Ṣe o n wa ounjẹ ti o rọrun sibẹsibẹ ti o dun ti o jẹ pipe fun eyikeyi ayeye? Gbiyanju ṣiṣe Eran malu Satay Skewers! Awọn skewers wọnyi kii ṣe rọrun nikan lati mura ṣugbọn wa pẹlu tangy ati ọbẹ jijẹ ẹpa lata diẹ ti o ni idaniloju lati ṣe iwunilori idile ati awọn ọrẹ rẹ.
Bawo ni lati Ṣe Eran Malu Satay
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Darapọ gbogbo awọn eroja marinade ni apo ziplock nla kan, edidi, ki o gbọn lati dapọ daradara. Fi eran malu si apo. Ṣe ifọwọra apo ni igba meji lati dapọ ohun gbogbo daradara. Pa afẹfẹ pọ bi o ti ṣee ṣe ki o di apo naa.
Jẹ ki marinate ni iwọn otutu yara fun iṣẹju 30 si 1 wakati kan. Darapọ gbogbo awọn eroja obe ni idapọmọra titi ti o fi ṣe obe ti o dan. Ti obe naa ba nipọn pupọ, fi omi 1 tabi 2 sibi diẹ sii ki o tun dapọ lẹẹkansi. Gbe lọ si ekan kan ki o si fi silẹ. Bi o ṣe n ṣetan lati ṣe ounjẹ, so ẹran malu naa sori awọn skewers. Ṣaju gilasi kan lori ooru alabọde-giga titi o fi gbona. Fẹlẹ epo pọ si awọn ẹnu-bode Yiyan ki o si tan awọn skewers ẹran si oke. Cook Eran malu lori Satay titi ti ẹgbẹ mejeeji yoo fi sun, iṣẹju 2 si 3 ni ẹgbẹ kan.
Yọọ kuro lẹsẹkẹsẹ ki o si gbe sori awo ti a sin. Ṣe ọṣọ pẹlu cilantro ti a ge ki o si tuka diẹ ninu awọn ẹpa ti a ge sinu obe lati fi ohun elo kun. Sin gbona pẹlu epa obe. Gbadun!🍻
- Honey Sriracha Steak Kebabs
- Ibilẹ Chinese BBQ
- Korean BBQ Eran malu Kukuru wonu
- Ti ibeere kukuru egbe
- Eran malu Mongolian
- Eran malu Bulgogi
ohunelo
Easy malu Satay
eroja
- 2 poun (0.91 kg) steak flank, ge sinu ½" nipọn 1" awọn ege fife
Fun ohun ọṣọ:
- toasted epa , ge
- cilantro , ge
Fun Marinade:
- ¼ ago epo epa tabi epo piha , epo olifi, epo canola, tabi epo ẹfọ
- ¼ ago kekere soy obe
- 2 tablespoons eja obe tabi Shaoxing waini
- ¼ ago ina suga brown
- Oje ati zest lati 1 lẹmọọn nla tabi orombo wewe
- 4 cloves ata , finely minced
- 1 Atampako iwọn Atalẹ , finely minced
- ½ teaspoon turmeric ilẹ
- 1 tablespoon koriko
- 1 tablespoon kumini
Fun Obe:
- ¼ ago bota ẹpa adayeba ti a ko dun tabi bota ẹpa ti aṣa
- 1-3 tablespoons omi , bi o ṣe nilo lati ṣatunṣe sojurigindin obe
- oje ati zest lati 1 lẹmọọn nla tabi orombo wewe tabi bi o ṣe nilo lati ṣatunṣe itọwo naa
- 2 tablespoons Sriracha obe tabi 1 teaspoon ata pupa flakes tabi ilẹ cayenne ata (Iyan)
- 1 tablespoon eja obe tabi soy obe
- 2 tablespoons ina suga brown
- 1 ata , finely minced
ilana
- Darapọ gbogbo awọn eroja marinade ni apo ziplock nla kan, edidi, ki o gbọn lati dapọ daradara.
- Fi eran malu sinu apo. Ṣe ifọwọra apo ni igba meji lati dapọ ohun gbogbo daradara. Pa afẹfẹ pọ bi o ti ṣee ṣe ki o di apo naa.
- Jẹ ki marinate ni iwọn otutu yara fun iṣẹju 30 si 1 wakati kan.
- Darapọ gbogbo awọn eroja obe ni idapọmọra ati ki o dapọ titi ti o fi ṣe obe ti o dan. Ti obe ba jade nipọn pupọ, fi 1 tabi 2 tablespoons omi diẹ sii ki o tun dapọ lẹẹkansi. Gbe lọ si ekan kan ki o si fi silẹ.
- Bi o ṣe n ṣetan lati ṣe ounjẹ, so ẹran malu naa sori awọn skewers.
- Ṣaju gilasi kan lori ooru alabọde-giga titi o fi gbona. Fẹlẹ epo pọ si awọn ẹnu-bode Yiyan ki o si tan awọn skewers ẹran si oke.
- Cook Eran malu lori Satay titi ti ẹgbẹ mejeeji yoo fi sun, iṣẹju 2 si 3 ni ẹgbẹ kan.
- Yọọ kuro lẹsẹkẹsẹ ki o si gbe sori awo ti a sin.
- Ṣe ọṣọ pẹlu cilantro ti a ge ki o si tuka diẹ ninu awọn ẹpa ti a ge sinu obe lati fi ohun elo kun. Sin gbona pẹlu epa obe. Gbadun!.🍻
awọn akọsilẹ
- Lati fipamọ: Ibi ipamọ to dara ati gbigbona jẹ pataki lati rii daju pe awọn adun ati awọn awoara ti Beef Satay ti wa ni ipamọ. Eran malu Satay ti a ti jinna le wa ni ipamọ sinu apoti ti ko ni afẹfẹ ninu firiji fun awọn ọjọ 3-4.
- Lati tun gbona: Preheating rẹ adiro tabi lilo a skillet lori alabọde ooru ti wa ni niyanju. Awọn skewers satay yẹ ki o gbe sori iwe ti o yan tabi ni skillet ati ki o gbona fun awọn iṣẹju 5-10, lẹẹkọọkan titan, titi ti ẹran yoo fi gbona.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.