Pizza jẹ satelaiti olufẹ ni kariaye, ati ṣiṣe lati ibere le jẹ igbadun ati iriri ere. Esufulawa jẹ ọkan ninu awọn paati pataki julọ ti pizza ti ile nla kan.
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ilana le dabi idamu, ṣiṣe pizza esufulawa jẹ ohun rọrun. Loye ipa awọn eroja ninu ohunelo jẹ bọtini lati ṣiṣẹda erunrun pipe.
Ni pato, yiyan iyẹfun le ṣe iyatọ nla ninu itọsi ati adun ti esufulawa. Idahun yii yoo ṣawari awọn iyatọ laarin akara ati iyẹfun idi gbogbo nigbati o ba n ṣe esufulawa pizza.😋🍕
Bawo ni lati Ṣe Pizza Esufulawa
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Darapọ iyẹfun, suga, iwukara, ati iyọ kosher ninu ekan alapọpo imurasilẹ pẹlu asomọ kio esufulawa.
Lakoko ti alapọpo n ṣiṣẹ, fi omi gbona ati bota kun ati ki o kun titi ti esufulawa yoo fi ṣe bọọlu kan. Ti esufulawa ba jẹ alalepo, fi iyẹfun kun, 1 tablespoon ni akoko kan, titi ti esufulawa yoo fi wa papọ ni bọọlu ti o lagbara.
Ti esufulawa ba gbẹ ju, fi omi kun, 1 tablespoon ni akoko kan. Pa esufulawa naa si ori ilẹ ti o ni iyẹfun didin ki o rọra lọra sinu bọọlu ti o fẹẹrẹ, ti o duro ṣinṣin pẹlu ọwọ ti a fi epo rọra.
Girisi ekan nla kan pẹlu awọn teaspoons 2 ti epo olifi, fi iyẹfun naa kun, bo ekan naa pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ki o si fi sii ni agbegbe ti o gbona lati jẹ ki o ni ilopo ni iwọn, bii ọgbọn iṣẹju.
Tan esufulawa pizza si ori ilẹ ti o ni iyẹfun ti o fẹẹrẹfẹ ki o pin si awọn ege dogba mẹrin fun titobi tabi 4 fun alabọde. Bo ọkọọkan pẹlu toweli ibi idana ti o mọ tabi ipari ṣiṣu ki o jẹ ki wọn sinmi fun iṣẹju mẹwa 7-fọọmu ati beki bi o ṣe fẹ. Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Easy Pizza Esufulawa
eroja
- 1 kg iyẹfun gbogbo-idi
- 550 ml omi gbona (110 F -120 F)
- 10 g Lẹsẹkẹsẹ-gbẹ iwukara
- 75 g gaari granulated
- 15 g kosher
- 75 g bota rọ
ilana
- Ninu ekan alapọpo imurasilẹ pẹlu asomọ kio iyẹfun, darapọ iyẹfun, suga, iwukara, ati iyo kosher. Lakoko ti alapọpo n ṣiṣẹ, ṣafikun omi gbona ati bota ati ki o knead titi ti esufulawa yoo fi fọọmu sinu bọọlu kan.
- Ti esufulawa ba jẹ alalepo, ṣafikun iyẹfun afikun, 1 tablespoon ni akoko kan, titi ti esufulawa yoo fi wa papọ ni bọọlu to lagbara. Ti esufulawa ba gbẹ ju, ṣafikun omi afikun, 1 tablespoon ni akoko kan.
- Pa esufulawa naa si ori ilẹ ti o ni iyẹfun didin ki o rọra lọra sinu bọọlu ti o fẹẹrẹ, ti o duro ṣinṣin pẹlu ọwọ ti a fi epo rọra. Girisi ekan nla kan pẹlu awọn teaspoons 2 ti epo olifi, fi iyẹfun naa kun, bo ekan naa pẹlu ṣiṣu ṣiṣu, ki o si fi sii ni agbegbe ti o gbona lati jẹ ki o ni ilopo ni iwọn, bii ọgbọn iṣẹju.
- Tan esufulawa pizza si ori ilẹ ti o ni iyẹfun ti o fẹẹrẹfẹ ki o pin si awọn ege dogba mẹrin fun titobi tabi 4 fun alabọde. Bo ọkọọkan pẹlu toweli ibi idana ti o mọ tabi ipari ṣiṣu ki o jẹ ki wọn sinmi fun iṣẹju mẹwa 7-fọọmu ati beki bi o ṣe fẹ. Gbadun!
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.