Ohunelo ounjẹ alẹ ọṣẹ ti o rọrun yii ni awọn ẹya ẹnu, ina, ati gnocchi ti o da lori Mayonnaise pẹlu ọlọrọ ati adun Olu Eran obe ti gbogbo ẹbi yoo nifẹ!
😍 Ti o ko ba ti ni Gnocchi ti o da lori mayonnaise tẹlẹ, mura silẹ lati swoon! Mayonnaise Gnocchi yii jẹ iyalẹnu rọrun lati mura ati pe o nilo awọn eroja diẹ ti o ṣee ṣe tẹlẹ. Gbadun!!!😉
Bii o ṣe le ṣe Gnocchi
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ni kan ti o tobi ti kii-stick saucepan, darapọ awọn wara, adun adie bouillon, ati mayonnaise; mu si sise. Lilo spatula onigi, laiyara bẹrẹ iṣakojọpọ iyẹfun naa lakoko ti o nru nigbagbogbo ati ni agbara sinu adalu wara lati ṣe esufulawa ti o ni inira titi yoo fi tu silẹ lati inu pan.
Tan esufulawa sori alapọpo imurasilẹ itanna ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle kan ki o lu titi o fi jẹ didan ati dan (nipa awọn iṣẹju 5 ni iyara alabọde-kekere).
Ni omiiran, o le gbe esufulawa naa lọ si ilẹ pẹlẹbẹ ki o lọ pẹlu ọwọ nigba ti o gbona ṣugbọn ko gbona titi o fi jẹ siliki ati dan, bii iṣẹju 8 si 10.
Fi iyẹfun naa di onigun mẹrin paapaa. Ge esufulawa si awọn ege 6. Yi nkan kan sinu okun ti o nipọn ⅓-inch kan. Ge okun naa si awọn ege ⅓-inch.
Tẹ ẹyọ kan ti iyẹfun ṣinṣin pẹlu atanpako rẹ lodi si igbimọ gnocchi tabi awọn ẹhin ẹhin orita kan, yiyi iyẹfun naa bi o ṣe fa pẹlu lati ṣẹda apẹrẹ ikarahun kan. Tẹsiwaju pẹlu iyẹfun ti o ku, fi eruku pasita naa pẹlu iyẹfun bi o ṣe nilo lati ṣe idiwọ duro.
Mu omi ikoko kan wá si sise fun blanching. Fi awọn aise esufulawa si omi. Sise titi ti won leefofo si oke. Yọ kuro ninu omi ati ki o tutu.
Fun Obe Eran: Ooru kan ti o tobi sauté pan lori alabọde-ga ooru. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ sii ki o si ṣe titi ti ọra yoo fi ṣe ati pe ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ agaran nipa iṣẹju 5.
Yọ ẹran ara ẹlẹdẹ kuro lati pan ati ki o pamọ, nlọ ọra lẹhin. Fi eran malu ilẹ, bouillon malu, ata pupa, ata ilẹ dudu, iyo kosher lati lenu, ki o si fọ ẹran naa si awọn ege kekere.
Tesiwaju lati sise titi ti ẹran yoo fi browned; fi awọn alubosa, ata poblano, awọn Karooti, ati awọn tomati sinu pan ti o gbona ati ki o ṣe ounjẹ titi awọn ẹfọ yoo fi rọ, ni iwọn iṣẹju 5.
Fi ata ilẹ kun ati sise fun iṣẹju 1 diẹ sii. Tú ninu waini ati ki o Cook titi ti waini ti fere patapata evaporated. Fi awọn tomati itemole ati suga ati ki o aruwo.
Bo, ki o si mu si simmer. Cook fun iṣẹju 20; yọ ideri kuro, ki o si fi ẹran ara ẹlẹdẹ ti a pamọ ati olu. Cook afikun iṣẹju 10-20 tabi titi ti awọn olu ti wa ni jinna ni kikun ati pe obe ti nipọn tabi aitasera ti o fẹ.
Lenu ati akoko pẹlu iyo kosher afikun ati ata, ti o ba nilo. Sin pẹlu diẹ ninu obe ẹran olu tabi ṣibi lori rẹ, ṣe ọṣọ pẹlu cilantro lori oke, ki o si sin. Gbadun !!!
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Pasita ti o rọrun pẹlu ọbẹ ipara
- Spaghetti Ayebaye pẹlu obe tomati
- Giriki Spaghetti
- Pasita ọra pẹlu olu ati Alubosa Caramelized
- Tuna Pasita Casserole
- Eran malu Braciole pẹlu Buttered Pasita
Gnocchi ti o rọrun
eroja
- 2 agolo iyẹfun gbogbo-idi , sifted
- 500 ml gbogbo wara
- 2 Cubes of Knorr adie bouillon tabi 2 teaspoons Knorr granulated adun adie bouillon
- 4 tablespoons mayonnaise
fun obe eran:
- 8 ounjẹ nipọn-ge ẹran ara ẹlẹdẹ , ge
- 1 iwon si apakan eran malu 90/10
- 1 alubosa nla , ge daradara
- 1 ti o tobi Poblano ata tabi Belii ata , ge daradara
- 1 karọọti nla , ge daradara
- 6 alabapade awọn tomati , ge
- Iyo Kosher ati ata ilẹ dudu
- 5 cloves ata , minced
- 16 ounjẹ (0.6 kg) omo Bella olu tabi funfun olu ati ge wẹwẹ
- Ọkan 28-haunsi le itemole tomati
- ½ ago waini pupa (Mo lo Malbec)
- ½ tablespoon suga
- 2 teaspoon Knorr Granulated Bouillon Eran malu.
- 1 teaspoon awọn flakes ata pupa , lati lenu
- ½ teaspoon ata ilẹ dudu , lati lenu
- ½ ago waini pupa (Mo lo Malbec)
- ½ opo cilantro , parsley, tabi basil, ge daradara, fun ohun ọṣọ
ilana
- Ni ọpọn ti o tobi ti kii ṣe igi, darapọ wara, adun adiye bouillon, ati mayonnaise; mu si sise. Lilo spatula onigi, laiyara bẹrẹ lati ṣafikun iyẹfun naa lakoko ti o nru nigbagbogbo ati ni agbara sinu adalu wara lati ṣe iyẹfun ti o ni inira titi ti yoo fi tu kuro ninu pan.
- Tan iyẹfun jade sori alapọpo imurasilẹ itanna ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle kan ki o lu titi ti o fi rọra ati dan (nipa iṣẹju 5 ni iyara alabọde-kekere). Ni omiiran, o le gbe esufulawa naa lọ si ilẹ alapin ki o si pọn iyẹfun pẹlu ọwọ nigba ti o gbona ṣugbọn ko gbona, titi yoo fi jẹ siliki ati dan ni bii iṣẹju 8 si 10.
- Fi iyẹfun naa di onigun mẹrin paapaa. Ge esufulawa si awọn ege 6. Yi nkan kan sinu okun ti o nipọn ⅓-inch kan. Ge okun naa si awọn ege ⅓-inch. Tẹ ẹyọ kan ti iyẹfun ṣinṣin pẹlu atanpako rẹ lodi si igbimọ gnocchi tabi awọn ẹhin ẹhin orita kan, yiyi iyẹfun naa bi o ṣe fa pẹlu lati ṣẹda apẹrẹ ikarahun kan. Tẹsiwaju pẹlu iyẹfun ti o ku, fi eruku pasita naa pẹlu iyẹfun bi o ṣe nilo lati ṣe idiwọ duro.
- Mu omi ikoko kan wá si sise fun blanching. Fi iyẹfun gnocchi aise si omi. Sise titi ti won leefofo si oke. Yọ gnocchi kuro ninu omi ati ki o dara.
- Fun Obe Eran: Ooru kan ti o tobi sauté pan lori alabọde-ga ooru. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ kun ki o si ṣe titi ti ọra yoo fi ṣe ati pe ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ agaran, bii iṣẹju 5. Yọ ẹran ara ẹlẹdẹ kuro ninu pan ati ki o pamọ, nlọ ọra lẹhin.
- Fi eran malu ilẹ, bouillon malu, ata pupa, ata ilẹ dudu, iyo kosher lati lenu, ki o si fọ ẹran naa si awọn ege kekere. Tẹsiwaju lati ṣe ounjẹ titi ti ẹran yoo fi browned; fi awọn alubosa, poblano ata, Karooti, ati awọn tomati si gbona pan ati ki o Cook titi ti ẹfọ rirọ nipa 5 iṣẹju. Fi ata ilẹ kun ati sise iṣẹju 1 diẹ sii.
- Tú ninu waini ati ki o Cook titi ti waini ti fere patapata evaporated. Fi awọn tomati itemole ati suga ati ki o aruwo. Bo, ki o si mu si simmer. Cook fun iṣẹju 20, lẹhinna yọ ideri kuro ki o fi ẹran ara ẹlẹdẹ ti a pamọ ati awọn olu.
- Cook afikun iṣẹju 10-20 tabi titi ti awọn olu yoo ti jinna ni kikun, ati pe obe ti nipọn tabi aitasera ti o fẹ. Lenu ati akoko pẹlu iyo kosher afikun ati ata, ti o ba nilo. Sin pẹlu diẹ ninu obe ẹran olu tabi ṣibi lori gnocchi, ṣe ẹṣọ pẹlu cilantro lori oke ki o sin. Gbadun !!!
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.