אויב איר זוכט פֿאַר אַ פּשוט און געשמאַק מיטאָג געדאַנק, דעם רעצעפּט פֿאַר ווורשט און וועדזשטאַבאַלז קענען זיין דיין אַלייע! דעם רעצעפּט איז זיכער צו זיין אַ מאַסע-פּלעאַסער!
דעם שיסל איז פלייווערפאַל און פּאַקט מיט נוטריאַנץ, מיט סייווערי איטאַליעניש ווורשט לינקס און אַ פאַרביק מישן פון גלאָק פּעפּערז און אַניאַנז.
פּלוס, עס איז גרינג צו מאַכן און קענען זיין גרייט געשווינד, וואָס מאכט עס אַ שליימעסדיק ברירה פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ.
ווי צו מאַכן ווורשט און וועדזשטאַבאַלז
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
פּרעהעאַט די ויוון צו 450 דיגריז F. טאָוסט די ראָללס אויף אַ בויגן פּאַן פֿאַר 5 מינוט. שטעלן באַזונדער. נידעריקער די ויוון טעמפּעראַטור צו 425 דיגריז F. שורה אַ רימד באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
פאַרשפּרייטן די פּעפּערז און אַניאַנז אויף די בויגן פּאַן. שפּריצן מיט מאַסלינע ייל, שפּריצן מיט זאַלץ, קנאָבל און פעפער, און וואָרף. נעסטל די סאָסידזשיז אין און אַרום די וועדזשטאַבאַלז.
באַקן ביז די אַניאַנז זענען טראַנסלוסאַנט און ווייך, די פּעפּערז זענען ווייך און טשאַרד אין ספּאַץ, און די ווורשט איז גאָר האַלב, וועגן 25-30 מינוט, ווענדן די וועדזשטאַבאַלז האַלב וועג דורך קוקינג.
פאַרשפּרייטן יעדער זעמל מיט מייַאָ, און שטעלן די ווורשט און וועדזשטאַבאַלז. דריזזלע קעטשופּ און זענעפט אויף שפּיץ, אָדער דינען עס אויף די זייַט אויב געוואלט. הנאה!
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- ווורשט
- ווורשט קאָרנברעאַד סטאַפינג
- ווורשט און הערבס סטאַפינג
- ווורשט פרישטיק בורריטאָס
- איטאַליעניש ווורשט
רעצעפּט
גרינג שיט פּאַן ווורשט און וועדזשטאַבאַלז
ינגרעדיענץ
- 6 הייס אָדער זיס איטאַליעניש ווורשט לינקס
- 1 גרויס רויט , געל און / אָדער מאַראַנץ גלאָק פעפער,
- סטעמד , סידעד, און טינלי סלייסט
- 1 גרויס גרין גלאָק פעפער , סטעמד, זוימען, און דין סלייסט
- 1 גרויס רויט אָדער געל ציבעלע , כאַווד און טינלי סלייסט
- 2 טייבאַלספּונז extra virgin olive oil
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ , צו טעם
- ½ לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער , צו טעם
- ¼ לעפעלע גראַנולאַטעד קנאָבל
צו אַסעמבאַל די ווורשט און וועדזשטאַבאַלז:
- 6 האָאַגיע ראָללס
- מייַאָנעז
- קעטשופּ
- זענעפט
ינסטראַקשאַנז
- פּרעהעאַט די ויוון צו 450 דיגריז F. טאָוסט די ראָללס אויף אַ בויגן פּאַן פֿאַר 5 מינוט. שטעלן באַזונדער. נידעריקער די ויוון טעמפּעראַטור צו 425 דיגריז F. שורה אַ רימד באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- פאַרשפּרייטן די פּעפּערז און אַניאַנז אויף די בויגן פּאַן. שפּריצן מיט מאַסלינע ייל, שפּריצן מיט זאַלץ, קנאָבל און פעפער, און וואָרף. נעסטל די סאָסידזשיז אין און אַרום די וועדזשטאַבאַלז.
- באַקן ביז די אַניאַנז זענען טראַנסלוסאַנט און ווייך, די פּעפּערז זענען ווייך און טשערד אין ספּאַץ, און די ווורשט איז גאָר האַלב, וועגן 25-30 מינוט, ווענדן די וועדזשטאַבאַלז האַלב וועג דורך קוקינג.
צו אַסעמבאַל די ווורשט און וועדזשטאַבאַלז:
- פאַרשפּרייטן יעדער זעמל מיט מייַאָ, און שטעלן די ווורשט און וועדזשטאַבאַלז. דריזזלע קעטשופּ און זענעפט אויף שפּיץ, אויב געוואלט, אָדער דינען עס אויף די זייַט. הנאה!
נאָטעס
- צו האלטן: זאל זיי קיל צו צימער טעמפּעראַטור ערשטער. דעריבער, אַריבערפירן די לעפטאָוווערז צו אַ ערטייט קאַנטיינער און ריפרידזשערייט פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג. אויב איר האָבן לעפטאָוווער ווורשט לינקס, עס איז בעסטער צו קראָם זיי סעפּעראַטלי פון די וועדזשטאַבאַלז צו פאַרמייַדן זיי פון ווערן אויך סאַגי.
- צו היץ: פּרעהעאַט דיין ויוון צו 350 ° F (175 ° C) און אַריבערפירן די געבעטן לעפטאָוווער סומע צו אַ באַקינג שיסל אָדער בויגן פּאַן. דעקן די שיסל מיט אַ שטער אָדער אַ דעקל און באַקן פֿאַר 10-15 מינוט אָדער ביז העאַטעד.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.