גרייט זיך צו נעמען דיין דיזערץ צו דער ווייַטער מדרגה מיט אונדזער ינקרעדאַבלי געשמאַק וואַניל גלייז. דעם פּשוט אָבער מעהודערדיק רעצעפּט וועט לייגן אַ פאַרבינדן פון זיס פּערפעקשאַן צו דיין באַליבסטע בייקט סכוירע. מיט בלויז אַ ביסל יקערדיק ינגרידיאַנץ, איר קענען מאַכן אַ גלאַט און וועלוואַטי גלייז וואָס וועט מאַכן דיין טריץ יריזיסטאַבאַל.
אונדזער וואַניל גלייז רעצעפּט איז ינקרעדאַבלי גרינג צו מאַכן. די סאַטאַל הינץ פון וואַניל אין דעם גלייז וועט פאַרבעסערן די פלייווערז פון דיין קייקס, פּייסטריז, דאָונאַץ, און מער, און לאָזן דיין געשמאַק באַדז קרייווינג נאָך אַ ביס.
אבער אַז ס ניט אַלע! מיר אויך פאָרשלאָגן אַ קייט פון דילעקטאַבאַל גלייז ווערייישאַנז צו אַנטקעגנשטעלנ דיין געשמאַק באַדז. פּרוּווט אונדזער לייַדנשאַפט פרוכט גלייז, ינפיוזד מיט טאַנגי טראַפּיקאַל טאַם, פֿאַר אַ רעפרעשינג טוויסט.
דערלויבן זיך אין דער סאַמעטער רײַכקייט פֿון אונדזער דעקאַדענט שאָקאָלאַד גאַנאַטשע. דערפאַרונג אַ דילייטפאַל קאַפין בריק מיט אונדזער קאַווע גלייז. און טאָן ניט פאַרפירן אונדזער פאַל קירבעס גלייז, מיט וואַרעם בשמים וואָס כאַפּן די סעזאָן ס עסאַנס.
אַזוי, שטעלן אויף דיין פאַרטעך און באַקומען גרייט צו יבערמאַכן דיין דיזערץ. מיט אונדזער וואַניל גלייז רעצעפּט, איר קענען לייגן אַ דילייטפאַל פאַרבינדן צו דיין קרייישאַנז. גרייטן זיך צו נאָכגעבן אין יעדער דילייטפאַל ביס און מאַכן דיין טריץ באמת אַנפערגעטאַבאַל.
ווי צו מאַכן וואַניל גלייז
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
אין אַ מיטל-סייזד מיקסינג שיסל, פאַרבינדן קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. דעריבער, לייגן טרוקן מילך פּודער צו די שיסל. דעם אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנט וועט ביישטייערן צו אַ קרימיער געוועב. אָנהייבן מיקסינג די ינגרידיאַנץ ניצן אַ וויסק אָדער גאָפּל ביז די געמיש סטאַרץ צו קומען צוזאַמען און ווערט גלאַט. מאַכן זיכער צו ברעכן אַרויף קיין לאַמפּס אין די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. לייג צעלאָזן אַנסאַלטעד פּוטער, וואַניל עקסטראַקט, אָדער די זאמען סקרייפּט פון ¼ פון אַ וואַניל בעבל צו די שיסל, און ביסלעכווייַז לייגן מילך אָדער קרעם צו די געמיש, אַדינג אַ קליין סומע אין אַ צייַט בשעת קאַנטיניוינג צו וויסק.
לייג בלויז גענוג פליסיק צו דערגרייכן דיין געוואלט גלייז קאָנסיסטענסי. די גלייז זאָל זיין פּאָראַבאַל אָבער נאָך דיק גענוג צו דעקן די צוריק פון אַ לעפל. האַלטן ווהיסקינג ביז די גלייז איז געזונט קאַמביינד, גלאַט און פריי פון לאַמפּס אָדער קלאַמפּס. די וואַניל גלייז איז איצט גרייט צו נוצן! גיסן אָדער רעגנדל עס איבער דיין קולד קייקס, פּייסטריז, דאָונאַץ אָדער קיין אנדערע דיזערץ איר ווילט.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- לייַדנשאַפט פרוכט גלייז
- שאָקאָלאַד גאַנאַטשע
- קאַווע גלייז
- קירבעס גלייז
- וואַניל סקאָנעס
- וואַניל שיט שטיקל
רעצעפּט
גרינג וואַניל גלייז
מכשירים
- וויסק אָדער גאָפּל
ינגרעדיענץ
- 1 גלעזל קאַנפעקשאַנערז צוקער; מיר רעקאָמענדירן סיפטינג נאָך מעסטן פֿאַר אַ גלאַט רעזולטאַט.
- קסנומקס צו קסנומקס קרעם אָדער גאַנץ מילך
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט אָדער די זאמען סקרייפּט פון ¼ פון אַ וואַניל בעבל
- 1 לעפעלע אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן און קולד , אַפּשאַנאַל
- 1 לעפעלע טרוקן מילך פּאַודערד , אַפּשאַנאַל
ינסטראַקשאַנז
- אין אַ מיטל-סייזד מיקסינג שיסל, פאַרבינדן קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. דעריבער, לייגן טרוקן מילך פּודער צו די שיסל. דעם אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנט וועט ביישטייערן צו אַ קרימיער געוועב.
- אָנהייבן צו מישן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען מיט אַ וויסק אָדער גאָפּל ביז די געמיש סטאַרץ צו קומען צוזאַמען און ווערט גלאַט. מאַכן זיכער צו ברעכן אַרויף קיין לאַמפּס אין די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. לייג צעלאָזן אַנסאַלטעד פּוטער, וואַניל עקסטראַקט, אָדער די זאמען סקריפּט פון ¼ פון אַ וואַניל בעבל צו די שיסל, און ביסלעכווייַז לייגן מילך אָדער קרעם צו די געמיש, אַדינג אַ קליין סומע אין אַ צייַט בשעת קאַנטיניוינג צו וויסק. לייג בלויז גענוג פליסיק צו דערגרייכן דיין געוואלט גלייז קאָנסיסטענסי.
- די גלייז זאָל זיין פּאָראַבאַל אָבער נאָך דיק גענוג צו דעקן די צוריק פון אַ לעפל. האַלטן ווהיסקינג ביז די גלייז איז געזונט קאַמביינד, גלאַט און פריי פון קיין לאַמפּס אָדער קלאַמפּס. די וואַניל גלייז איז איצט גרייט צו נוצן! גיסן אָדער רעגנדל עס איבער דיין קולד קייקס, פּייסטריז, דאָונאַץ אָדער קיין אנדערע דיזערץ איר ווילט.
נאָטעס
- סטאָרידזש: אַמאָל די וואַניל גלייז איז צוגעגרייט, לאָזן עס קיל צו צימער טעמפּעראַטור. אַריבערפירן די גלייז צו אַ ערטייט קאַנטיינער, אַזאַ ווי אַ סלוי אָדער אַ געחתמעט פּלאַסטיק קאַנטיינער. מאַכן זיכער די קאַנטיינער איז ריין און טרוקן איידער סטאָרינג די גלייז. די גלייז קענען זיין געהאלטן אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 5 טעג.
- רעהעאַטינג: ווען עס איז צייט צו נוצן די סטאָרד גלייז אָדער אויב די גלייז איז טיקאַנד אין די פרידזשידער, איר קענען ריכיט עס צו ומקערן זייַן פּאָראַבאַל קאָנסיסטענסי. דאָ זענען אַ פּאָר פון מעטהאָדס צו ריהעאַט די גלייז:
- מייקראַווייוו: אַריבערפירן די געוואלט סומע פון גלייז צו אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל אָדער מעסטן גלעזל. היץ עס אין קורץ ינטערוואַלז, סטערינג געזונט נאָך יעדער מעהאַלעך, ביז די גלייז ריטשאַז דער געוואלט טעמפּעראַטור און ווערט גלאַט און פּאָראַבאַל ווידער. זיין אָפּגעהיט ניט צו אָוווערכיט די גלייז, ווי עס קענען ווערן צו דין אָדער אַנטוויקלען אַ גרייני געוועב.
סטאָוועטאָפּ: שטעלן אַ היץפּראָאָף שיסל אָדער פאַן איבער נידעריק היץ און אַריבערפירן די געבעטן סומע פון גלייז אין עס. דזשענטלי וואַרעם די גלייז, סטערינג קעסיידער, ביז עס ריטשאַז די געוואלט קאָנסיסטענסי. אַראָפּנעמען עס פון די היץ מיד צו ויסמייַדן אָוווערכיטינג.
קאָנסיסטענסי אַדזשאַסטמאַנט: אויב די גלייז ווערט צו דיק נאָך ריכיטינג, איר קענען ביסלעכווייַז לייגן אַ קליין סומע פון מילך אָדער קרעם צו דין עס אויס. קאָך געזונט ביז איר דערגרייכן די געוואלט קאָנסיסטענסי. אויב עס ווערט צו דין, איר קענען לייגן אַ ביסל פּאַודערד צוקער און ווישן ביז עס טיקאַנז אַ ביסל.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.