Nếu bạn đang tìm kiếm một ý tưởng cho bữa tối đơn giản và ngon miệng, công thức rau và xúc xích áp chảo này có thể phù hợp với bạn! Công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người!
Món ăn này có hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, nổi bật với các loại xúc xích Ý thơm ngon và sự kết hợp đầy màu sắc của ớt chuông và hành tây.
Ngoài ra, món này dễ làm và có thể sẵn sàng nhanh chóng, khiến món này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tối bận rộn trong tuần.
Cách làm xúc xích và rau củ
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F. Nướng các cuộn bánh trên khay giấy trong 5 phút. Để qua một bên. Hạ nhiệt độ lò xuống 425 độ F. Lót giấy da vào khay nướng có viền.
Trải ớt và hành tây lên chảo. Rưới dầu ô liu, rắc muối, tỏi và hạt tiêu rồi đảo đều. Nhúng xúc xích vào và xung quanh rau.
Nướng cho đến khi hành tây trong mờ và mềm, ớt mềm và cháy thành từng đốm, xúc xích chín hoàn toàn, khoảng 25 đến 30 phút, lật rau giữa chừng khi nấu.
Trải từng cuộn với Mayo, sau đó đặt xúc xích và rau. Rưới sốt cà chua và mù tạt lên trên hoặc dùng kèm nếu muốn. Thưởng thức!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Xúc xích và rau củ nướng dễ dàng
Thành phần
- 6 liên kết xúc xích Ý nóng hoặc ngọt
- 1 lớn màu đỏ , ớt chuông vàng và/hoặc cam,
- thân cây , bỏ hạt và thái lát mỏng
- 1 ớt chuông xanh lớn , bỏ cuống, bỏ hạt và thái lát mỏng
- 1 hành tây lớn màu đỏ hoặc vàng , cắt đôi và thái lát mỏng
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- ½ muỗng cà phê Muối kosher , nếm thử
- ½ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất , nếm thử
- ¼ muỗng cà phê tỏi nghiền
Để lắp ráp xúc xích và rau:
- 6 bánh mì cuộn
- mayonnaise
- sốt cà chua
- mù tạc
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F. Nướng các cuộn bánh trên khay giấy trong 5 phút. Để qua một bên. Hạ nhiệt độ lò xuống 425 độ F. Lót giấy da vào khay nướng có viền.
- Trải ớt và hành tây lên chảo. Rưới dầu ô liu, rắc muối, tỏi và hạt tiêu rồi đảo đều. Nhúng xúc xích vào và xung quanh rau.
- Nướng cho đến khi hành tây trong mờ và mềm, ớt mềm và cháy thành từng đốm, và xúc xích chín hoàn toàn, khoảng 25 đến 30 phút, lật rau giữa chừng khi nấu.
Để lắp ráp xúc xích và rau:
- Trải từng cuộn với Mayo, sau đó đặt xúc xích và rau. Rưới sốt cà chua và mù tạt lên trên nếu muốn hoặc dùng kèm. Thưởng thức!
Chú ý
- Để lưu trữ: Trước tiên hãy để chúng nguội đến nhiệt độ phòng. Sau đó, chuyển phần còn thừa vào hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa ba ngày. Nếu bạn còn thừa xúc xích, tốt nhất bạn nên bảo quản chúng riêng biệt với các loại rau để tránh chúng bị sũng nước.
- Để hâm nóng: Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 350°F (175°C) và chuyển lượng còn lại mong muốn vào đĩa nướng hoặc khay nướng. Đậy đĩa bằng giấy bạc hoặc nắp và nướng trong vòng 10 - 15 phút hoặc cho đến khi nóng.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.