טיראַמיסו איז אַ קלאַסיש איטאַליעניש פאַרבייַסן באקאנט ווערלדווייד פֿאַר זייַן קרימי געוועב, רייַך טאַם און יידל זיסקייַט.
דעם דעקאַדענט פאַרבייַסן באשטייט פון לייַערס פון עספּרעסאָ-סאָוקט לאַדיפינגערס און אַ קרימי מאַסקאַרפּאָן קעז פילונג, אַלע דאַסטיד מיט קאַקאַאָ פּודער און שייווד ביטער זיס שאָקאָלאַד.
עס איז די שליימעסדיק פאַרבייַסן צו ימפּאָנירן געסט ביי אַ מיטאָג פּאַרטיי אָדער צו נאָכגעבן נאָך אַ געשמאַק איטאַליעניש מאָלצייַט. דעם רעצעפּט איז גרינג צו נאָכפאָלגן און ריקווייערז קיין ספּעציעל באַקינג סקילז, אַזוי ווער עס יז קענען מאַכן אַ געשמאַק טיראַמיסו אין שטוב.
ווי צו מאַכן טיראַמיסו
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
וויסק די יי יאָוקס און צוקער אין די שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער פיטאַד מיט די וויסק אַטאַטשמאַנט בייַ הויך גיכקייַט פֿאַר וועגן 5 מינוט אָדער ביז עס איז זייער דיק און ליכט געל. נידעריקער די גיכקייַט צו מיטל און לייגן ¼ גלעזל ראַם, ¼ גלעזל עספּרעסאָ און די מאַסקאַרפּאָן.
וויסק ביז גלאַט. קאַמביין די רוען ¼ גלעזל מאַרסאַלאַ ווייַן און 1 ¼ גלעזל עספּרעסאָ אין אַ פּליטקע שיסל. טונקען 1 זייַט פון יעדער לאַדיפינגער אין די געמיש און שורה די דנאָ פון אַ 9 דורך 12 דורך 2-אינטש שיסל. גיסן האַלב די עספּרעסאָ קרעם געמיש יוואַנלי אויף שפּיץ.
טונקען 1 זייַט פון די רוען לאַדיפינגערס אין די עספּרעסאָ / ראַם געמיש און שטעלן זיי אין אַ צווייט שיכטע אין די שיסל. גיסן די רעשט פון די עספּרעסאָ קרעם איבער די שפּיץ. גלאַט די שפּיץ און דעקן עס מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען. ריפרידזשערייט די טיראַמיסו יבערנאַכטיק.
איידער געדינט, שטויב לייטלי מיט קאַקאַאָ פּודער און שפּריצן די שפּיץ מיט שייווד שאָקאָלאַד.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קעטאָ שאָקאָלאַד באַר
- נעסקוויק שאָקאָלאַד שטיקל
- שאָקאָלאַד בויגן שטיקל
- מאַפאַנז פון שאָקאָלאַד שפּאָן
- שאָקאָלאַד פלאַן
- שאָקאָלאַד געבעקס קרעם
רעצעפּט
גרינג טיראַמיסו
ינגרעדיענץ
- 30 איטאַליעניש לאַדיפינגער , אָדער סאַוואָיאַרדי
- קסנומקס ½ טעפּלעך ברוד עספּרעסאָ , צעטיילט
- ¼ גלעזל מאַרסאַלאַ ווייַן אָדער אַ גוט ראַם
- 6 גרויס יי יאָוקס , אין צימער טעמפּעראַטור
- ¼ גלעזל צוקער
- ½ גלעזל האלב און האלב
- קסנומקס צו קסנומקס אונסעס מאַסקאַרפּאָנע קעז
- 2 טיספּונז וואַניל עקסטראַקט
- קאַקאַאָ , פֿאַר דאַסטינג
- ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד פֿאַר סטרושקע (אַפּשאַנאַל)
ינסטראַקשאַנז
- וויסק די יי יאָוקס און צוקער אין די שיסל פון אַן עלעקטריש מיקסער פיטאַד מיט די וויסק אַטאַטשמאַנט אויף הויך גיכקייַט פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז זייער דיק און ליכט געל. נידעריקער די גיכקייַט צו מיטל און לייגן ¼ גלעזל ראַם, ¼ גלעזל עספּרעסאָ און די מאַסקאַרפּאָן. וויסק ביז גלאַט.
- קאַמביין די רוען ¼ גלעזל מאַרסאַלאַ ווייַן און 1 ¼ גלעזל עספּרעסאָ אין אַ פּליטקע שיסל. טונקען 1 זייַט פון יעדער לאַדיפינגער אין די געמיש און שורה די דנאָ פון אַ 9 דורך 12 דורך 2-אינטש שיסל.
- גיסן האַלב די עספּרעסאָ קרעם געמיש יוואַנלי אויף שפּיץ. טונקען 1 זייַט פון די רוען לאַדיפינגערס אין די עספּרעסאָ / ראַם געמיש און שטעלן זיי אין אַ צווייט שיכטע אין די שיסל. גיסן די רעשט פון די עספּרעסאָ קרעם איבער די שפּיץ. גלאַט די שפּיץ און דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען. ריפרידזשערייט די טיראַמיסו יבערנאַכטיק. איידער געדינט, שטויב לייטלי מיט קאַקאַאָ פּודער און שפּריצן די שפּיץ מיט שייווד שאָקאָלאַד.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.