Ohunelo yii fun Spicy General Tso Chicken jẹ ọna ti o dun ati irọrun lati ṣe satelaiti Kannada-Amẹrika Ayebaye ni ile. A ti bo adiẹ naa sinu batter gbigbo ati sisun-jin titi brown goolu, lẹhinna fi sinu obe didùn ati alata ti a ṣe pẹlu obe soy, iresi kikan, suga, ata ata, ata ilẹ, ati Atalẹ. Abajade jẹ satelaiti ti o jẹ aladun ati itẹlọrun. Ohunelo yii jẹ pipe fun ounjẹ alẹ ọsẹ tabi apejọ apejọ kan.
Bawo ni lati Ṣe General Tso Chicken
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Fi omitooro, epo sesame, obe soy dudu, obe soy, ọti kikan dudu, suga, cornstarch, ati awọn ata pupa sinu ekan alabọde, ki o si fi silẹ. Darapọ sitashi oka, ata ilẹ, ati ata cayenne ni ekan kekere kan ki o ya soto.
Ni ekan alabọde miiran, darapọ adie, ata ilẹ, ata ilẹ dudu, ati tablespoon kan ti ọti kikan dudu ati ki o dapọ daradara; jẹ ki o marinate fun bii iṣẹju 15.
Ni kete ti a ti ṣan, fi ẹyin ti a lu si ekan adie naa ki o si dapọ lati dapọ daradara. Fi adalu cornstarch kun ki o si sọ lati ma wọ adie naa.
Ooru a wok lori ga ooru, ati nigbati awọn wok bẹrẹ lati mu siga, fi awọn epo. Fi awọn ege adie diẹ sii ni ẹẹkan ki o jẹ ki adie naa yanju ni wok fun iṣẹju 1 ṣaaju ki o to frying. Din-din, titan, titi ti goolu yoo fi jinna nipasẹ, bii iṣẹju 2 ni ẹgbẹ kọọkan.
Yọ adie kuro ninu epo si aṣọ toweli iwe lati fa. Jabọ gbogbo rẹ ṣugbọn nipa 1 tablespoon ti epo lati wok. Fi awọn ata Sichuan ti o gbẹ ki o si din-din titi o fi fẹrẹ dudu. Fi awọn ata ilẹ ati Atalẹ kun ki o si ṣe, ni igbiyanju titi ti o fi tu õrùn rẹ silẹ, nipa awọn aaya 15 tabi bẹ.
Fi adalu obe didùn kun, mu wa si sise, ki o si ṣe, saropo, titi ti obe yoo fi nipọn, bii iṣẹju 1. Fi adiẹ naa pada si pan ati ki o jabọ lati darapo. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin Sesame tabi ge alubosa alawọ ewe. Sin Adie Tso Gbogbogbo pẹlu iresi funfun. Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Eran malu Broccoli aruwo din-din
- Epo Ata Gbona
- Iyọ ati Ata ede
- Adie oyin Lata “Ko si didin jin beere”
- Saladi kukumba Kannada
ohunelo
Easy General Tso adie
eroja
Fun marinate:
- 1 lb Oyan adie (ge sinu awọn cubes 1'' tabi awọn ege iwọn-binu)
- ⅛ teaspoon ata ilẹ lulú
- ¼ teaspoon ata ilẹ dudu
- 1 tablespoon Chinese dudu kikan
Fun Obe:
- 4 Tabili suga
- 1 Tabili Olu Adun soy obe dudu tabi obe soy dudu
- 1 Tabili kekere sodium soy obe
- 1 Tabili ọti kikan dudu , kikan iresi, tabi kikan funfun distilled
- 2 tablespoons Waoxing waini
- ½ ago omi gbona ni idapo pelu ½ teaspoon knorr granulated adiye adun bouillon
- 1 Tabili cornstarch
- 1 teaspoon awọn flakes ata pupa
- 1 teaspoon ororo ororo
Fun Sise:
- 4 Ata ilẹ , minced
- 1-½ Tabili Atalẹ , grated
- 3 Tabili Epo ata tabi epo canola
- 8 odidi Sichuan ata gbigbẹ odidi Chile (Lati lenu)
- 4 scallions, thinly ti ge wẹwẹ, funfun ati awọ ewe awọn ẹya ara niya
Fun batter:
- 1 ti o tobi ẹyin , lu
- ⅛ teaspoon ata ilẹ lulú
- ½ ago cornstarch
- ¼ teaspoon ata ilẹ cayenne tabi ata ilẹ dudu
ilana
Fun obe didùn:
- Ni ekan alabọde, fi omitooro naa, obe soy dudu, obe soy, ọti-waini dudu, suga, cornstarch, epo sesame, ati awọn ata pupa pupa, ki o si fi silẹ.
Fun batter:
- Ni ekan kekere kan, dapọ sitashi oka, ata ilẹ, ati ata cayenne, ki o si fi si apakan.
Fun Adie:
- Ni ekan alabọde miiran, darapọ adie, ata ilẹ, ata ilẹ dudu, ati 1 tablespoon kikan dudu ati ki o dapọ daradara; jẹ ki o marinate fun bii iṣẹju 15. Ni kete ti a ti ṣan, fi ẹyin ti a lu si ekan adie naa ki o si dapọ lati dapọ daradara. Fi adalu cornstarch kun ki o si sọ lati ma wọ adie naa.
Fun sisun-din:
- Ooru a wok lori ga ooru, ati nigbati awọn wok bẹrẹ lati mu siga, fi awọn epo. Fi awọn ege adie diẹ sii ni ẹẹkan ki o jẹ ki adie naa yanju ni wok fun iṣẹju 1 ṣaaju ki o to frying. Din-din, titan, titi ti goolu yoo fi jinna nipasẹ, bii iṣẹju 2 ni ẹgbẹ kọọkan.
- Yọ adie kuro ninu epo si aṣọ toweli iwe lati fa. Jabọ gbogbo rẹ ṣugbọn nipa 1 tablespoon ti epo lati wok. Fi awọn ata Sichuan ti o gbẹ ki o si din-din titi o fi fẹrẹ dudu. Fi awọn ata ilẹ ati Atalẹ kun ki o si ṣe, ni igbiyanju titi ti o fi tu õrùn rẹ silẹ, nipa awọn aaya 15 tabi bẹ.
- Fi adalu obe didùn kun, mu wa si sise, ki o si ṣe, saropo, titi ti obe yoo fi nipọn, bii iṣẹju 1. Fi adiẹ naa pada si pan ati ki o jabọ lati darapo. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin Sesame tabi ge alubosa alawọ ewe. Sin Adie Tso Gbogbogbo pẹlu iresi funfun. Gbadun!
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.