Tani ko nifẹ Marble Bundt Cake ati kofi ni ọsan? Paapa ni awọn ọjọ tutu, nini mimu gbona ati igbadun bibẹ pẹlẹbẹ ti akara oyinbo ayanfẹ rẹ kii ṣe ki o gbona nikan ṣugbọn tun jẹ ki akoko naa dun ati fun ọ ni iṣesi ti o nilo lati pari ọjọ naa.
Eyi ni ohunelo kan fun Akara oyinbo Marble Bundt ti o rọrun lati ṣe ti gbogbo eniyan yoo nifẹ. Akara oyinbo ti fanila ọrinrin ti jẹ marbled pẹlu awọn swirls chocolate ati erupẹ pẹlu gaari powdered. O jẹ aṣayan ti o tayọ fun awọn ayẹyẹ isinmi tabi aṣayan brunch decadent kan.
Bii o ṣe le ṣe akara oyinbo Marble Bundt
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 350 ° F ki o ṣeto agbeko adiro ni aarin. Opolopo bota a 12-ago Non-Stick Bundt akara oyinbo ati iyẹfun awọn bota dada, gbigbọn jade awọn excess tabi sokiri pẹlu nonstick sise sokiri pẹlu iyẹfun, gẹgẹ bi awọn Baker's Joy tabi Pam pẹlu Iyẹfun.
Fun Batter Vanilla: Illa gbogbo-idi iyẹfun ati yan lulú ni a alabọde ekan. Ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle, ipara bota naa titi di dan. Fi suga ati iyọ kun ati ki o tẹsiwaju ipara, fifa awọn ẹgbẹ ti ekan naa ni bayi ati lẹẹkansi titi ti adalu yoo jẹ imọlẹ ati fluffy nipa awọn iṣẹju 5. Fi awọn ẹyin kun ọkan ni akoko kan, dapọ titi ti ọkọọkan yoo fi dapọ patapata ati fifọ ekan naa lẹhin afikun kọọkan. Nigbamii, fi iyọkuro fanila mimọ ati ki o dapọ titi di idapọ.
Din iyara alapọpo si kekere. Ni omiiran, yọ idaji iyẹfun iyẹfun lori adalu bota naa, lẹhinna mu u. Lẹ́yìn náà, tú wàrà náà kúnnákúnná, kíkó ẹ̀gbẹ́ àwokòtò náà, lẹ́yìn náà, yọ́ kúrò lára rẹ̀ kí o sì rú àpòpọ̀ ìyẹ̀fun tí ó kù. Lu batter fun iṣẹju diẹ lati rii daju pe ohun gbogbo ti dapọ daradara ati dan fun bii iṣẹju 4 si 5 (ṣọra ki o maṣe dapọ!)
Fun Batter Chocolate: Fi 50 milimita ti wara gbona ni ekan alabọde kan. Fi koko koko kun ati ki o rọra laiyara titi ti o fi dapọ daradara. Ṣafikun crème de cacao ati awọn agolo 2 ti batter fanila ati ki o dapọ titi di idapọ (ṣọra ki o maṣe dapọ!)
Tú nipa idaji awọn batter fanila sinu pan ti a pese silẹ-dollop nipa idaji awọn chocolate batter. Tun ṣe pẹlu awọn ti o ku fanila ati chocolate batters. Ṣiṣe skewer tabi ọbẹ bota nipasẹ pan lati yi awọn batters 2 papọ. Fọwọ ba pan Bundt ni kikun lori tabili lẹẹkan tabi lẹmeji lati tu awọn nyoju afẹfẹ silẹ. Batter yẹ ki o wo paapaa ninu pan. Ṣe akara oyinbo Marble Bundt titi ti eyin ti a fi sii nitosi aarin yoo jade pẹlu awọn crumbs tutu diẹ, iṣẹju 45. Akara oyinbo Marble Bundt yoo dide lati kun pan ati yanju die-die ni kete ti a yọ kuro ninu adiro.
Gba Marble Bundt akara oyinbo lati sinmi lori agbeko itutu agbaiye fun awọn iṣẹju 15 ṣaaju yiyipada akara oyinbo naa lati inu pan. Ni kete ti o ti tutu, eruku Marble Bundt Cake pẹlu suga erupẹ.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rorun Marble Bundt akara oyinbo ''Budin Marmolada''
eroja
- 350 g (2-¾ agolo) iyẹfun idi gbogbo, odidi
- 350 g (3 agolo) suga powder
- 6 eyin , iwọn otutu yara
- 300 g (2 ọgọ pẹlu 6 tablespoons) bota ti ko ni iyọ, rirọ si yara otutu
- 15 g (1 tablespoon) Ti kii-aluminiomu yan lulú
- ¼ teaspoon iyo iyo kosher
- 20 g lulú cakao tí kò dùn, odidi
- 15 ml 1 tablespoon funfun fanila jade
- 15 ml 1 tablespoon koko ipara
- 50 ml gbogbo wara, yara otutu
- 50 ml gbogbo wara, gbona
ilana
- Ṣaju adiro si 350 ° F ki o ṣeto agbeko adiro ni ipo aarin. Ọwọ bota kan 12-cup Bundt pan ati iyẹfun awọn bota dada, gbigbọn jade awọn excess tabi sokiri pẹlu nonstick sise sokiri pẹlu iyẹfun, gẹgẹ bi awọn Baker's Joy tabi Pam pẹlu Iyẹfun.
Fun Batter Vanilla:
- Aruwo gbogbo-idi iyẹfun ati yan lulú papo lati darapo ni a alabọde ekan.
- Ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle, ipara bota ti ko ni iyọ titi ti o fi rọra. Fi suga ati iyọ kun ati ki o tẹsiwaju ipara, fifa isalẹ awọn ẹgbẹ ti ekan naa ni bayi ati lẹẹkansi, titi ti adalu yoo fi jẹ ina ati fluffy nipa awọn iṣẹju 5.
- Fi awọn ẹyin kun ọkan ni akoko kan, dapọ titi ti ẹyin kọọkan yoo fi dapọ patapata ati fifọ si isalẹ ekan lẹhin afikun kọọkan. Fi awọn jade fanila mimọ ati ki o illa titi ni idapo.
- Din iyara alapọpo si kekere. Ni idakeji, yọ idaji iyẹfun iyẹfun lori adalu bota, lẹhinna mu u sinu. Rọ ni 50 milimita yara wara wara daradara, ṣagbe ẹgbẹ ti ekan naa, lẹhinna yọ kuro ki o si mu iyẹfun ti o ku. Lu batter fun iṣẹju diẹ lati rii daju pe ohun gbogbo ti dapọ daradara ati ki o dan fun bii iṣẹju 4 si 5 (ṣọra lati ma ṣe dapọ!)
Fun Batter Chocolate:
- Ni ekan alabọde, fi 50 milimita gbona wara. Fi koko koko kun ati ki o rọra laiyara titi ti o fi dapọ daradara. Ṣafikun crème de cacao ki o si fi awọn agolo 2 ti batter fanila ati ki o dapọ titi di idapọ (ṣọra ki o maṣe dapọ!)
- Tú nipa idaji awọn batter fanila sinu pan ti a ti pese sile-dolop nipa idaji ti chocolate batter lori oke. Tun ṣe pẹlu awọn ti o ku fanila ati chocolate batters. Ṣiṣe skewer tabi ọbẹ bota nipasẹ pan lati yi awọn batters 2 diẹ papọ. Fọwọ ba pan Bundt ni kikun lori tabili lẹẹkan tabi lẹmeji lati tu awọn nyoju afẹfẹ silẹ. Batter yẹ ki o wo paapaa ninu pan.
- Ṣe akara oyinbo Marble Bundt titi ti eyin ti a fi sii nitosi aarin yoo jade pẹlu awọn crumbs tutu diẹ, iṣẹju 45. Akara oyinbo Marble Bundt yoo dide lati kun pan ati yanju die-die ni kete ti a yọ kuro ninu adiro. Gba akara oyinbo Marble Bundt laaye lati sinmi lori agbeko itutu agbaiye fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to yi akara oyinbo pada lati inu pan. Ni kete ti o tutu, eruku Marble Bundt Cake pẹlu diẹ ninu suga powdered.
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: Marble Bundt Cake, gba laaye lati tutu patapata, ati lẹhinna fi ipari si ni wiwọ ni ṣiṣu tabi bankanje aluminiomu. O tun le gbe e sinu apoti ti ko ni afẹfẹ. Akara oyinbo le wa ni ipamọ ni iwọn otutu yara fun awọn ọjọ 3 tabi ni firiji fun ọsẹ kan. Ti o ba nilo lati tọju rẹ gun, o le di didi fun awọn oṣu 2-3.
- Lati tun gbona: Fi akara oyinbo naa sinu adiro ni 350 ° F (175 ° C) fun awọn iṣẹju 10-15 titi ti o fi gbona. O tun le makirowefu awọn ege kọọkan fun awọn iṣẹju 10-15 kọọkan tabi titi ti o fi gbona si iwọn otutu ti o fẹ.
- Akara oyinbo Marble Bundt le wa ni ipamọ sinu apoti ti afẹfẹ ni iwọn otutu yara fun ọjọ mẹta.
- Adun akara oyinbo bundt okuta didan yii ati sojurigindin pọ si ati ilọsiwaju lẹhin ti o joko ni alẹ.
- Rii daju lati girisi ati iyẹfun gbogbo awọn crevices ninu pan ki akara oyinbo naa yoo tu silẹ ni rọọrun.
- Ohunelo yii le ṣe sinu awọn akara oyinbo: Layer kan spoonful ti batter kọọkan sinu awọn apẹja, kikun kọọkan nikan ni agbedemeji. Yiyi pẹlu ehin ehin. Beki awọn akara oyinbo fun iṣẹju 25 si 30.
- Akara oyinbo ti okuta didan yii ni a le yan sinu pan 9×13 kan fun bii iṣẹju 35.
- Lo Awọn eroja iwọn otutu yara.
- Jẹ ki bota ti ko ni iyọ joko ni iwọn otutu yara fun iṣẹju 20.
- Mu awọn eyin wa si iwọn otutu yara (maṣe fi wọn silẹ laisi firiji fun diẹ ẹ sii ju wakati 2 lọ).
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.