Công thức salad bơ này là một món ăn đơn giản có thể được thực hiện nhanh chóng chỉ với một vài nguyên liệu và tùy chỉnh theo ý thích của bạn. Món salad bao gồm những lát bơ béo ngậy, dưa chuột giòn và hành tây đỏ, cà chua bi ngon ngọt và rau mùi trong nước sốt thơm.
Các hương vị kết hợp tạo nên món salad nhẹ nhàng và sảng khoái hoàn hảo cho bữa ăn mùa hè; nó cũng có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho chipotle kiểu Milan, Thịt gà tẩm bột hồ đào, Gà Parmesan nướng chanh, hoặc các món thịt nướng.
Cách làm salad bơ
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Đánh đều dầu ô liu nguyên chất, giấm, nước, nước cốt chanh, muối, tiêu đen, đường và tỏi trong một tô lớn.
Thêm dưa chuột, ớt chuông, cà chua và ngò, trộn đều, đậy nắp và để lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng trong tối đa 8 giờ. Trước khi dùng, hãy cẩn thận trộn bơ vào món salad mà không cần nghiền nát. Nếm thử và thực hiện bất kỳ điều chỉnh cần thiết nào cho gia vị.
Công thức nấu ăn liên quan
Recipe
Salad bơ dễ làm
Thành phần
- ¼ cup dầu ôliu nguyên chất
- ¼ cup giấm gạo không hạt
- 2 muỗng canh nước chanh mới vắt
- 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
- ½ muỗng cà phê Đường hoặc Mật ong
- 1 tép tỏi nhỏ , băm nhỏ tép tỏi, rắc một chút muối và dùng cạnh dao nghiền thành bột nhão thô trước khi cho vào hỗn hợp cà chua.
- 1 Dưa chuột tiếng anh , bỏ hạt và thái hạt lựu
- 1 ớt chuông vàng , bỏ hạt và thái hạt lựu
- 551 g / 1 pint cà chua bi hoặc nho , giảm một nửa
- ¼ cup ngò tươi , Thái nhỏ
- 1 hành tây đỏ vừa , cắt làm đôi và thái lát mỏng
- 2 quả bơ lớn , giảm một nửa, rỗ và thái hạt lựu
Hướng Dẫn
- Đánh đều dầu ô liu nguyên chất, giấm, nước, muối, tiêu đen, nước, nước cốt chanh, đường và tỏi trong một tô lớn. Thêm dưa chuột, ớt chuông, cà chua và ngò, trộn đều, đậy nắp và để lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng trong tối đa 8 giờ. Trước khi dùng, hãy cẩn thận trộn bơ vào món salad, đồng thời chú ý không nghiền nát chúng. Hương vị và thực hiện bất kỳ điều chỉnh cần thiết nào cho gia vị.
Chú ý
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.