ווי צו מאַכן אַ געשמאַק כאָוממייד אַלגעמיינע צאָ סאָוס. קריגינג פֿאַר עטלעכע כינעזיש טייקאַוט? מיר האָבן איר באדעקט מיט דעם גרינג מאַכן-פאָרויס האָמעמאַדע אַלגעמיינע צאָ קאָך-פּרעגלען סאָוס.
דעם רעצעפּט פון אַלגעמיינע צאָ סאָוס קענען זיין געוויינט פֿאַר שנעל קאָך-פּרעגלען קיילים ווען איר טאָן ניט האָבן פיל צייט פֿאַר אַ ווינקנייט מיטאָג; מאַכן אַ פּעקל און קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 חודש!🥡😋
ווי צו מאַכן אַלגעמיינע צאָ סאָוס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג אַלגעמיינע צאָ סאָוס
ינגרעדיענץ
- ¾ גלעזל כינעזיש שוואַרץ עסיק אָדער רייַז ווייַן עסיק
- ½ גלעזל שאַאָקסינג אָדער טרוקן שערי
- ½ גלעזל נידעריק סאָדיום סוי סאָוס
- ¼ גלעזל שוועמל פלייווערד טונקל סוי סאָוס , טונקל סוי סאָוס
- 1 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
נאָך:
- ½ גלעזל וואַרעם וואַסער קאַמביינד מיט קנאָרר ½ לעפעלע גראַנולאַטעד הינדל טאַם בוילאַן
- 2 טיספּונז cornstarch
ינסטראַקשאַנז
- אין אַ סטעראַלייזד ערטייט גלאז סלוי, לייגן אַלע די סאָוס ינגרידיאַנץ אַחוץ די הינדל יויך און פּאַפּשוי און שאָקלען צו פאַרבינדן. קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 חודש.
- יעדער מאָל איידער איר נוצן די אַלגעמיינע צאָ סאָוס, מאַכן זיכער אַז איר שאָקלען די סלוי געזונט, און גיסן ⅓ גלעזל פון דעם סאָוס אין אַ שיסל און לייגן ½ גלעזל יויך און 2 טיספּונז פּאַפּשוי, מישן געזונט ווידער און קאָך אין קיין כּמעט געענדיקט קאָך פּרעגלען שיסל און ברענגען צו אַ קאָכן ביז דער סאָוס טיקאַנז וועגן 1 מינוט.
נאָטעס
- צו האלטן: אַלגעמיינע צאָ סאָוס, אַריבערפירן עס צו אַ ערטייט קאַנטיינער און ריפרידזשערייט עס פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן. איידער סטאָרינג, מאַכן זיכער אַז דער סאָוס איז קולד צו צימער טעמפּעראַטור. אַמאָל ריפרידזשערייטיד, דער סאָוס וועט טיקאַן, אַזוי איר קען דאַרפֿן צו דין עס מיט אַ ביסל וואַסער אָדער הינדל יויך איידער ריכיטינג עס. ווען ריהעטינג די סאָוס, איר קענען טאָן דאָס אויף די סטאָוועטאָפּ אָדער אין די מייקראַווייוו.
- צו היץ: אויף די סטאָוועטאָפּ, שטעלן די סאָוס אין אַ קליין פאַן איבער נידעריק היץ און טייל מאָל קאָך ביז העאַטעד. אויב ריהעטינג אין די מייקראַווייוו, אַריבערפירן די סאָוס צו אַ מייקראַווייוו-זיכער קאַנטיינער און היץ עס אין 15-סעקונדע ינטערוואַלז, סטערינג נאָך יעדער מעהאַלעך ביז העאַטעד. זיין אָפּגעהיט ניט צו אָוווערכיט די סאָוס, ווי עס קענען פאַרברענען און פאַרלירן טאַם. קוילעלדיק, סטאָרינג און ריכיטינג אַלגעמיינע צאָ סאָוס איז פּשוט און גרינג, וואָס מאכט עס אַ באַקוועם סאָוס צו האָבן אין האַנט פֿאַר צוקונפֿט מילז.
- קראָם די סאָוס אין אַ ערטייט גלאז סלוי אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו 1 חודש.
- אַלגעמיינע צאָ סאָוס איז געזונט און שטענדיק בענעפיץ פון מער אַראָומאַטיקס. קנאָבל, ינגבער, גרין ציבעלע און דאַר טשילי פעפער זענען די מערסט פּראָסט אַראָומאַטיקס געניצט אין אַלגעמיינע צאָ סאָסיז אָדער אנדערע כינעזיש סאָסיז, און איך העכסט רעקאָמענדירן צו נוצן זיי.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.