Akara oyinbo pupa felifeti Ayebaye jẹ iyalẹnu rọrun lati beki ni ile! Dofun pẹlu ọra-agbon ipara warankasi frosting, o ni tutu, buttery, ati ti nwaye pẹlu adun. Pipe fun Ọjọ Falentaini, awọn ọjọ-ibi, tabi iṣẹlẹ eyikeyi ti o pe fun desaati ti o dun.
Lọ sí:
Bawo ni lati Ṣe Red Felifeti oyinbo
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 350 iwọn F. Epo kekere ati iyẹfun mẹta 9" x 1½" yika akara oyinbo búrẹdì. Yọ ìyẹ̀fun náà, ìyẹ̀fun yíyan, àti ìyẹ̀fun koko sínú àwokòtò ńlá kan. Fẹ papo bota, awọ ounjẹ, jade fanila, ati fanila mimọ ninu ekan nla miiran.
Darapọ suga, iyọ, epo piha, ati bota ninu abọ kan ti a ti aladapo duro pẹlu asomọ paddle ati ipara lori iyara alabọde titi ti o fi tan ni awọ, iṣẹju 2 si 3. Duro alapọpọ naa ki o pa awọn ẹgbẹ ti ekan naa pẹlu spatula kan.
Pada alapọpo pada si iyara alabọde, fi awọn ẹyin kun laiyara, ki o lu titi ti a fi dapọ ni kikun.
Ni iyara kekere, ṣafikun adalu bota ati adalu iyẹfun ni omiiran ni awọn ẹẹmẹta si ekan alapọpọ, bẹrẹ pẹlu adalu bota ati ipari pẹlu iyẹfun iyẹfun.
Illa titi o kan ni idapo ati ki o kan dan batter ti wa ni akoso. Illa ọti kikan ati omi onisuga ni ekan kekere kan, ati nigbati o ba yọ foam, fi kun si batter akara oyinbo rẹ. Pa a sinu o kan titi yoo fi dapọ, bii iṣẹju kan.
Ṣọra ki o maṣe dapọ batter naa! Pin akara oyinbo naa ni deede laarin awọn akara oyinbo ti a pese sile.
Gbe awọn pans sinu adiro boṣeyẹ ti o ya sọtọ. Ṣe akara oyinbo pupa felifeti fun iṣẹju 25 si 30 tabi titi ti akara oyinbo naa yoo fa kuro ni ẹgbẹ ti pan ati ehin ehin ti a fi sii ni aarin ti akara oyinbo naa yoo jade ni mimọ.
Yọ akara oyinbo pupa felifeti kuro ninu adiro ki o si ṣiṣẹ ọbẹ kan ni ayika awọn egbegbe lati tú wọn lati awọn ẹgbẹ ti awọn pan. Ọkan ni akoko kan, yi awọn akara oyinbo pada sori awo kan ati lẹhinna tun yi wọn pada sori agbeko itutu agbaiye, awọn ẹgbẹ yika. Jẹ ki o tutu patapata.
Bawo ni lati Ṣe Agbon ipara Warankasi Frosting
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ni alapọpo ti o duro ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle tabi pẹlu aladapọ ina mọnamọna ti o ni ọwọ ni titobi nla abọ, illa awọn ipara warankasi, powdered suga, ati bota lori kekere iyara titi ti o dapọ.
Mu iyara pọ si si giga, ki o dapọ titi di igba ti o kan ni idapo, bii iṣẹju 5. (Lẹẹkọọkan tan alapọpọ kuro, ki o si pa awọn ẹgbẹ ti ekan naa pẹlu spatula roba.) Maṣe nà! Din awọn iyara ti awọn aladapọ si kekere.
Fi awọn vanilla jade, Malibu Coconut Rum, ati shredded agbon, gbe iyara soke si giga, ki o si dapọ ni ṣoki titi ti o fi rọra (rẹ ekan naa lẹẹkọọkan). Fipamọ sinu firiji titi di igba diẹ ṣaaju lilo. O le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọjọ mẹta.
Bawo ni lati Kojọ
Ge awọn domes ti akara oyinbo naa lati ṣẹda awọn ipele alapin ki o si fi ipin ti a ge gige sinu ekan ti ẹrọ onjẹ. Pulse titi ti o dara crumbs ati ṣeto akosile.
Gbe ipele kan ti akara oyinbo pupa felifeti, ti yika ẹgbẹ si isalẹ, ni arin iduro akara oyinbo ti o yiyi. Tan Warankasi Ipara diẹ lori Akara oyinbo pupa Velvet pẹlu ọbẹ paleti tabi spatula aiṣedeede.
(Tan kakiri tutu lati ṣe ¼ si ½-inch Layer.) Fi iṣọra ṣeto ipele miiran si oke, yika ẹgbẹ si isalẹ, tun ṣe. Top pẹlu awọn ti o ku Layer ati ki o bo gbogbo Red Felifeti oyinbo pẹlu awọn ti o ku Frost. Wọ oke pẹlu akara oyinbo pupa felifeti crumbs.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rorun Red Felifeti oyinbo
Irinṣẹ
eroja
Fun akara oyinbo pupa Velvet:
- 375 g (3 ago) iyẹfun gbogbo-idi
- 450 g (2-¼ agolo) suga granulated
- 20 g (1 tablespoon) yan lulú
- 5.2 g (1 teaspoon) omi onisuga
- ½ teaspoon Sisọ Kosher
- 30 (sibi 4) etu koko ti ko dun
- 170 g (1 stick plus 4 tablespoons) bota ti ko ni iyọ, ni iwọn otutu yara
- 62.5 g (¼ ife) epo piha
- 425 ml (1-¾ agolo) wara, ni iwọn otutu yara
- 3 eyin nla , ni otutu otutu
- 2 tablespoons jeli pupa ounje kikun tabi 2 tablespoons omi pupa ounje kikun
- 15 ml (1 tablespoon) funfun distilled kikan
- 15 ml funfun vanilla jade
- 10 ml ko fanila tabi funfun fanila jade
Frosting Warankasi Agbon:
- 452 g (2-8 iwon) warankasi ipara ọra ti o sanra, rirọ
- 500 g (4 agolo) suga confectioners 'sifted
- 226 g (2 igi) bota ti ko ni iyọ, rirọ
- 160 g (2 agolo) agbon ti a ko yo(o sanra ni kikun)
- 5 ml (1 teaspoon) funfun fanila jade
- 5 ml (1 teaspoons) Malibu Agbon Ọti
ilana
Bawo ni lati Ṣe Red Felifeti oyinbo
- Ṣaju adiro si 350 iwọn F. Fẹẹrẹfẹ epo ati iyẹfun mẹta 9 nipasẹ 1 ½-inch yika akara oyinbo. Ninu ekan nla kan, pọn iyẹfun, lulú yan, ati lulú koko.
- Ninu ekan nla miiran, whisk papọ awọn buttermilk, awọ ounjẹ, jade vanilla, ati fanila mimọ.
- Darapọ suga, iyo, epo piha, ati bota ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ pẹlu asomọ paddle ati ipara lori iyara alabọde titi ti o fi tan ni awọ, iṣẹju 2 si 3. Duro alapọpọ naa ki o pa awọn ẹgbẹ ti ekan naa pẹlu spatula kan.
- Pada alapọpo pada si iyara alabọde ati laiyara ṣafikun awọn eyin ki o lu titi ti wọn yoo fi dapọ ni kikun. Ni iyara kekere, ṣafikun adalu bota ati adalu iyẹfun ni omiiran ni awọn ẹẹmẹta si ekan alapọpọ, bẹrẹ pẹlu adalu ọra ati ipari pẹlu iyẹfun iyẹfun. Illa titi o kan ni idapo ati ki o kan dan batter ti wa ni akoso.
- Ni ekan kekere kan, dapọ kikan ati omi onisuga yan, ati nigbati o ba yọ foam, fi sii sinu batter akara oyinbo rẹ. Pa a sinu o kan titi yoo fi dapọ, bii iṣẹju kan. Ṣọra ki o maṣe dapọ batter naa!
- Pin akara oyinbo naa ni deede laarin awọn akara oyinbo ti a pese sile. Gbe awọn pans sinu adiro boṣeyẹ ti o ya sọtọ. Beki, fun iṣẹju 25 si 30 tabi titi ti akara oyinbo yoo fi yọ kuro ni ẹgbẹ ti awọn pan, ati ehin ehin ti a fi sii ni aarin awọn akara oyinbo naa yoo jade ni mimọ.
- Yọ awọn akara oyinbo kuro lati inu adiro ki o si ṣiṣẹ ọbẹ kan ni ayika awọn egbegbe lati ṣii wọn lati awọn ẹgbẹ ti awọn pan. Ọkan ni akoko kan, yi awọn akara oyinbo pada sori awo kan ati lẹhinna tun yi wọn pada sori agbeko itutu agbaiye, awọn ẹgbẹ yika. Jẹ ki o tutu patapata.
Bawo ni lati Ṣe Agbon ipara Warankasi Frosting
- Ninu alapọpo ti o duro ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle, tabi pẹlu aladapọ ina mọnamọna ti o ni ọwọ ni ekan nla kan, dapọ warankasi ipara, suga lulú, ati bota lori iyara kekere titi ti a fi dapọ.
- Mu iyara naa pọ si giga, ki o dapọ titi di igba ti o kan ni idapo nipa awọn iṣẹju 5. (Lẹẹkọọkan tan alapọpọ kuro, ki o si pa awọn ẹgbẹ ti ekan naa pẹlu spatula roba kan.) Maṣe nà!
- Din iyara alapọpo si kekere. Ṣafikun jade fanila, Ọti agbon Malibu, ati agbon shredded, gbe iyara naa si giga ati dapọ ni ṣoki titi ti o fi rọra (rẹ ekan naa lẹẹkọọkan). Fipamọ sinu firiji titi di igba ti o le, ṣaaju lilo. O le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọjọ mẹta.
Bawo ni lati Kojọ
- Ge awọn domes ti akara oyinbo naa lati ṣẹda awọn ipele alapin ki o si fi ipin gige gige sinu ekan ti ẹrọ onjẹ. Pulse titi ti o dara crumbs ati ṣeto akosile.
- Gbe 1 Layer ti akara oyinbo pupa felifeti, ti yika ẹgbẹ si isalẹ, ni arin ti imurasilẹ akara oyinbo yiyi. Lilo ọbẹ paleti tabi spatula aiṣedeede tan diẹ ninu Ipara Warankasi Frosting lori oke Akara oyinbo Velvet Pupa. (Tan kakiri tutu lati ṣe ¼ si ½-inch Layer.) Fi iṣọra ṣeto ipele miiran si oke, yika ẹgbẹ si isalẹ, tun ṣe.
- Top pẹlu awọn ti o ku Layer ati ki o bo gbogbo Red Felifeti oyinbo pẹlu awọn ti o ku Frost. Wọ oke pẹlu akara oyinbo pupa felifeti crumbs.
awọn akọsilẹ
- Ọra Bota ti Ile: Ṣe aropo yii ti o ko ba ni wara ni ọwọ. Fi 20 milimita (4-½ teaspoons) ti oje lẹmọọn titun tabi kikan funfun si ife idiwọn kan. Lẹhinna, ṣafikun wara ti o to tabi ipara ti o wuwo lati dọgba 280 milimita (1- ¼ agolo). Aruwo ki o jẹ ki o joko fun awọn iṣẹju 5 titi ti o fi nipọn ati awọn curdles ṣaaju lilo.
- Igba otutu otutu: Awọn ẹyin, bota, ati awọn eroja ifunwara miiran gbọdọ wa ni iwọn otutu yara, nitorina o le dapọ wọn ni deede ati ṣe emulsion ti o dẹkun afẹfẹ. Lakoko ti o ba n yan ni adiro, afẹfẹ idẹkùn yẹn gbooro, ti o nmu ina ati akara oyinbo tutu.
- Akara oyinbo: Eyi ni ohunelo mi fun EWE IFA PUPA PELU OSAN KEREAM WARANKA DIRO
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.