Ohunelo Banana Pancakes yii jẹ ọna ti o dara julọ lati lo ogede ti o pọn, boya o fẹran ogede rẹ ti a ge tabi ge wẹwẹ. Awọn pancakes jẹ ina ati fluffy, pẹlu adun ogede elege.
eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, ati dash ti fanila mu adun naa pọ si. Mo tun fi awọn pecans toasted kun, eyiti o ya awọn pancakes ogede ni crunch didùn, ṣiṣe wọn ni yiyan ti o dara julọ fun ounjẹ owurọ tabi brunch.
A fẹ lati gbe awọn pancakes Banana wa pẹlu bota ati omi ṣuga oyinbo diẹ, ṣugbọn o tun le gbe wọn pẹlu eso titun, blueberry Maple omi ṣuga oyinbo, obe caramel, wara, tabi paapaa awọn eerun igi ṣokoto!
Ti o ba ni awọn pancakes ogede ti o ṣẹku, wọn di daradara ati pe o le tun gbona ninu makirowefu tabi ni adiro. Fun diẹ ẹ sii🥞 Awọn ilana pancakes, ṣayẹwo awọn wọnyi Ibilẹ Pancakes, Blueberry Pancakes, Ati Awọn pancakes wara.
Bawo ni lati Ṣe Banana Pancakes
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Gbe awọn pecans ti a ge sinu skillet gbigbẹ kekere kan ki o si ṣe lori alabọde-kekere ooru, igbiyanju nigbagbogbo, titi di õrùn ati awọ-awọ-awọ, iṣẹju 2 si 4. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki o tutu.
Fẹ iyẹfun naa, lulú yan, suga, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, ati iyọ ninu ekan nla kan. Ninu ekan alabọde ọtọtọ, whisk papọ wara, ogede mashed, jade vanilla, ati awọn eyin.
Fi awọn eroja tutu pẹlu bota ti o yo si awọn eroja ti o gbẹ. rọra whisk titi ti o kan ni idapo sugbon o tun lumpy-ma ko overmix; kekere iyẹfun lumps ni o wa dara. Agbo ninu awọn eso.
Mu skillet kekere ti ko ni igi lori ooru alabọde. Ni kete ti pan naa ba gbona, pese aṣọ inura iwe ti a fi omi ṣan diẹ sii nipa sisọ iwọn kekere ti epo ẹfọ tabi bota ti o ṣalaye (gẹgẹbi ghee) sori aṣọ inura; a feran lati lo Ago oyinbo.
Lẹhinna, lo aṣọ toweli lati tan epo naa ni deede lori oju pan.
Eyi yoo ṣẹda epo tinrin ti o ṣe iranlọwọ fun awọn pancakes lati ṣe deede ati tu silẹ ni irọrun lati inu pan. Ni kete ti a ba fi ororo kun pan naa, dinku ooru si alabọde-kekere lati ṣe idiwọ sisun yika akọkọ ti awọn pancakes.
Lilo ladle kan (tabi ife iwọn ½ kan), batter pancake ladle sinu awọn iyipo; lo ẹhin ago lati ṣe iranlọwọ lati tan wọn ni deede. Cook titi ti awọn pancakes yoo fi duro ni ayika awọn egbegbe ati awọn nyoju kekere yoo han ni apa oke batter, bii iṣẹju 2 si 3.
Yipada si ẹgbẹ keji, ki o ṣe ounjẹ titi di brown goolu, ṣatunṣe ooru bi o ṣe nilo, bii iṣẹju 1 diẹ sii. Tun ṣe pẹlu batter ti o ku, greasing pan pẹlu afikun bota tabi epo ti o ba gbẹ ju. Sin pẹlu kan drizzle ti oyin tabi Maple omi ṣuga oyinbo.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Ibilẹ Pancakes
- Ibilẹ Pancake omi ṣuga oyinbo
- Agbado Pancakes
- Blueberry Pancakes
- Awọn Pancakes Ikara oyinbo
ohunelo
Rọrun Banana Pancakes
eroja
- 250 g (2 ago) iyẹfun gbogbo-idi
- 4 Awọn teaspoons pauda fun buredi
- ½ teaspoon iyo iyo kosher
- ¼ teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- ⅛ teaspoon nutmeg , titun grated
- 30 g (¼ ife) suga lulú tabi suga granulated
- 1 si ¼ agolo pluss 1 tablespoon gbogbo wara
- 2 ti o tobi eyin ni yara otutu , daradara lu
- 4 tablespoons bota ti ko ni iyọ tabi kikuru , yo
- ¾ ago ogede ti o pọn , mashed (nipa ogede kekere 2)
- 3 teaspoon funfun vanilla jade tabi zest lati 1 lẹmọọn
- ½ ago ge pecans tabi walnuts (Iyan)
- Avokado epo fun sise
ilana
- Gbe awọn pecans ti a ge sinu skillet gbigbẹ kekere kan ki o si ṣe lori alabọde-kekere ooru, igbiyanju nigbagbogbo, titi di õrùn ati awọ-awọ-awọ, iṣẹju 2 si 4. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki o tutu.
- Ni ekan nla kan, lu iyẹfun, lulú yan, suga, eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, ati iyọ. Ninu ekan alabọde ọtọtọ, whisk papọ wara, ogede mashed, jade vanilla, ati awọn eyin. Fi awọn eroja tutu pẹlu bota ti o yo si awọn eroja ti o gbẹ. rọra whisk titi ti o kan ni idapo sugbon si tun lumpy- ma ko overmix; kekere iyẹfun lumps ni o wa dara. Agbo ninu awọn eso.
- Mu skillet kekere ti ko ni igi lori ooru alabọde. Ni kete ti pan naa ba gbona, pese aṣọ inura iwe ti a fi omi ṣan diẹ sii nipa sisọ iwọn kekere ti epo ẹfọ tabi bota ti o ṣalaye (gẹgẹbi ghee) sori aṣọ inura; a feran lati lo epo piha. Lẹhinna, lo aṣọ toweli lati tan epo naa ni deede lori aaye ti pan naa. Eyi yoo ṣẹda epo tinrin ti o ṣe iranlọwọ fun awọn pancakes lati ṣe deede ati tu silẹ ni irọrun lati inu pan. Ni kete ti a ba fi ororo kun pan naa, dinku ooru si alabọde-kekere lati ṣe idiwọ sisun yika akọkọ ti awọn pancakes.
- Lilo ladle kan (tabi ife iwọn ½ kan), batter pancake ladle sinu awọn iyipo; lo ẹhin ago lati ṣe iranlọwọ lati tan wọn jade ni deede. Cook titi ti awọn pancakes yoo fi duro ni ayika awọn egbegbe ati awọn nyoju kekere yoo han ni apa oke batter, bii iṣẹju 2 si 3.
- Yipada si ẹgbẹ keji, ki o ṣe ounjẹ titi di brown goolu, ṣatunṣe ooru bi o ṣe nilo, bii iṣẹju 1 diẹ sii. Tun ṣe pẹlu batter ti o ku, greasing pan pẹlu afikun bota tabi epo ti o ba gbẹ ju. Sin pẹlu kan drizzle ti oyin tabi Maple omi ṣuga oyinbo.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.