fun bii ọgbọn iṣẹju tabi titi ti o fi de aitasera ti o fẹ. Lenu ati ṣatunṣe akoko pẹlu iyo ati ata, ti o ba nilo.
- Fi rọra fi awọn boolu ti iyẹfun (ṣe eyi laiyara, ọkan tabi meji ni akoko kan, ki wọn ko ba ṣubu, yoo rì si isalẹ ti ikoko, ṣugbọn diẹ diẹ ni akoko sise wọn, wọn yoo bẹrẹ sii. leefofo loju omi si oju) Fi cilantro ti a ge ati alubosa alawọ ewe kun ki o rọra gbọn ikoko lati darapo.
- Simmer fun iṣẹju mẹwa 10, ni fifira pupọ, tabi rọra gbọn ikoko naa ki wọn ma ba fọ ni gbogbo igba ni igba diẹ. Fi oje lẹmọọn kun, sin sinu awọn abọ ki o wọn pẹlu cilantro ti a ge tabi parsley ki o sin pẹlu yuca ti a ti jinna tabi bibẹ pẹlẹbẹ ti akara crusty ati wedge ti orombo wewe. Gbadun!
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: bimo Vori Vori De Pollo, jẹ ki o tutu si iwọn otutu yara, lẹhinna gbe lọ si apo eiyan airtight ki o si fi sinu firiji fun ọjọ mẹrin 4. Ti o ba ni awọn idalẹnu ti o ku, o le tọju wọn lọtọ lati inu bimo lati ṣe idiwọ wọn lati rirọ pupọ.
- Lati tun gbona: bimo ti, o le lo kan makirowefu tabi a stovetop. Ti o ba nlo makirowefu kan, gbe bimo naa si ekan ti o ni aabo makirowefu ati ki o gbona ni awọn iwọn 30-aaya, lẹẹkọọkan ni igbiyanju, titi yoo fi gbona nipasẹ. Ti o ba nlo stovetop, gbe bimo naa si ikoko kan ki o si mu u lori ooru alabọde, lẹẹkọọkan ni igbiyanju, titi ti o fi gbona nipasẹ. O le nilo lati fi omi kekere kan tabi omitooro si bimo ti o ba ti nipọn pupọ.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.