זענט איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק און כאַסאַל-פריי הינדל שיסל? פּרוּווט Teriyaki Chicken! דעם באליבטע יאַפּאַניש באַליבט איז סעלאַברייטיד פֿאַר זייַן דילייטפאַל צונויפגיסן פון זיס און סייווערי פלייווערז וואָס פאַרבעסערן סאַקיאַלאַנט הינדל.
אין דעם רעצעפּט, מיר וועט פירן איר דורך קראַפטינג אַ מאָוטהוואַטערינג טערייאַקי טשיקקען וואָס איז געראַנטיד צו געווינען איבער דיין ליב געהאט אָנעס. מיט בלויז אַ ביסל יקערדיק ינגרידיאַנץ און סטעפּס, איר וועט קענען צו בייַטש אַרויף אַ רעסטאָראַן-ווערט מאָלצייַט אין די טרייסט פון דיין אייגן קיך.
שפרינג צו:
ווי צו מאַכן טערייאַקי הינדל
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
לייג די מאַרינייד ינגרידיאַנץ צו אַ גרויס רעסעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל. לייג הינדל בריסט, קוועטשן אויס די לופט, פּלאָמבע טייטלי, און מאַסאַזש דזשענטלי צו מאַנטל די הינדל מיט מאַרינייד.
Rפאַרפרוירן פֿאַר אַ מינדסטער 15 מינוט אָדער אַרויף צו 2 שעה. היץ 3 טייבאַלספּונז פון פיסטאַשקע ייל אין אַ גרויס ניט-שטעקן פּליטקע פּאַן איבער מיטל היץ.
אַראָפּנעמען די הינדל פון די מאַרינייד. (וואַרפן קיין געוויינט מאַרינייד לינקס אין די רעסעאַלאַבלע זעקל.) קאָכן די הינדל, טורנינג ביז האַלב דורך, 2-3 מינוט אַ זייַט, אָדער ביז אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער רעדזשיסטערז 165 דיגריז F. אַראָפּנעמען צו אַ קאַטינג ברעט און רעפטל אין סטריפּס אָדער אַריבערפירן זיי צו אַ שיסל באדעקט אין אַלומינום שטער צו האַלטן זיי וואַרעם.
ווי צו מאַכן טערייאַקי הינדל סאָוס
מישן די סאַקע, סוי סאָוס, פעפער, פּאַפּשוי, ליכט ברוין צוקער, און ½ גלעזל וואַסער, פאַרבינדן מיט די קנאָרר גראַנולאַטעד הינדל טאַם בוילאַן אין אַ מיטל-סייזד שיסל, און שטעלן באַזונדער - היץ 1 לעפל ייל אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ. לייג די ינגבער, קנאָבל, און די ווייַס טייל פון די גרין ציבעלע. קאָך אַ ביסל מאל צו באַפרייַען די גערוך. ווייַטער, קאָך די טערייאַקי סאָוס געמיש אין די פאַן (מאַכן זיכער צו קאָך ווידער איידער אַדינג צו די פּאַן צו צעלאָזן די פּאַפּשוי גאָר). מליען איבער נידעריק היץ און רעדוצירן ביז אַ ביסל טיקאַנד.
גיסן די סאָוס אין די שיסל מיט די הינדל און וואָרף צו דעקן זיי מיט די סאָוס. אַריבערפירן צו אַ סערווינג טאַץ און דינען מיט ווייַס רייַז, סטימד בראַקאַלי, און גאַרניש מיט געהאַקט גרין ציבעלע אָדער סעסאַמי זאמען, אויב געוואלט. דינען הייס. הנאה!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג טערייאַקי טשיקקען
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 4 באָולעסס הויטלעסס הינדל בריסט אָדער 8 באָולעסס הויטלעסס טייז (וועגן 1½ פונט)
פֿאַר די מאַרינייד:
- ¼ גלעזל שאַאָקסינג ווייַן אָדער טרוקן שערי
- ¼ לעפעלע גראַנולאַטעד קנאָבל
- ¼ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער אָדער ערד קייען פעפער
פֿאַר די טערייאַקי הינדל סאָוס:
- ¼ גלעזל צוליב , שאַאָקסינג ווייַן, אָדער טרוקן שערי
- 2 טייבאַלספּונז רידוסט-סאָדיום סוי סאָוס
- 1 עסלעפל שוועמל-פלייווערד טונקל סוי סאָוס אָדער טונקל סוי סאָוס
- 3 טייבאַלספּונז ליכט ברוין צוקער אָדער גראַנולאַטעד צוקער
- ½ גלעזל וואַרעם וואַסער פּלוס ½ לעפעלע קנאָרר הינדל טאַם בוילאַן
- 2 טיספּונז cornstarch , מישן מיט 2 טייבאַלספּונז וואַסער צו מאַכן אַ סלערי
- ¼ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער , רויט פעפער פלאַקעס, אָדער ערד קייען פעפער
קוקינג
- קסנומקס צו קסנומקס טייבאַלספּונז פיסטאַשקע בוימל , אַוואָקאַדאָ ייל, קאַנאָלאַ ייל אָדער גרינס בוימל, אָדער ווי דארף
- 1 עסלעפל מינסט ינגבער
- 3 קלאָוועס קנאָבל , מינסט
- 2 גרין אַניאַנז , געהאַקט מיט ווייַס און גרין טיילן, אפגעשיידט
סערווינג אָפּציעס:
- ווייַס רייַז
- סטימד אָדער בלאַנטשעד אַסאָרטיד וועדזשיז
ינסטראַקשאַנז
- לייג די מאַרינייד ינגרידיאַנץ צו אַ גרויס רעסעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל. לייג הינדל בריסט, קוועטשן אויס די לופט, פּלאָמבע טייטלי און מאַסאַזש דזשענטלי צו מאַנטל די הינדל מיט מאַרינייד. ריפרידזשערייט פֿאַר אַ מינדסטער 15 מינוט אָדער אַרויף צו 2 שעה.
- היץ 3 טייבאַלספּונז פון פיסטאַשקע ייל אין אַ גרויס ניט-שטעקן פּליטקע פּאַן איבער מיטל היץ. אַראָפּנעמען די הינדל פון די מאַרינייד. (ווערט אַוועק קיין געוויינט מאַרינייד לינקס אין די ריסעאַלאַבלע זעקל.) קאָכן די הינדל, טורנינג ביז האַלב דורך, 2-3 מינוט אַ זייַט, אָדער ביז אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער רעדזשיסטערז 165 דיגריז F. אַראָפּנעמען צו אַ קאַטינג ברעט און רעפטל אין סטריפּס אָדער אַריבערפירן זיי צו אַ שיסל באדעקט מיט אַלומינום שטער צו האַלטן זיי וואַרעם.
פֿאַר די טערייאַקי הינדל סאָוס:
- מישן די סאַקע, סוי סאָוס, פעפער, פּאַפּשוי, ליכט ברוין צוקער, און ½ גלעזל וואַסער, פאַרבינדן מיט די קנאָרר גראַנולאַטעד הינדל טאַם בוילאַן אין אַ מיטל-סייזד שיסל און שטעלן באַזונדער.
- היץ 1 לעפל ייל אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ. לייג די ינגבער, קנאָבל, און די ווייַס טייל פון די גרין ציבעלע. קאָך אַ ביסל מאל צו באַפרייַען די גערוך. ווייַטער, קאָך אין די טערייאַקי סאָוס געמיש צו די פאַן (מאַכן זיכער צו קאָך ווידער איידער אַדינג צו די פּאַן צו צעלאָזן די פּאַפּשוי גאָר).
- מליען איבער נידעריק היץ און רעדוצירן ביז אַ ביסל טיקאַנד. גיסן די סאָוס אין די שיסל מיט די הינדל און וואָרף צו דעקן זיי מיט די סאָוס. אַריבערפירן צו אַ סערווינג טאַץ און דינען מיט ווייַס רייַז און פּאַרע בראַקאַלי און גאַרניש מיט געהאַקט גרין ציבעלע אָדער סעסאַמי זאמען, אויב געוואלט. דינען הייס. הנאה!
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.