Bạn đang tìm kiếm một loại kem đa năng và dễ làm, có thể dùng trong nhiều món ngọt và mặn khác nhau? Không cần tìm đâu xa hơn công thức làm Kem để bàn đơn giản và ngon miệng này!
Chỉ với một vài nguyên liệu thiết yếu và các bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một loại kem mịn mượt, hoàn hảo để phủ lên các món tráng miệng, tăng thêm vị đậm đà cho nước sốt hoặc kết hợp nó vào các công thức nấu ăn yêu thích của bạn.
Hãy hãy bắt đầu và học cách làm món Kem để bàn thơm ngon này!
Cách làm Kem bảng
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Thêm sữa và đánh bột ngô vào chảo nhỏ cho đến khi tan hoàn toàn. Đặt chảo lên lửa vừa và khuấy cho đến khi sôi chậm. Kem sẽ đặc lại nên bạn lưu ý đừng để kem dính vào đáy nhé.
Giảm nhiệt và nấu thêm vài phút nữa cho đến khi đạt được độ dày mong muốn. Đổ kem vào tô thủy tinh chịu nhiệt rồi cho vào tủ lạnh để nguội từ 5 đến 10 phút.
Sau khi nguội, cho kem vào máy xay, thêm bơ không muối và trộn cho đến khi thành kem và mịn, khoảng 5 phút. Vậy là xong!😉 Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Thưởng thức!
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Kem bảng dễ dàng
CÔNG CỤ
Thành phần
- 2 muỗng canh Bơ không muối , làm mềm
- 250 ml sữa nguyên chất
- 1½ muỗng canh bột ngô hoặc bột mì đa dụng
Hướng Dẫn
- Thêm sữa và cho bột ngô vào chảo nhỏ đánh cho đến khi tan hoàn toàn. Đặt chảo lên lửa vừa và khuấy liên tục cho đến khi sôi chậm. Kem sẽ đặc lại nên bạn lưu ý đừng để kem dính vào đáy nhé.
- Giảm nhiệt và nấu thêm vài phút nữa cho đến khi đạt được độ dày mong muốn. Đổ kem vào tô thủy tinh chịu nhiệt rồi cho vào tủ lạnh để nguội khoảng 5 đến 10 phút.
- Sau khi nguội, cho kem vào máy xay, thêm bơ không muối và trộn cho đến khi thành kem và mịn, khoảng 5 phút. Vậy là xong!😉 Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Thưởng thức!
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.