Bahor va yoz - mazali va muhim oziq moddalar bilan to'ldirilgan yangi va suvli mevalardan bahramand bo'lish uchun ajoyib fasllar. Qulupnayli mevali salat retsepti mana shu yerda.
Bu engil va tetiklantiruvchi mevali salat bo'lib, u qulupnayning shirinligini apelsinning achchiqligi bilan birlashtirib, his-tuyg'ularingizni uyg'otadigan lazzat portlashini yaratadi.
Yalpiz bilan to'ldirilgan sirop qo'shilishi bu meva salatini keyingi bosqichga olib chiqadi, mevalarning shirinligini mukammal ravishda to'ldiradigan nozik tazelik va lazzat chuqurligini qo'shadi.
Og'izni sug'oradigan ta'midan tashqari, bu qulupnay mevali salatasi C vitamini, tola va antioksidantlarning ajoyib manbaidir. S vitamini immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradigan, terining sog'lom bo'lishiga yordam beradigan va temirning so'rilishiga yordam beradigan muhim oziq moddalardir.
Aksincha, tolalar ovqat hazm qilish salomatligi, qon shakar darajasini tartibga solish va sog'lom vaznni saqlash uchun zarurdir. Qulupnay tarkibidagi antosiyaninlar kabi antioksidantlar tanani erkin radikallar keltirib chiqaradigan hujayra shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradi.
Qulupnay mevali salatining ushbu retseptini tayyorlash juda oson va uni sizning xohishingizga ko'ra sozlashingiz mumkin. Qo'shimcha lazzat uchun siz turli xil tsitrus mevalaridan foydalanishingiz mumkin, masalan, apelsin yoki greyfurt yoki boshqa rezavorlar, masalan, ko'k yoki malina qo'shishingiz mumkin. Shuningdek, siropdagi shakar va limon sharbatini o'zingizning ta'mingizga qarab sozlashingiz mumkin. Ushbu qulupnay mevali salat mazali va sog'lom taomdir va ko'rish uchun jozibali taomdir.
Mevalar va yalpiz barglarining yorqin ranglari chiroyli kontrastni yaratadi, bu uni maxsus holatlar uchun yoki stolingizning markaziy qismiga aylantiradi. Shunday qilib, siz sog'lom gazak yoki tetiklantiruvchi shirinlik qidiryapsizmi, ushbu qulupnayli mevali salat retsepti juda mos keladi. Ko'proq meva retseptlari uchun bularni ko'rib chiqing Qishki mevali salat, Mevali salat, Mevali tort, va Berry Trifle.
Qulupnayli mevali salat qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Qulupnaylarni choraklarga kesib oling va ularni xizmat ko'rsatish idishiga soling. Har bir apelsinning yuqori va pastki qismini kesib oling, shunda ular chiqib ketish taxtasida tekis o'tiradilar. Meva atrofida ishlash orqali barcha teri va chuqurlarni olib tashlash uchun o'tkir pichoqdan foydalaning. Bir qo'lda apelsinni chashka va xizmat ko'rsatish idishi ustida ishlash orqali membranalar orasidagi bo'laklarni kesib oling.
Faqat mevaning o'rtasiga yetguncha kesishingizga ishonch hosil qiling. Barcha apelsin sharbatini chiqarish uchun qolgan membranalarni alohida kichik idishga mahkam siqib qo'ying.
Yangi siqilgan apelsin sharbatiga limon sharbati va jigarrang shakar qo'shing va shakar eriguncha aralashtiring. Qulupnay va apelsin bo'laklari ustiga siropni to'kib tashlang va birlashtirish uchun muloyimlik bilan tashlang. Salatani yangi yalpiz bilan seping. Agar kerak bo'lsa, tatib ko'ring va ko'proq limon sharbati qo'shing.
Lazzatlarning birlashishi uchun salatni kamida 30 daqiqa yoki olti soatgacha muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, salatni yangi yalpiz novdasi bilan bezang va qoshiq bilan sayoz idishlarda xizmat qiling.
Tegishli retseptlar:
retsept
Qulupnayli oson salat
Tarkibi
- 1 funt qulupnay , qobig'i va chorak yoki yarmiga bo'lingan
- 3 apelsin , segmentlangan
- 2-½ osh qoshiq ochiq jigarrang shakar , qadoqlangan, ta'mga sozlang
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati , shuningdek, ta'mga ko'proq
- 1 osh qoshiq mayda tug'ralgan yangi yalpiz , shuningdek, garnitür uchun bir novda
- 1 apelsindan lazzatlanish , Majburiy emas
ko'rsatmalar
- Qulupnaylarni choraklarga kesib oling va ularni xizmat ko'rsatish idishiga soling. Har bir apelsinning yuqori va pastki qismini kesib oling, shunda ular chiqib ketish taxtasida tekis o'tiradilar. Meva atrofida aylanib yurib, barcha terini va chuqurni olib tashlash uchun o'tkir pichoqdan foydalaning.
- Bir qo'lingizda apelsinni siqib, xizmat ko'rsatish idishida ishlagan holda membranalar orasidagi bo'laklarni kesib oling. Faqat mevaning o'rtasiga yetguncha kesishingizga ishonch hosil qiling. Barcha apelsin sharbatini chiqarish uchun qolgan membranalarni alohida kichik idishga mahkam siqib qo'ying.
- Yangi siqilgan apelsin sharbatiga limon sharbati va jigarrang shakar qo'shing va shakar eriguncha aralashtiring. Qulupnay va apelsin bo'laklari ustiga siropni to'kib tashlang va birlashtirish uchun muloyimlik bilan tashlang.
- Salatani yangi yalpiz bilan seping. va agar foydalansangiz apelsin qobig'i. Agar kerak bo'lsa, tatib ko'ring va ko'proq limon sharbati qo'shing. Lazzatlarning birlashishi uchun salatni kamida 30 daqiqa yoki olti soatgacha muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, salatni yangi yalpiz novdasi bilan bezang va qoshiq bilan sayoz idishlarda xizmat qiling.
Eslatmalar
Siropni tayyorlang: Alohida idishda yangi siqilgan apelsin sharbati, limon sharbati va jigarrang shakarni shakar eriguncha aralashtiring. Mayda tug'ralgan yalpiz qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring.
Meva va siropni birlashtiring: siropni meva ustiga to'kib tashlang va sekin surting. Idishni yoki idishni plastik o'ram yoki mahkam yopishtiruvchi qopqoq bilan yoping.
Salatani sovutib oling: ta'mlarning birlashishi va mevalar siropni o'zlashtirishi uchun salatni kamida 30 daqiqa yoki 6 soatgacha muzlatgichga qo'ying.
Bezatish va xizmat qilish: Xizmat qilishdan oldin, salatni tug'ralgan yangi yalpiz barglari bilan seping va agar xohlasangiz, yalpiz novdasi bilan bezang. Salatani qoshiqlar bilan sayoz idishlarda xizmat qiling. Qulupnay mevali salatini oldindan tayyorlab, vaqtni tejashingiz va o'yin-kulgini osonlashtirishingiz mumkin. Faqat sirop va yalpiz barglarini qayta taqsimlash uchun xizmat qilishdan oldin salatni muloyimlik bilan tashlashni unutmang. Qanday muzlatish kerak Afsuski, qulupnay mevali salat yaxshi muzlamaydi, chunki mevalarning tuzilishi shilimshiq bo'lib qolishi va eritilganda sirop ajralishi mumkin. Salatni yangi yoki uni qilgandan keyin bir kun ichida iste'mol qilish yaxshidir.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.