Công thức nước chanh việt quất tự chế này là thức uống hoàn hảo để đánh tan cái nóng và thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn. Với sự pha trộn của nước cốt chanh tươi, quả việt quất xay nhuyễn và đường cát, thức uống này vừa thơm vừa ngọt, khiến cả trẻ em và người lớn đều yêu thích. Ngoài ra, món này cực kỳ dễ làm chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và có thể thực hiện ngay lập tức.
Nhưng lợi ích của nước chanh việt quất này còn vượt xa hương vị thơm ngon của nó. Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Trong khi đó, chanh là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, có thể tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ làn da khỏe mạnh. Bằng cách kết hợp hai loại siêu thực phẩm này trong một thức uống giải khát, bạn sẽ có được một loại đồ uống không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Vì vậy, cho dù bạn đang thư giãn bên hồ bơi hay tổ chức một bữa tiệc nướng ở sân sau, hãy đảm bảo chuẩn bị một mẻ nước chanh việt quất tự làm này.
Đó là cách hoàn hảo để giữ mát, đủ nước và khỏe mạnh trong những ngày hè nóng bức. Hãy làm theo những hướng dẫn đơn giản dưới đây của chúng tôi để tạo ra mẻ bánh của riêng bạn ngay hôm nay và tự mình cảm nhận sự khác biệt! Và nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn nước ép trái cây tươi mát hơn, hãy nhớ tham khảo Strawberry Lemonade, Nước chanh anh đào, Nước chanh dứavà Nước ép đu đủ.
Cách làm Blueberry Lemonade
Chú thích: Hướng dẫn đầy đủ được cung cấp trong thẻ công thức bên dưới.
Trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn quả việt quất tươi cho đến khi mịn. Nếu muốn, hãy lọc nhuyễn qua lưới lọc mịn để loại bỏ chất rắn hoặc hạt. Trong một bình lớn, kết hợp quả việt quất xay nhuyễn, nước cốt chanh tươi và đường cát. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Thêm nước lọc vào bình và khuấy đều lần nữa. Làm lạnh nước chanh trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Điều này sẽ giúp hương vị hòa quyện và nước chanh trở nên lạnh và sảng khoái. Khi sẵn sàng phục vụ, hãy đổ nước chanh việt quất lên trên đá trong ly. Trang trí với quả việt quất tươi và lát chanh nếu muốn.
Công thức nấu ăn liên quan:
Recipe
Nước chanh việt quất dễ dàng
CÔNG CỤ
- Bình lớn: Bình này dùng để pha và phục vụ nước chanh.
- Máy xay sinh tố: Cần thiết để xay quả việt quất thành dạng nhuyễn. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay thực phẩm hoặc máy xay ngâm cho bước này.
- Máy ép trái cây có múi: Cần thiết để chiết nước chanh từ chanh tươi. Bạn cũng có thể dùng dụng cụ nạo cam quýt cầm tay hoặc nĩa để ép chanh.
- Cốc đong và thìa: Đây là những thứ cần thiết để đong nguyên liệu một cách chính xác.
- Muỗng trộn hoặc máy đánh trứng: Cần thiết để trộn các nguyên liệu nước chanh với nhau.
- Bộ lọc: Đây là tùy chọn nhưng có thể được sử dụng để lọc quả việt quất xay nhuyễn trước khi thêm vào nước chanh để loại bỏ chất rắn hoặc hạt.
- Ly: Những thứ này cần thiết để phục vụ nước chanh.
Thành phần
- 1-¾: tách nước chanh tươi
- 2 tách (16 oz) việt quất tươi xay nhuyễn cộng thêm để phục vụ
- ¾ đến 1 cup đường cát
- 5 tách nước lọc
Hướng Dẫn
- Trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn quả việt quất tươi cho đến khi mịn. Nếu muốn, hãy lọc nhuyễn qua lưới lọc mịn để loại bỏ chất rắn hoặc hạt. Trong một bình lớn, kết hợp quả việt quất xay nhuyễn, nước cốt chanh tươi và đường cát. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Thêm nước lọc vào bình và khuấy đều lần nữa. Làm lạnh nước chanh trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng. Điều này sẽ giúp hương vị hòa quyện và nước chanh trở nên lạnh và sảng khoái. Khi sẵn sàng phục vụ, hãy đổ nước chanh việt quất lên trên đá trong ly. Trang trí với quả việt quất tươi và lát chanh nếu muốn.
Chú ý
- Đổ nước chanh việt quất còn sót lại vào hộp hoặc bình kín khí.
- Đậy hộp bằng nắp hoặc màng bọc thực phẩm để ngăn không khí lọt vào.
- Đặt hộp đựng vào tủ lạnh và đảm bảo nó được bảo quản ở nhiệt độ dưới 40°F (4°C).
- Nước chanh việt quất có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.
- Khi bạn sẵn sàng phục vụ nước chanh việt quất còn sót lại, hãy khuấy đều vì các thành phần có thể lắng xuống hoặc tách ra trong khi bảo quản.
- Chuẩn bị nước chanh việt quất theo hướng dẫn công thức.
- Sau khi trộn tất cả nguyên liệu, hãy đổ nước chanh việt quất vào hộp hoặc bình kín khí.
- Đậy hộp bằng nắp hoặc màng bọc thực phẩm và đặt vào tủ lạnh.
- Nước chanh việt quất có thể được làm trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ.
- Trước khi dùng, hãy khuấy đều nước chanh việt quất vì các thành phần có thể lắng xuống hoặc tách ra trong khi bảo quản.
Tất cả thông tin dinh dưỡng đều dựa trên tính toán của bên thứ ba và chỉ là ước tính. Mỗi công thức và giá trị dinh dưỡng sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu bạn sử dụng, phương pháp đo lường và khẩu phần ăn của mỗi hộ gia đình.