Ohunelo ti o rọrun fun guava Jam jẹ ọna ti o dun ati ti o wapọ lati gbadun awọn adun oorun ti eso yii. Ti a ṣe lati guavas ti o pọn, itọju igbadun yii nilo akoko diẹ ati igbiyanju, ṣugbọn abajade ipari jẹ tọsi rẹ patapata. Igbesẹ kọọkan ti ilana naa, lati igbaradi awọn guavas lati simi adalu naa, jẹ iṣẹ ti ifẹ ti o mu awọn adun oorun jade ni ọna ti o dun julọ.
Pẹlu awọn itọnisọna taara ati lilo awọn irinṣẹ ibi idana ti o wọpọ, o le yi guavas tuntun pada si jam ti o wuyi ti yoo gbe awọn itọwo itọwo rẹ lọ si paradise oorun kan. Didun adayeba ti guavas nmọlẹ nipasẹ, ṣiṣẹda ọlọrọ ati profaili adun alarinrin ti o nira lati koju.
Tan yi irresistible guava Jam lori medialunas, tositi gbona, tabi yan titun awọn akara fun igbadun aro itọju. Iwapapọ rẹ ko duro sibẹ – lo o bi kikun ti o wuyi kukisi atanpako, muffins, bundt àkara, tabi ifi, tabi yi o sinu wara fun a Tropical lilọ. Awọn iṣeeṣe ko ni ailopin, ati pe jijẹ kọọkan yoo ran ọ leti ifẹ ati itọju ti o lọ sinu ṣiṣe ohun-ini ti ile.
Ni kete ti o ba ti tẹle ohunelo naa ati ṣẹda ipele rẹ ti guava jam, o ṣe pataki lati ṣe ilana ati tọju rẹ daradara fun igbadun gigun. Tẹle awọn itọnisọna ti a ṣe iṣeduro fun sterilizing ati lilẹ awọn pọn lati rii daju pe jam wa ni titun ati ailewu lati jẹ. Ti o ba tọju daradara, jam guava ti ile rẹ le jẹ igbadun fun awọn oṣu, gbigba ọ laaye lati gbadun ninu awọn adun didan rẹ nigbakugba ti o jọwọ.
Ṣe itọju ararẹ si awọn adun iyanu ti Guava Jam ti ibilẹ – o rọrun ati idunnu ti o ni itẹlọrun ti o mu itọwo awọn nwaye wa sinu ibi idana ounjẹ rẹ.
Bii o ṣe le ṣe Jam Guava
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Wẹ awọn guavas daradara ki o yọ oke, isalẹ, ati awọn ẹya ti o ni abawọn kuro. Ge awọn guavas sinu awọn aaye mẹrin ki o si gbe wọn sinu ikoko nla ti o jinlẹ.
Fi idaji ife omi si ikoko ki o mu u wá si sise. Bi awọn guavas ṣe njẹ, wọn yoo rọ ati tu awọn oje adayeba wọn silẹ fun bii iṣẹju 10.
Ni kete ti rirọ, yọ ikoko kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu ni ṣoki. Papọ awọn guavas ni lilo idapọ ọwọ tabi alapọpo titi iwọ o fi ni puree didan.
Ṣe guava puree nipasẹ strainer lati yọ awọn irugbin kuro. Ni omiiran, o le ge ati irugbin awọn guavas ṣaaju ki o to dapọ wọn, ni lilo sibi kan lati yọ awọn irugbin jade.
Pada guava puree ti o ni igara pada si ikoko ki o fi suga naa kun. Cook awọn adalu lori alabọde ooru, saropo nigbagbogbo lati dena duro. Tẹsiwaju sise titi ti adalu yoo fi nipọn ti o si de iṣootọ-bi jam.
Eyi le gba to iṣẹju 30-45, da lori akoonu omi ti guavas. Lati ṣayẹwo boya jam ti ṣeto daradara, o le ṣe idanwo gel kan. Fi iye kekere ti jam sori awo tutu tabi sibi kan ki o jẹ ki o tutu.
Ti o ba nipọn ati awọn wrinkles nigbati o ba ti ika rẹ, o ti šetan. Ti ko ba ṣetan, tẹsiwaju lati ṣe ounjẹ, ṣe idanwo ni gbogbo iṣẹju diẹ. Ni kete ti jam ti de aitasera ti o fẹ, yọ kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu diẹ.
Tú Jam gbigbona sinu awọn ikoko sterilized, nlọ aaye diẹ si oke. Fi edidi awọn pọn ni wiwọ pẹlu sterilized lids. Gba jam lati tutu patapata ṣaaju ki o to fipamọ tabi gbadun lori akara ayanfẹ rẹ, awọn pastries, tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
👀👉Camila Made Tips: Lati sterilize awọn ikoko, nìkan ṣaju adiro rẹ si iwọn 275 F. Wẹ idẹ oyinbo kọọkan tabi idẹ mason ati ideri pẹlu omi ọṣẹ gbigbona, lẹhinna fi omi ṣan ṣugbọn má ṣe gbẹ wọn. Gbe ikoko kọọkan ti o mọ sori atẹ yan ati gbe sinu adiro fun iṣẹju 10 si 15 tabi bẹ titi ti o fi gbẹ patapata. Sterilize awọn ideri nipa fifi kun si ikoko ti omi farabale ati simmering fun iṣẹju 5 si 10. Gba laaye lati gbẹ. Awọn ikoko ati awọn ideri ti ṣetan lati lo; sibẹsibẹ, nigbagbogbo rii daju pe o jẹ ki awọn pọn naa gbona titi iwọ o fi ṣetan lati kun wọn lati rii daju pe wọn ko fọ nigbati a ba fi adalu gbona tabi nkan kun.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Guava ifi
- Guava Atanpako cookies
- Cornbread Muffin with Guava
- Guava Cornbread Bundt akara oyinbo
- Pasita frola
ohunelo
Guava Jam
Irinṣẹ
- Tobi Heavy Isalẹ ikoko
- Awọn idẹ Canning
eroja
- 1 kg (2.2 lbs 4 iwon) guavas pọn guavas ti o pọn titun, ti a fọ, pẹlu oke, isalẹ, ati eyikeyi awọn ẹya ti o ni abawọn kuro
- 1 kg (2.2 lbs 4 iwon) suga granulated
- ½ ago omi
ilana
- Wẹ awọn guavas daradara ki o yọ oke, isalẹ, ati awọn ẹya ti o ni abawọn kuro. Ge awọn guavas sinu awọn aaye mẹrin ki o si gbe wọn sinu ikoko nla ti o jinlẹ. Fi idaji ife omi si ikoko ki o mu u wá si sise. Bi awọn guavas ṣe njẹ, wọn yoo rọ ati tu awọn oje adayeba wọn silẹ fun bii iṣẹju 10.
- Ni kete ti rirọ, yọ ikoko kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu ni ṣoki. Papọ awọn guavas ni lilo idapọ ọwọ tabi alapọpo titi iwọ o fi ni puree didan. Ṣe guava puree nipasẹ strainer lati yọ awọn irugbin kuro. Ni omiiran, o le ge ati irugbin awọn guavas ṣaaju ki o to dapọ wọn, ni lilo sibi kan lati yọ awọn irugbin jade.
- Pada guava puree ti o ni igara pada si ikoko ki o fi suga naa kun. Cook awọn adalu lori alabọde ooru, saropo nigbagbogbo lati dena duro. Tẹsiwaju sise titi ti adalu yoo fi nipọn ti o si de iṣootọ-bi jam. Eyi le gba to iṣẹju 30-45, da lori akoonu omi ti guavas.
- Lati ṣayẹwo boya jam ti ṣeto daradara, o le ṣe idanwo gel kan. Fi iye kekere ti jam sori awo tutu tabi sibi kan ki o jẹ ki o tutu. Ti o ba nipọn ati awọn wrinkles nigbati o ba ti ika rẹ, o ti šetan. Ti ko ba ṣetan, tẹsiwaju lati ṣe ounjẹ, ṣe idanwo ni gbogbo iṣẹju diẹ. Ni kete ti jam ti de aitasera ti o fẹ, yọ kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu diẹ.
- Tú Jam gbigbona sinu awọn ikoko sterilized, nlọ aaye diẹ si oke. Fi edidi awọn pọn ni wiwọ pẹlu sterilized lids. Gba jam lati tutu patapata ṣaaju ki o to fipamọ tabi gbadun lori akara ayanfẹ rẹ, awọn pastries, tabi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
- 👀👉Camila Made Italolobo: Lati sterilize awọn ikoko, nìkan ṣaju adiro rẹ si iwọn 275 F. Wẹ idẹ oyinbo kọọkan tabi idẹ mason ati ideri pẹlu omi ọṣẹ gbigbona, lẹhinna fi omi ṣan ṣugbọn má ṣe gbẹ wọn. Gbe ikoko kọọkan ti o mọ sori atẹ yan ati gbe sinu adiro fun iṣẹju 10 si 15 tabi bẹ titi ti o fi gbẹ patapata.
- Sterilize awọn ideri nipa fifi kun si ikoko ti omi farabale ati simmering fun iṣẹju 5 si 10. Gba laaye lati gbẹ. Awọn ikoko ati awọn ideri ti ṣetan lati lo; sibẹsibẹ, nigbagbogbo rii daju pe o jẹ ki awọn pọn naa gbona titi iwọ o fi ṣetan lati kun wọn lati rii daju pe wọn ko fọ nigbati a ba fi adalu gbona tabi nkan kun.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.