Xi-rô gừng mật ong là sự kết hợp thơm ngon giữa mật ong ngọt và gừng cay, hoàn hảo cho những ai bắt đầu nấu ăn hoặc đang tìm kiếm chất làm ngọt tự nhiên. Bạn có thể đổ nó lên bánh kếp, khuấy vào trà hoặc sinh tố và thậm chí dùng nó trong cocktail.
Cách làm siro gừng mật ong
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Đun nóng mật ong hoặc đường và nước trong nồi nhỏ, đáy nặng trên lửa vừa. Khi đường tan hoàn toàn, cho gừng vào khuấy khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Để gừng ngâm cho đến khi xi-rô nguội hoàn toàn. Loại bỏ gừng và chuyển xi-rô vào hộp kín. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng tối đa 2 tuần. Chúc các bạn luôn vui vẻ!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Xi-rô gừng mật ong dễ dàng
CÔNG CỤ
Thành phần
- Một miếng gừng 2 inch , gọt vỏ và thái thành từng đồng tiền mỏng
- 1 cup mật ong hoặc đường cát
- 1 cup nước
Hướng Dẫn
- Đun nóng mật ong hoặc đường và nước trong nồi nhỏ, đáy nặng trên lửa vừa. Khi đường tan hoàn toàn, khoảng 5 phút thì cho gừng vào khuấy đều rồi tắt bếp. Để gừng ngâm cho đến khi xi-rô nguội hoàn toàn. Loại bỏ gừng và chuyển xi-rô vào hộp kín. Làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng trong tối đa 2 tuần. Thưởng thức!
Chú ý
- Để lưu trữ: Xi-rô gừng mật ong, chuyển vào lọ hoặc chai sạch, kín khí và để trong tủ lạnh. Xi-rô có thể bảo quản đến một tháng trong tủ lạnh, nhưng hương vị có thể giảm đi sau một hoặc hai tuần.
- Để hâm nóng: Lấy nó ra khỏi tủ lạnh và để nó ở nhiệt độ phòng. Ngoài ra, bạn có thể đun nhẹ xi-rô trong chảo ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi ấm lên. Cẩn thận không đun xi-rô quá nóng vì có thể làm đường chuyển thành caramen và thay đổi hương vị.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.