ספּינאַטש אַרטיטשאָקע פּיצאַ איז אַ געשמאַק טוויסט אויף אַ קלאַסיש שיסל, קאַמביינינג ווייך, טשוי טייג מיט אַ קרימי סאָוס, האַרציק שפּינאַט, און טאַנגי אַרטיטשאָוקס, אַלע טאַפּט אַוועק מיט צעלאָזן קעז.
דעם געשמאַק פּיצאַ איז גרינג צו מאַכן און קענען זיין אַדזשאַסטיד מיט פאַרשידענע טאַפּינגז, אָדער איר קענען הנאה עס פּונקט ווי עס איז.
צי איר האָבן עס פֿאַר אַ שנעל מאָלצייַט אָדער ווי די הויפּט געשעעניש אין אַ באַגעגעניש, די פּיצאַ איז זיכער צו ביטע אַלעמען.
אַזוי, אויב איר זוכט פֿאַר אַ פּשוט נאָך געשמאַק מאָלצייַט וואָס די גאנצע משפּחה וועט הנאה, פּרובירן דעם ספּינאַטש אַרטיטשאָקע פּיצאַ רעצעפּט און הנאה אַ רעפטל פון טשיזי גוטסקייט! 😋
ווי צו מאַכן ספּינאַטש אַרטיטשאָוק פּיצאַ
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
לייג 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל צו אַ הייס פּאַן איבער מיטל-הויך היץ. ווען העאַטעד, לייגן די קנאָבל און געהאַקט אַניאַנז און קאָך זיי. קאָכן ביז די אַניאַנז זענען ווייך, 4-5 מינוט.
ווייַטער, לייגן די ½ גלעזל ווייַן, ווהיסקינג צו דעגלייז די דנאָ פון די פּאַן. קאָכן ביז די פליסיק ראַדוסאַז דורך האַלב. דערנאָך, לייג די קראַשט טאַמאַטאָוז און קאָך צו פאַרבינדן.
לייג זאַלץ און רויט פעפער פלאַקעס צו טעם, ווי געזונט ווי אַ קניפּ פון צוקער, און לייגן די דאַר אָרעגאַנאָ און באַסיל. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און מליען פֿאַר 30 מינוט ביז עס טיקאַנז. אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן מעל און זאַלץ. קאָך ונ דורך און שטעלן באַזונדער.
ווייַטער, פאַרבינדן די הייוון, 1 גלעזל פון וואַרעם וואַסער (וועגן 100 F), און די צוקער אין אַן עלעקטריש שטיין מיקסער פיטאַד מיט די טייג קרוק. קאָך מיט אַ לעפל צו פאַרבינדן און לאָזן זיצן ביז פּינע (5-10 מינוט).
לייג די מאַסלינע ייל און די מעל געמיש און ניד ביז די טייג פּולז אַוועק פון די זייַט און קאַלעקץ אַרום די קרוק. דרייען די טייג אַנטו אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך און פאָרעם עס אין 2 אפילו באַללס.
אַריבערפירן צו 2 לייטלי וילד באָולז; דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן עס וואָרמלי העכערונג ביז טאָפּל אין גרייס. (2 צו 4 שעה)
ווי צו צוגרייטן ספּינאַטש אַרטיטשאָוק פּיצאַ
שטעלן אַ פּיצאַ שטיין אָדער אַ גרויס פּיצאַ באַקינג בלאַט אויף די לאָואַסט ויוון געשטעל און פּרעהעאַט צו 500 F. ווייַטער, סטרעטש 1 פּילקע פון טייג אין אַ 12-אינטש קייַלעכיק פּיצאַ שאָלעכץ אָדער ינווערטיד באַקינג בויגן, לייטלי דאַסטיד מיט פּאַפּשוי.
פאַרשפּרייטן ½ גלעזל פון פּאָמידאָר געמיש אויף די טייג, געלאזן אַ ½-אינטש גרענעץ. שפּיץ מיט האַלב די שרעדיד מאָזזאַרעללאַ, אַרטיטשאָוקס, ציבעלע, און פריש שפּינאַט. דערנאָך, באַרשט די ברעג פון די פּיצאַ לייטלי מיט עקסטרע ווירגין מאַסלינע ייל.
דערנאָך, רוק די ספּינאַטש אַרטיטשאָוק פּיצאַ אַנטו די הייס שטיין אָדער באַקינג בויגן און באַקן ביז די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין און די קעז איז באַבלינג. (וועגן 8-10 מינוט).
דערנאָך, אַריבערפירן די ספּינאַטש אַרטיטשאָקע פּיצאַ צו אַ קאַטינג ברעט און לאָזן עס קיל פֿאַר 5 מינוט איידער סלייסינג.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג שפּינאַט אַרטיטשאָוק פּיצאַ
ינגרעדיענץ
פֿאַר די טייג:
- 1 לעפעלע אַקטיוו טרוקן הייוון
- 2 טיספּונז צוקער
- 1 עסלעפל עקסטרע-צעלקע ייל , פּלוס מער פֿאַר די באָולז
- 3 טעפּלעך געוויינלעכע מעל , פּלוס מער פֿאַר דאַסטינג
- 2 טיספּונז קאָשער זאַלץ (צו טעם)
- פּאַפּשוי פֿאַר דאַסטינג
פֿאַר סאָוס און טאַפּינג:
- 1 14.5 אַמאָל קענען גאַנץ קראַשט טאַמאַטאָוז
- 3 טייבאַלספּונז extra virgin olive oil , פּלוס מער פֿאַר בראַשינג
- 8 קלאָוועס קנאָבל , פינעלי געהאַקט
- 1 לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס (צו טעם)
- 1 מיטל ציבעלע , פינליי געהאַקט
- ½ גלעזל פון ווייַס ווייַן. (איך רעקאָמענדירן זיס ווייַן)
- 1 לעפעלע אָרעגאַנאָ
- 5 פריש באַסיל בלעטער , געהאַקט
- קאָשער זאַלץ , צו טעם
- קסנומקס צו קסנומקס טעפּלעך גאַנץ מאָזזאַרעללאַ , שרעדיד
- קסנומקס צו קסנומקס קאַנד אַרטיטשאָוק הערצער , ויסגעשעפּט געזונט
- קסנומקס צו קסנומקס טעפּלעך פריש שפּינאַט
- 1 גרויס ציבעלע , פיינלי סלייסט
ינסטראַקשאַנז
פֿאַר סאָוס:
- לייג 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל צו אַ הייס פּאַן איבער מיטל-הויך היץ; ווען העאַטעד, לייגן די קנאָבל און געהאַקט אַניאַנז און קאָך זיי. קאָכן ביז די אַניאַנז זענען ווייך, וואָס וועט נעמען 4-5 מינוט. ווייַטער, לייגן די ½ גלעזל ווייַן, ווהיסקינג צו דעגלייז די דנאָ פון די פּאַן.
- קאָכן ביז די פליסיק ראַדוסאַז דורך האַלב. דערנאָך, לייג די קראַשט טאַמאַטאָוז און קאָך צו פאַרבינדן. לייג זאַלץ און רויט פעפער פלאַקעס צו טעם און אַ קניפּ פון צוקער, און לייג די דאַר אָרעגאַנאָ און באַסיל. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און מליען פֿאַר 30 מינוט ביז עס טיקאַנז.
פֿאַר די טייג:
- אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן מעל און זאַלץ. קאָך ונ דורך און שטעלן באַזונדער. ווייַטער, אין אַן עלעקטריש שטיין מיקסער פיטאַד מיט די טייג קרוק, פאַרבינדן די הייוון, 1 גלעזל פון וואַרעם וואַסער (וועגן 100 F), און קאָך די צוקער. קאָך מיט אַ לעפל צו פאַרבינדן און לאָזן זיצן ביז פּינע. (5-10 מינוט).
- לייג די מאַסלינע ייל און די מעל געמיש און ניד ביז די טייג פּולז אַוועק פון די זייַט און קאַלעקץ אַרום די קרוק. דרייען די טייג אַנטו אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך און פאָרעם עס אין 2 אפילו באַללס. אַריבערפירן צו 2 לייטלי וילד באָולז; דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן עס העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט ביז טאָפּל אין גרייס. (2 צו 4 שעה)
ווי צו צוגרייטן ספּינאַטש אַרטיטשאָוק פּיצאַ
- שטעלן אַ פּיצאַ שטיין אָדער אַ גרויס פּיצאַ באַקינג בויגן אויף די לאָואַסט ויוון געשטעל און פּרעהעאַט צו 500 F. ווייַטער, סטרעטש 1 פּילקע פון טייג אין אַ 12-אינטש קייַלעכיק פּיצאַ שאָלעכץ אָדער ינווערטיד באַקינג בויגן, לייטלי דאַסטיד מיט פּאַפּשוי. פאַרשפּרייטן ½ גלעזל פון פּאָמידאָר געמיש אויף די טייג, געלאזן אַ ½-אינטש גרענעץ.
- שפּיץ מיט האַלב די שרעדיד מאָזזאַרעללאַ, אַרטיטשאָוקס, ציבעלע, און פריש שפּינאַט. דערנאָך באַרשט די ברעג פון די ספּינאַטש אַרטיטשאָוק פּיצאַ לייטלי מיט עקסטרע ווירגין מאַסלינע ייל. דערנאָך, רוק די ספּינאַטש אַרטיטשאָוק פּיצאַ אַנטו די הייס שטיין אָדער באַקינג בויגן און באַקן ביז די סקאָרינקע איז גאָלדען ברוין און די קעז איז באַבלינג. (וועגן 8-10 מינוט). דערנאָך, אַריבערפירן די ספּינאַטש אַרטיטשאָקע פּיצאַ צו אַ קאַטינג ברעט און לאָזן עס קיל פֿאַר 5 מינוט איידער סלייסינג.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.