N wa ohunelo Green Bean Casserole ti o dun ti o jẹ pipe fun Idupẹ tabi awọn isinmi? Eyi jẹ olubori. O ti kojọpọ pẹlu awọn ewa alawọ ewe titun ati awọn olu, gbogbo rẹ wa ninu obe béchamel ọra-wara ati ki o fi kun pẹlu alubosa didin gbigbo.
Wa casserole jẹ ti nhu ati ki o rọrun lati ṣe.O ni bojumu ẹgbẹ satelaiti fun Awọn ounjẹ isinmi tabi eyikeyi akoko ti o nilo igbadun, itunu afikun si ounjẹ alẹ rẹ. Fun o kan gbiyanju, ati awọn ti o le o kan di titun kan ayanfẹ ni tabili rẹ!
Bii o ṣe le ṣe Casserole alawọ ewe
akiyesi: Awọn ilana ni kikun ti pese lori kaadi ohunelo ni isalẹ.
- Ṣaju adiro naa: Ṣaju adiro rẹ si 450°F (230°C).
- Din Awọn ẹfọ: Ni ekan nla kan, dapọ awọn ewa alawọ ewe ati awọn olu ti a ge wẹwẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata. Wọ epo olifi sori awọn ẹfọ naa ki o si ṣabọ lati ma ndan boṣeyẹ. Tan awọn ẹfọ naa sori awọn iwe iyẹfun rimmed meji ni ipele kan. Sisun fun awọn iṣẹju 20-25, ni igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti awọn olu yoo fi browned, awọn ewa alawọ ewe jẹ tutu, ati eyikeyi omi ti yọ kuro. Yọ awọn ẹfọ kuro ninu adiro. Din iwọn otutu adiro si 400°F (200°C).
- Ṣetan obe Bechamel: Ni alabọde alabọde, yo bota lori ooru alabọde. Fi awọn alubosa kun, sise titi ti o rọ, nipa awọn iṣẹju 8-10. Aruwo ninu awọn ata ilẹ minced ati ki o Cook fun miiran iseju titi fragrant. Fẹ ninu iyẹfun lati fẹlẹfẹlẹ kan ti o dan. Cook fun iṣẹju 3. Diẹdiẹ ṣafikun mejeeji ti evaporated ati wara deede, fifẹ nigbagbogbo lati yago fun awọn lumps. Tesiwaju lati simmer, saropo nigbagbogbo, titi ti obe yoo fi nipọn, nipa awọn iṣẹju 10. Yọọ kuro ninu ooru ki o si mu wara-kasi, iyo, ata, ati fun pọ ti nutmeg kan. Ṣatunṣe aitasera pẹlu wara diẹ sii ti o ba nilo.
- Pejọ ati Beki Casserole: Agbo awọn ẹfọ sisun sinu obe bechamel. Gbe adalu lọ si satelaiti yan 4-quart ti o ni bota. Beki ni adiro preheated fun iṣẹju 15 titi ti o fi gbona nipasẹ.
- Pari pẹlu Toppings: Yọ casserole kuro lati inu adiro ki o si gbe e pẹlu awọn alubosa sisun ti o dara. Pada si adiro fun afikun iṣẹju 3-5 titi ti alubosa yoo jẹ goolu diẹ ati õrùn.
- 6. Sin: Jẹ ki casserole sinmi fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe.
Awọn Ilana Ayanfẹ diẹ sii:
- Akara agbado Savory Rọrun pẹlu Warankasi ati Awọn irugbin Anise
- Ibilẹ Cranberry obe
- Didun Ọdunkun Casserole pẹlu Marshmallows
- Akara oyinbo
- Soseji Cornbread Stuffing
- Akara agbado
ohunelo
Easy Green Bean Casserole
eroja
Fun awọn ewa alawọ ewe:
- 2 poun awọn ewa alawọ ewe alawọ , gee awọn opin
- 1 iwon odaran , omo Bella tabi portabella olu, ti ge wẹwẹ
- 4 tablespoons afikun opo epo olifi
- ½ teaspoon iyo iyo kosher
- ½ teaspoon ilẹ dudu dudu titun
Fun obe Bechamel:
- 1 alabọde dun tabi ofeefee alubosa , ge
- 4 ata , minced
- 1 12 oz (1-½ agolo) wara ti o gbẹ tabi odidi wara
- ½ ago gbogbo wara
- 5 tablespoons bota ti ko ni itọsi
- ¼ ago iyẹfun gbogbo-idi
- ½ teaspoon titun grated nutmeg
- ¼ teaspoon Ilẹ Ata dudu
- 1 teaspoon iyo iyo kosher , lati lenu
- ½ ago titun grana Padano tabi Parmesan warankasi
Fun Topping:
- 6 oz (170g) ago Faranse sisun alubosa
ilana
- Ṣaju adiro naa: Ṣaju adiro rẹ si 450°F (230°C).
- Din Awọn ẹfọ: Ni ekan nla kan, dapọ awọn ewa alawọ ewe ati awọn olu ti a ge wẹwẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata. Wọ epo olifi sori awọn ẹfọ naa ki o si ṣabọ lati ma ndan boṣeyẹ. Tan awọn ẹfọ naa sori awọn iwe iyẹfun rimmed meji ni ipele kan. Sisun fun awọn iṣẹju 20-25, ni igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti awọn olu yoo fi browned, awọn ewa alawọ ewe jẹ tutu, ati eyikeyi omi ti yọ kuro. Yọ awọn ẹfọ kuro ninu adiro. Din iwọn otutu adiro si 400°F (200°C).
- Ṣetan obe Bechamel: Ni alabọde alabọde, yo bota lori ooru alabọde. Fi awọn alubosa kun, sise titi ti o rọ, nipa awọn iṣẹju 8-10. Aruwo ninu awọn ata ilẹ minced ati ki o Cook fun miiran iseju titi fragrant. Fẹ ninu iyẹfun lati fẹlẹfẹlẹ kan ti o dan. Cook fun iṣẹju 3. Diẹdiẹ ṣafikun mejeeji ti evaporated ati wara deede, fifẹ nigbagbogbo lati yago fun awọn lumps. Tesiwaju lati simmer, saropo nigbagbogbo, titi ti obe yoo fi nipọn, nipa awọn iṣẹju 10. Yọọ kuro ninu ooru ati ki o mu wara-kasi, iyo, ata, ati fun pọ ti nutmeg kan. Ṣatunṣe ibamu pẹlu wara diẹ sii ti o ba nilo.
- Pejọ ati Beki Casserole: Agbo awọn ẹfọ sisun sinu obe bechamel. Gbe adalu lọ si satelaiti yan 4-quart ti o ni bota. Beki ni adiro preheated fun iṣẹju 15 titi ti o fi gbona nipasẹ.
- Pari pẹlu Toppings: Yọ casserole kuro lati inu adiro ki o si gbe e pẹlu awọn alubosa sisun ti o dara. Pada si adiro fun afikun iṣẹju 3-5 titi ti alubosa yoo jẹ goolu diẹ ati õrùn.
- Sin: Jẹ ki casserole sinmi fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe.
- Top awọn Green Bean casserole pẹlu sisun alubosa ati ki o beki titi ti alubosa yoo die-die ṣokunkun ati õrùn nipa 5 iṣẹju. Yọ Casserole Green Bean lati adiro ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju mẹwa 10 lati ṣeto ṣaaju ṣiṣe.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.