Ground Pork fried rice is a classic comfort food that is easy to make and delicious. It is a great way to use up leftover rice, and it can be customized to your liking with your favorite vegetables and seasonings.
This recipe uses ground pork, which makes it quick and easy to cook. It can served as a main course or a side dish. ליבע כינעזיש רעסאַפּיז? דאָ זענען עטלעכע פון אונדזער פאַוואָריטעס: כינעזיש באַרביקיו ריבס, געווירציק אַלגעמיינע צאָ הינדל, געווירציק האָניק טשיקקען, געפּרעגלט רייַז, און מאַלאַ טשיקקען.
מעטאָד אין אַ בליק
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
- Mix sauce.
- Cook pork and set aside.
- Stir-fry veggies and aromatics.
- Scramble eggs.
- Combine everything with rice, and cook.
- Add sauce and stir-fry until heated.
- Adjust oil/seasoning, serve.
עצות און עצה
No need to defrost the frozen vegetables; they can go straight into the skillet.
זען מער כינעזיש רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג גראָונד כאַזער געפּרעגלט רייס
מכשירים
- גרויס סקילאַט אָדער וואָק
- ספּאַטשולאַ אָדער סטיר-פריי ספּאַטשולאַ
- מעסטן ספּונז און קאַפּס
- כאַבאַרניק אָדער מיקראָפּלאַנע (אַפּשאַנאַל)
ינגרעדיענץ
- 1 פונט ערד כאַזער
- 2 טייבאַלספּונז רידוסט-סאָדיום סוי סאָוס
- 10 oz פאַרפרוירן קעראַץ & פּיז
- 1 עסלעפל שוועמל-פלייווערד סוי סאָוס אָדער טונקל סוי סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז ויסטער סאָוס
- קסנומקס צו קסנומקס טיספּונז גראַנולאַטעד צוקער
- ¼ לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס , ערד שוואַרץ פעפער, אָדער ווייַס פעפער, צו טעם
- ¼ גלעזל פיסטאַשקע בוימל אָדער קאַנאָלאַ בוימל
- 4 גרויס עגגס , געשלאגן
- 1 גרויס ציבעלע , געהאַקט
- 3 קלאָוועס קנאָבל , געהאַקט
- 1 עסלעפל גרייטיד אָדער פיינלי געהאַקט פריש ינגבער
- 4 טעפּלעך לעפטאָוווער דזשאַסמינע רייַז , קאַלט לעפטאָוווער רייַז פון די פריערדיקע טאָג, אָדער ריפרידזשערייטיד פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה
- 1 בינטל סקאַליאַנז , פיינלי סלייסט, ליכט און טונקל גרין טיילן צעטיילט
- 2 טיספּונז טאָוסטיד סעסאַמי בוימל
- קאָשער זאַלץ צו טעם , ווי דארף
ינסטראַקשאַנז
- אין אַ קליין שיסל, מישן און פאַרבינדן סוי סאָוס, טונקל סוי סאָוס, ויסטער סאָוס און פעפער. היץ 1 לעפל פון ייל אין אַ 14-אינטש סקילאַט אָדער וואָק איבער מיטל-הויך היץ ביז די ייל שימערז און קליינטשיק וויפּס פון רויך זענען קענטיק. לייג די ערד כאַזער, ברייקינג אַרויף קיין קלאַמפּס, און קאָכן ביז בראַונד וועגן 4 מינוט. אַריבערפירן די האַלב כאַזער צו אַ שיסל.
- אין דער זעלביקער סקילאַט, היץ 2 טייבאַלספּונז פון ייל איבער הויך היץ. לייג די דייסט אַניאַנז און קאָכן, טאָסינג אָפט, ביז זיי ווערן טראַנסלוסאַנט און פּונקט ווייך, וועגן 2 מינוט. קאָך אין די מינסט קנאָבל, ליכט גרין סקאַליאַנז און ינגבער, און קאָך-פּרעגלען ביז שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט.
- ינקאָרפּערייט די געמישט וועדזשטאַבאַלז און פאָרזעצן קוקינג, טאָסינג אָפט, ביז זיי זענען דעפראָסטיד און העאַטעד דורך, וועגן 2 מינוט. מאַך אַלץ צו איין זייַט פון די סקילאַט. לייג די רוען 1 לעפל פון ייל צו די ליידיק זייַט פון די פּאַן. גיסן אין די געשלאגן עגגס.
- לאָזן די דנאָ צו שטעלן פֿאַר אַ פּאָר פון סעקונדעס, דעמאָלט שטופּן די עגגס און נוצן דיין ספּאַטשולאַ צו שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך. מישן די סקראַמבאַלד עגגס מיט די רעשט פון די ינגרידיאַנץ. צוריקקומען די האַלב ערד כאַזער און קיין דזשוסאַז צו די סקילאַט און לייגן די האַלב רייַז; וואָרף און קאָך די רייַז צו באַזונדער די גריינז און פאַרבינדן די רייַז מיט אַלע די ינגרידיאַנץ. קאָכן ביז די היץ בויען זיך און איר קענען הערן אַ סיזינג ראַש, וועגן 2-3 מינוט.
- סווערל אין די סוי סאָוס געמיש. וואָרף און קעסיידער קאָך ביז די רייַז איז העאַטעד דורך און טורנס אַן אַפֿילו קאָליר. אויב די רייַז איז טרוקן, לייגן אַ ביסל מער בוימל. קאָך אין די טונקל סקאַליאַן גרינז און סעסאַמי ייל אויב איר נוצן. געשמאַק און סטרויערן זאַלץ אויב דארף. דינען.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.