Tetiklantiruvchi va sog'lom desert variantini qidiryapsizmi? Paragvaydan ilhomlantirilgan Ensalada de Frutas, rang-barang va mazali bo'lgan klassik mevali salatidan boshqaga qaramang.
Ushbu ko'p qirrali taomni turli xil mevalar bilan tayyorlash mumkin, ammo bu retsept bo'yicha ananas, qovun, apelsin, olma va qizil urug'siz uzumlar kerak bo'ladi, ularning barchasi tishlab bo'laklarga bo'linadi.
Keyin meva yangi apelsin sharbati, do'konda sotib olingan apelsin sharbati, shakar va yangi limon sharbatidan iborat shirin va achchiq aralashmasi bilan kiyinadi.
Biroq, agar so'ralsa, bu taomni sitrus lazzatining qo'shimcha portlashi uchun barcha yangi apelsin sharbati yordamida tayyorlash mumkin. Natija issiq ob-havo uchun yoki istalgan vaqtda shirin va qoniqarli narsa bilan shug'ullanmoqchi bo'lgan mazali va to'yimli desertdir.
Bu mevali salatni tayyorlash oson emas, balki qo‘lingizda bo‘lishi mumkin bo‘lgan har qanday qo‘shimcha mevalardan foydalanishning ajoyib usuli hamdir. Tavsiya etilgan mevalarni o'zingiz yoqtirgan yoki mavsumda bo'lgan har qanday meva bilan almashtiring.
Shunday qilib, siz oilangiz va do'stlaringiz bilan baham ko'rish uchun sog'lom shirinlik yoki gazak qidiryapsizmi, ensalada de frutas albatta hit bo'ladi. Ko'proq meva retseptlari uchun bularni ko'rib chiqing Qishki mevali salat, Kleriko, Berry Trifleva Mevali tort.
Ensalada de Frutas qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Barcha mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Keyinchalik, qobiq, yadrosi va 1 ta ananas va 2 ta olmani ¾ dyuymga kesib tashlang kublar. Buning uchun siz olma qobig'i yoki o'tkir pichoqdan foydalanishingiz mumkin olma yadrosini olib tashlang.
Keyin 1 ta qovunni tozalang ochiq qovunni uzunasiga yoki yarmiga bo'lish ko'ndalang va qoshiqdan urug'larni olib tashlash uchun foydalaning markazga soling va urug'larni tashlang. U yerdan uni ¾ dyuymga kesib tashlang kublar. 3 ta apelsinni tozalang va ¾ dyuymli kub shaklida kesib oling.
Barcha meva kublarini katta aralashtirma idishga soling. Aralash idishiga 1 kilogramm qizil urug'siz uzum qo'shing. Siz ularni butunlay qoldirishingiz yoki yarmiga bo'lishingiz mumkin sizning xohishingizga ko'ra.
Aralash idishiga ½ stakan shakar qo'shing; shakar miqdorini didingizga qarab sozlang. 52 fl oz sifatli do'konda sotib olingan apelsin sharbatini quying va Aralash idishiga 4 stakan yangi siqilgan apelsin sharbati. Aralash idishiga 1 limon yoki ohak sharbatini siqib oling. Shakar eriguncha va meva sharbat aralashmasi bilan teng ravishda qoplanmaguncha barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring.
Aralash idishini plastik o'ram bilan yoping va ta'mlar bir-biriga aralashishi uchun xizmat qilishdan oldin kamida 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying.
Eslatma: Biz do'konda sotib olingan va yangi kombinatsiyadan foydalandik qulaylik va yangilikni muvozanatlash uchun siqilgan apelsin sharbati ta'mi. Biroq, agar xohlasangiz, barcha yangi apelsindan foydalanishingiz mumkin agar so'ralsa sharbat.
Ko'proq meva retseptlarini ko'ring:
retsept
Oson mevali salat
Asboblar
- Katta qoshiq
Tarkibi
- 1 ananas , ¾ dyuymli kub shaklida kesing
- 1 qovun , ¾ dyuymli kub shaklida kesing
- 3 apelsin , ¾ dyuymli kub shaklida kesing
- 2 olmalar , ¾ dyuymli kubiklarga kesib oling (yadroni kesish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning). Ushbu Ensalada de Frutas retsepti uchun biz olmani tozalanmasdan qoldirishga qaror qildik, chunki bizning oilamiz teriga qarshi emas va bu qo'shimcha tuzilish va ozuqa moddalarini qo'shadi.
- 1 funt qizil urug'siz uzum , butun yoki yarmiga kesilgan
- 1.53- litr apelsin sharbati
- 4 chashka yangi siqilgan apelsin sharbati
- ½ piyola shakar , ta'mga qarab sozlang
- 1 limon yoki ohak sharbati
ko'rsatmalar
- Barcha mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va quriting. Keyin, qobig'ini, yadrosini tozalang va 1 ta ananas va 2 ta olmani ¾ dyuymli kub shaklida kesib oling. Olma yadrosini olib tashlash uchun siz olma yadrosi yoki o'tkir pichoqdan foydalanishingiz mumkin. Keyin 1 dona qovunni tozalab, ochiq qovunni uzunligi yoki ko‘ndalang bo‘ylab yarmiga bo‘ling va qoshiq yordamida o‘rtadan urug‘ini olib, urug‘ini tashlang. U yerdan uni ¾ dyuymli kublarga kesib tashlang. 3 ta apelsinni tozalang va ¾ dyuymli kub shaklida kesib oling.
- Barcha meva kublarini katta aralashtirma idishga soling. Aralash idishiga 1 kilogramm qizil urug'siz uzum qo'shing. O'zingizning xohishingizga ko'ra, ularni butunlay qoldirishingiz yoki yarmini kesishingiz mumkin.
- Aralash idishiga ½ stakan shakar qo'shing; shakar miqdorini didingizga qarab sozlang. Aralash idishiga do'konda sotib olingan 52 oz sifatli apelsin sharbati va 4 stakan yangi siqilgan apelsin sharbatini quying. Aralash idishiga 1 limon yoki ohak sharbatini siqib oling. Shakar eriguncha va meva sharbat aralashmasi bilan teng ravishda qoplanmaguncha barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring.
- Aralash idishini plastik o'ram bilan yoping va ta'mlar bir-biriga aralashishi uchun xizmat qilishdan oldin kamida 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying.
- Eslatma: Biz qulaylik va yangi ta'mni muvozanatlash uchun do'konda sotib olingan va yangi siqilgan apelsin sharbati kombinatsiyasidan foydalandik. Biroq, agar xohlasangiz, agar xohlasangiz, barcha yangi apelsin sharbatidan foydalanishingiz mumkin.
Eslatmalar
Alohida idishda kiyinish uchun ingredientlarni (apelsin sharbati, shakar va limon yoki ohak sharbati) yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
Meva ustiga kiyinishni to'kib tashlang va mevalar bir tekis qoplanmaguncha hamma narsani aralashtiring.
Idishni plastik o'ram bilan yoping yoki uni havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing va 5 kungacha muzlatgichga qo'ying. Ensalada de frutasga xizmat qilishga tayyor bo'lganingizda, uni tez aralashtirib, kiyinish va lazzatlarni qayta taqsimlang. Bu vaqtda siz tug'ralgan yalpiz barglari kabi har qanday qo'shimcha garniturani qo'shishingiz mumkin. Meva salatini oldindan tayyorlasangiz, vaqtni tejashingiz va kerak bo'lganda tayyor bo'ladigan mazali va tetiklantiruvchi taomga ega bo'lishingiz mumkin. Qanday muzlatish kerak Ensalada de frutas muzlatilishi mumkin bo'lsa-da, muzlatilgan va eritilgandan keyin mevalarning tuzilishi o'zgarishi mumkin va salat biroz shilimshiq bo'lishi mumkin. Ensalada de frutasni qanday muzlatish mumkin: Ensalada de frutasni odatdagidek tayyorlang, mevalarni mayda bo'laklarga kesib oling va ularni katta idishga aralashtiring.
Alohida idishda kiyinish uchun ingredientlarni (apelsin sharbati, shakar va limon yoki ohak sharbati) yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
Meva ustiga kiyinishni to'kib tashlang va mevalar bir tekis qoplanmaguncha hamma narsani aralashtiring.
Meva salatini havo o'tkazmaydigan qopqoq yoki qayta yopiladigan plastik to'rva bilan muzlatgichda xavfsiz idishga o'tkazing. Muzlatgich yonib ketmasligi uchun iloji boricha ko'proq havo olib tashlang.
Idishni sana bilan belgilang va muzlatgichga qo'ying.
Meva salatini eritish uchun uni bir kechada muzlatgichga qo'ying. Uni xona haroratida eritib yubormang, chunki bu mevalar shilimshiq bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Meva salatiga xizmat ko'rsatishga tayyor bo'lgach, kiyinish va ta'mlarni qayta taqsimlash uchun uni tez aralashtirib yuboring. Bundan tashqari, bu vaqtda har qanday qo'shimcha garnitür yalpiz barglarini qo'shishingiz mumkin. Esda tutingki, ensalada de frutas asl tuzilishini saqlab qolmasligi va birinchi tayyorlangandagidek tiniq va yangi bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun uni muzlatib qo'ygandan keyin 1 oy ichida iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.