Pineapple Cobbler - bu tropiklardan ilhomlangan shirinlik bo'lib, u maydalangan kokos qo'shilishi bilan klassik poyabzal retseptini butunlay yangi darajaga olib chiqadi. Suvli ananas, shirin hindiston yong'og'i va sariyog 'biskvitining kombinatsiyasi yoqimli va ekzotik shirinlikni yaratadi.
O'tish:
Ushbu poyabzalchi uchun to'ldirish kub shaklida kesilgan va maydalangan hindiston yong'og'i, makkajo'xori kraxmal, granulalangan shakar, och jigarrang shakar, yangi limon sharbati va kokos ekstrakti bilan birlashtirilgan yangi, suvli ananasdan boshlanadi. Keyin bu aralash qoshiq bilan yog'langan pishiriladigan idishga solinadi, uy qurilishi shirin kokos pechene xamiri bilan to'ldirishga tayyor.
Pechene xamiri har tomonlama un, donador shakar, och jigarrang shakar, pishirish kukuni, pishirish soda, kosher tuzi, sovuq tuzsiz sariyog ', hindiston yong'og'i ekstrakti, sariyog 'suti va maydalangan hindiston yong'og'i aralashmasidan tayyorlanadi. Pechene xamiriga hindiston yong'og'i qo'shilishi tayyor mahsulotga nozik tropik lazzat va engil siqilish qo'shadi.
Keyin pechene xamiri ananas aralashmasining yuqori qismiga qoshiq solinadi va tepasi oltin jigarrang bo'lguncha va to'ldirish qalin va ko'pikli bo'lgunga qadar pishirilgunga qadar Demerara shakariga sepiladi. Tayyor poyabzalni bir qoshiq vanilli muzqaymoq yoki bir bo'lak ko'pirtirilgan qaymoq bilan iliq holda berish yaxshidir. Shirin ananas, maydalangan hindiston yong'og'i va sariyog 'biskvitlarining kombinatsiyasi tasalli beruvchi shirinlikni yaratadi va hatto eng nozik desertni sevuvchilarni ham xursand qiladi.
Ushbu ananas va hindiston yong'og'i po'stlog'i retsepti yozgi barbekyudan tortib shinam qish kechalarigacha bo'lgan har qanday vaziyat uchun juda mos keladi. Uni oddiy ingredientlar bilan tayyorlash juda oson va uni butun yil davomida ishlatish mumkin. Tasalli beruvchi kayfiyatda bo'lasizmi, bu desert sizning shirin tishingizni qondiradi va sizni tropik jannatga olib boradi.
Ko'proq mevali poyabzal retseptlari uchun bizning boshqa mazali variantlarimizni ko'rib chiqing Shaftoli poyabzali, Blueberry Cobbler, Olxo'ri Cobber, Apple oyoq kiyimlarini tikuvchi, va Qulupnay poyabzalchisi. Ushbu mevali shirinliklar har qanday vaziyat uchun juda mos keladi va olomonni quvontiradi. Klassik poyabzal retseptlarining o'ziga xos versiyalarini yaratish uchun turli xil meva kombinatsiyalari va qo'shimchalari bilan tajriba qiling.
Qanday qilib ananasdan poyabzal tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring va o'rta holatga pechka panjarasini qo'ying. 11 dyuym x 8.75 dyuymli pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang; chetga qo'ying. O'rta idishda ananas, shakar, limon sharbati, makkajo'xori kraxmal, hindiston yong'og'i ekstrakti va maydalangan kokosni birlashtiring. Qo'shish uchun aralashtiramiz va bir chetga qo'ying. Katta idishda un, shakar, pishirish kukuni, pishirish soda, maydalangan hindiston yong'og'i va kosher tuzini aralashtiring. Kublangan sariyog 'qo'shing va uni xamir to'sar yoki qo'llaringiz bilan un aralashmasiga qo'pol non bo'laklariga o'xshaguncha ishlang.
Yog 'suti va hindiston yong'og'i ekstraktini shisha o'lchov idishida yoki kichik idishda ko'pirtiring; uni un va sariyog 'aralashmasiga qo'shing va faqat birlashtirilgunga qadar rezina spatula bilan aralashtiring; ortiqcha aralashtirmang. Agar kerak bo'lsa, pechene xamiri nam, lekin ho'l bo'lmagan mustahkamlikka erishguncha bir vaqtning o'zida bir yoki ikki osh qoshiq sariyog' qo'shing. Ananas aralashmasini tayyorlangan pishirish idishiga o'tkazing. Katta qoshiqdan foydalanib, ananas aralashmasi ustiga qoshiq pechene xamirini to'kib tashlang; qolgan osh qoshiq Demerara shakar bilan seping.
Ustlari oltin jigarrang bo'lguncha va sharbatlar qalin va ko'pikli bo'lguncha taxminan 45-50 daqiqa davomida pishiring. Agar pechene juda ko'p qizarib ketsa, folga bilan yumshoq qilib yoping. Bir qoshiq vanilli muzqaymoq yoki bir bo'lak ko'pirtirilgan qaymoq bilan xizmat qilishdan oldin, pechkani pechdan olib tashlang va poyabzalchini ozgina sovushini kuting.
Buni qanday qilish kerakligini ko'ring
Ko'proq mevali poyabzal retseptlarini ko'ring:
- Blueberry Cobbler
- Qulupnay poyabzalchisi
- Olxo'ri Cobber
- Apple oyoq kiyimlarini tikuvchi
- Shaftoli poyabzali
retsept
Oson ananas poyabzali
Asboblar
- rezina
- Spatula folga
- Xamir ovqati
- To'sar
Tarkibi
Ananas bilan to'ldirish uchun:
- 2 osh qoshiq mushukchalar
- 6 osh qoshiq shakarli shakar
- 6 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar yoki granüllangan shakar
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 1 choy qoshiq hindiston yong'og'i ekstrakti yoki vanil ekstrakti
- 1 butun yangi ananas (taxminan 4 stakan), kub shaklida kesilgan
- 1 piyola shirinlangan maydalangan kokos yong'og'i
Shirin pechene uchun:
- 1-½ chashka maqsadli un
- ¼ piyola shirinlangan maydalangan kokos yong'og'i
- 3 osh qoshiq shakarli shakar
- 2 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar
- ¾-1 choy qoshiqlari Pishiriq kukuni
- ¼ choy qoshiq osh sodasi
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 1 tayoq (8 osh qoshiq) sovuq tuzsiz sariyog ', tug'ralgan
- ¾ piyola ortiqcha 2 osh qoshiq sariyog 'yoki uy qurilishi yog'i ,sovuq
- 1 choy qoshiq hindiston yong'og'i ekstrakti yoki vanil ekstrakti bodom ekstrakti
- 1 osh qoshiq Demerara shakar yoki donador shakar , sepish uchun
- Vanilli muzqaymoq , xizmat uchun
ko'rsatmalar
- Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring va o'rta holatga pechka panjarasini qo'ying. 11 dyuym x 8.75 dyuymli pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang; chetga qo'ying.
- O'rta idishda ananas, shakar, limon sharbati, makkajo'xori kraxmal, hindiston yong'og'i ekstrakti va maydalangan kokosni birlashtiring. Qo'shish uchun aralashtiramiz va bir chetga qo'ying.
- Katta idishda un, shakar, pishirish kukuni, pishirish soda, maydalangan hindiston yong'og'i va kosher tuzini aralashtiring. Kublangan sariyog 'qo'shing va uni xamir to'sar yoki qo'llaringiz bilan un aralashmasiga qo'pol non bo'laklariga o'xshamaguncha ishlang. Yog 'suti va hindiston yong'og'i ekstraktini shisha o'lchov idishida yoki kichik idishda ko'pirtiring; uni un va sariyog 'aralashmasiga qo'shing va faqat birlashtirilgunga qadar rezina spatula bilan aralashtiring; ortiqcha aralashtirmang. Agar kerak bo'lsa, pechene xamiri nam, lekin ho'l bo'lmagan mustahkamlikka erishguncha bir vaqtning o'zida bir yoki ikki osh qoshiq sariyog' qo'shing.
- Ananas aralashmasini tayyorlangan pishirish idishiga o'tkazing. Katta qoshiqdan foydalanib, ananas aralashmasi ustiga qoshiq pechene xamirini to'kib tashlang; qolgan osh qoshiq Demerara shakar bilan seping. Ustlari oltin jigarrang bo'lguncha va sharbatlar qalin va ko'pikli bo'lguncha taxminan 45-50 daqiqa davomida pishiring. Agar pechene juda ko'p qizarib ketsa, folga bilan yumshoq qilib yoping.
- Bir qoshiq vanilli muzqaymoq yoki bir bo'lak ko'pirtirilgan qaymoq bilan xizmat qilishdan oldin, pechkani pechdan olib tashlang va poyabzalchini ozgina sovushini kuting.
Eslatmalar
Qayta isitish uchun: Agar poyabzal muzlatgichdan sovuq bo'lsa, uni qayta isitishdan oldin xona haroratida 15-20 daqiqaga qoldiring. Pechni 300 ° F ga oldindan qizdiring va poyabzalni folga bilan yoping. Pechkani pechda taxminan 20-25 daqiqa yoki qizib ketguncha qizdiring. Folga olib tashlang va yana 5-10 daqiqa davomida yoki pechene to'plami tiniq bo'lgunga qadar isitishni davom eting. Esda tutingki, poyabzalni qayta isitish pechene to'plamining tuzilishini biroz o'zgartirishi mumkin, ammo ta'mi hali ham mazali bo'ladi. To'g'ri saqlash va qizdirish orqali bir necha kun Pineapple Cobblerdan rohatlaning. Oldinga To'ldirish va pechene xamirini retseptda ko'rsatilgandek tayyorlang.
Qovoqchini pishirish idishida yig'ing, lekin uni pishirmang.
Oyoq kiyimini plastik plyonka va alyuminiy folga bilan mahkam yoping va 1 kungacha muzlatgichga qo'ying.
Pishirishga tayyor bo'lgach, pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring va plastmassa plyonka va folga plyonkasini olib tashlang.
Qopqoqni 45-50 daqiqa davomida yoki pechene to'plami oltin jigarrang bo'lgunga qadar va to'ldirish ko'pikli bo'lguncha pishiring. Agar siz vaqtni tejashni yoki uni maxsus tadbirga tayyorlashni istasangiz, ananas ko'ylagini oldindan tayyorlash juda yaxshi tanlovdir. Faqat uni to'g'ri saqlashga ishonch hosil qiling va eng yaxshi lazzat va tuzilish uchun uni yangi pishiring. Qanday muzlatish kerak Oyoqchini xona haroratiga to'liq sovishini kuting.
Kobini plastik o'ram bilan, keyin esa alyuminiy folga bilan mahkam o'rang. Idishni muzlatish sanasi bilan belgilang.
O'ralgan poyabzalni muzlatgichga qo'ying va 2 oygacha muzlatib qo'ying.
Qayta isitishga tayyor bo'lgach, poyabzalni muzlatgichdan olib tashlang va uni bir kechada muzlatgichda eritib yuboring.
Pechni 300 ° F ga oldindan qizdiring va poyabzalni folga bilan yoping.
Pechkani pechda taxminan 20-25 daqiqa yoki qizib ketguncha qizdiring. Folga olib tashlang va yana 5-10 daqiqa davomida yoki pechene to'plami tiniq bo'lgunga qadar isitishni davom eting. E'tibor bering, poyabzalni muzlatish pechene to'plamining tuzilishini biroz o'zgartirishi mumkin, ammo ta'mi hali ham mazali bo'ladi. Ananas va hindiston yong'og'i poyafzalidan 2 oygacha rohatlaning, uni to'g'ri muzlatib, kerak bo'lganda qayta qizdiring.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.