פֿאַר אַ פּשוט און געשמאַק וויקנייט מיטאָג אַז די גאנצע משפּחה וועט ליבע, פּרובירן דעם איין פּאַן בראָטן הינדל און וועדזשטאַבאַלז רעצעפּט. עס איז אַן גרינג, געזונט מאָלצייַט וואָס פּערז זאַפטיק הינדל דראַמסטיקקס מיט געמישט וועדזשטאַבאַלז ווי געהאַקט אַניאַנז, קעראַץ און פּאַטייטאָוז.
און טאָן ניט פאַרגעסן צו ראַטעווען די דזשוסאַז וואָס פאָרעם אין די ראָוסטינג פּאַן - זיי ווענדן אין אַ סופּער וועלוואַטי סאָוס צו דערגאַנג די מאָלצייַט. דעם שיסל איז געשמאַק אויף זיך, אָבער איר קענען דינען עס מיט רייַז, מאַשט פּאַטייטאָוז, אָדער מיט אַ זייַט סאַלאַט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.
מעטאָד אין אַ בליק
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
- פּרעהעאַט ויוון צו 475 ° F און צוגרייטן די געשטעל.
- מישן פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, קעראַץ און סיזאַנינגז אין אַ שיסל.
- אין אן אנדער שיסל, צוגרייטן געווירץ מישן פֿאַר הינדל.
- הויט און מאַנטל הינדל מיט געווירץ.
- צולייגן וועדזשטאַבאַלז אויף אַ באַקינג בלאַט, שפּיץ מיט הינדל.
- בראָטן פֿאַר 35-40 מינוט, ראָוטייטינג האַלב וועג.
- מנוחה הינדל באדעקט מיט שטער, קאָך וועדזשטאַבאַלז אין דזשוסאַז, און דינען.
💡עצות און עצה
- אויב ניצן הינדל טיילן, בראָטן די הינדל בריסט ביז זיי דערגרייכן אַן ינערלעך טעמפּעראַטור פון 160 דיגריז פאַהרענהעיט, און טייז / דראַמסטיקקס דערגרייכן 175 דיגריז פאַהרענהעיט אויף אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער, וועגן 35-40 מינוט. דרייען די פּאַן האַלב וועג דורך קוקינג.
- לאָזן די הינדל צו רו פֿאַר בייַ מינדסטער 10-15 מינוט נאָך גענומען עס אויס פון די ויוון. דעם לעץ די דזשוסאַז רידיסטריביוט, ינשורינג די פלייש איז פייַכט און ווייך.
- עקספּערימענט מיט פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז באזירט אויף די צייַט. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אַרבעט געזונט אין די ווינטער, בשעת ספּאַרזשע און גלאָק פּעפּערז זענען גרויס פֿאַר פרילינג און זומער בראָטן.
זען מער הינדל רעסיפּעס:
רעצעפּט
איין פּאַן בראָטן הינדל און וועדזשטאַבאַלז רעצעפּט
מכשירים
- 18'' ביי 13'' ריממעד בויגן פּאַן
ינגרעדיענץ
- 1 גרויס קאַרטאָפל, שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך יעדער קאַרטאָפל קענען זיין געוויינט.
- 1 גרויס זיס קאַרטאָפל, שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך
- 1 גרויס רויט ציבעלע, פּילד און כאַווד
- 4 קעראַץ, פּילד און שנייַדן אין 2-אינטש ברעקלעך, דיק ענדס כאַווד לענגטווייז
- 6 קנאָבל קלאָוועס, סמאַשט און פּילד
- 4 טיספּונז מינסט פריש טהימע, צעטיילט
- 2 טיספּונז מינסט פריש ראָוזמערי, צעטיילט
- 1 עסלעפל דאַר אָרעגאַנאָ
- 4 טיספּונז גויאַ אַלע-צוועק געווירץ מיט פעפער אָדער קאָשער זאַלץ, צעטיילט
- 1 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער, צעטיילט
- 1 עסלעפל פּאַפּריקאַ
- 3 טייבאַלספּונז גרינצייג אויל , צעטיילט
- 3 lb צו 4 לב הינדל דראַמסטיקס , סקיללעסס אָדער 3-½ פונט ביין-אין הינדל ברעקלעך (2 שפּאַלטן בריסט כאַווד קראָסווייז, 2 דראַמסטיקס און 2 טייז), טריממעד
ינסטראַקשאַנז
- סטרויערן די ויוון געשטעל צו דער אויבערשטער-מיטן שטעלע און היץ די ויוון צו 475 דיגריז פאַהרענהעיט.
- אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די פּאַטייטאָוז, זיס קאַרטאָפל, ציבעלע, קעראַץ, קנאָבל, 2 טיספּונז טהימע, 1 לעפל ייל, 1 לעפעלע ראָוזמערי, 1 לעפעלע גויאַ געווירץ, און ½ לעפעלע פעפער ביז געזונט קאָוטאַד.
- אין אן אנדער גרויס שיסל, פאַרבינדן די רוען 2 טייבאַלספּונז ייל, 2 טיספּונז טהימע, 1 לעפעלע ראָוזמערי, 1 לעפל אָרעגאַנאָ, 1 לעפל גויאַ געווירץ, 1 לעפל פּאַפּריקאַ, און ½ לעפעלע פעפער.
- ניצן פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן די הויט פון די הינדל ברעקלעך און פּונקט זיי טרוקן. וואָרף די הינדל אין די געווירץ מישן ביז יוואַנלי קאָוטאַד.
- פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ איין שיכטע אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. שטעלן די סיזאַנד הינדל ברעקלעך אויף שפּיץ פון די וועדזשטאַבאַלז.
- בראָטן אין די פּרעהעאַטעד ויוון ביז די דראַמסטיקס דערגרייכן 175 דיגריז פאַהרענהעיט אין אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער, וועגן 35-40 מינוט. דרייען די פּאַן האַלב וועג דורך קוקינג.
- אַריבערפירן די הינדל צו אַ סערווינג טאַץ און געצעלט לוסלי מיט אַלומינום שטער. לאָזן די הינדל מנוחה פֿאַר 5-10 מינוט. וואָרף די וועדזשטאַבאַלז אין די פּאַן דזשוסאַז, און אַריבערפירן זיי צו די טאַץ מיט די הינדל. דינען.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.