Yengil va ta'mga to'la, bu non to'ldirish mening uyimdagi yana bir sevimli va yildan-yilga dasturxonimizda bo'lishi shart. Do'konda sotib olingan nondan qilingan,
shirin piyoz, selderey va Granny Smit olma. Men ta'mni yaxshilash uchun adaçayı, kekik, maydanoz, oregano va bibariya kabi yangi o'tlar aralashmasini qo'shdim.
Bundan tashqari, men klyukvalarni tashladim va maxsus teginish uchun bodomni qovurdim. Hammasini bir joyga to'plash uchun men sut va suv aralashmasidan foydalandim,
kaltaklangan tuxum bilan birga. An'anaviy tovuq bulyoni o'rniga men qo'shimcha lazzat uchun Norr Granulated Chicken Bouillon bilan to'ldirilgan suvdan foydalandim.
Ushbu oddiy, ammo mazali nonni sinab ko'ring va men kafolat beramanki, u sizning dasturxoningizga yoqadi!
O'tish:
Bir qarashda usul
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
- Pechni oldindan qizdiring va idishni tayyorlang.
- Non tayyorlang.
- Sabzavotlarni pishirish.
- Cranberries va yong'oqlarni qo'shing.
- Tuxum aralashmasini tayyorlang.
- Birlashtirish va dam olish.
- Pishirish va xizmat qilish.
Maslahat va maslahatlar
- E'tibor bering, men tovoq aralashmasiga tuz qo'shmayman, chunki men tovuq bulyonini ziravor sifatida ishlataman. Men uni ziravor qilish uchun etarli miqdorda qo'shaman va uni mo'l-ko'l ta'mga solaman.
- To'ldirish uchun eskirgan non eng yaxshi ishlaydi. Agar noningiz yangi bo'lsa, uni kub shaklida kesib oling va pishirish varag'iga yoying. Uni bir kechada qoldiring yoki 300 ° F pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- Hech kim quruq to'ldirishni yoqtirmaydi. To'ldirishingiz nam va mazali bo'lib qolishi uchun etarli miqdorda suyuqlik (bulyon) qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Faqat juda ko'p qo'shmaslik va uni juda nam qilishdan ehtiyot bo'ling.
- Pishirgandan keyin to'ldirishni bir necha daqiqaga qoldiring. Bu lazzatlarni bir-biriga moslashtirishga yordam beradi va xizmat qilishni osonlashtiradi.
Qo'shimcha non to'ldirish retseptlarini ko'ring:
retsept
Oson non to'ldirish
Asboblar
Tarkibi
Nonni to'ldirish uchun:
- 2 katta shirin yoki sariq piyoz , mayda to'g'ralgan
- 3 selderey to'plami , mayda to'g'ralgan
- 2 buvi Smit olma , tozalanmagan, yadroli va katta tug'ralgan
- 1 piyola kızılcık
- ½ piyola dilimlenmiş oqartirilgan bodom, qovurilgan
- 9 krujkalar non to'ldirish uy qurilishi yoki do'konda sotib olingan).
- 1 katta tuxum , engil kaltaklangan
- 1 Kubok suv
- ¾ piyola bug'langan sut yoki butun sut
- 4 osh qoshiq Knorr granulyatsiyalangan tovuq bulyon
- 113 g (1 tayoq) tuzsiz sariyog ' , xona harorati
- 1 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi yoki eritilgan sariyog'
- 3 Osh qoshiq maydalangan yangi adaçayı
- 2 Osh qoshiq tug'ralgan yangi kekik
- 2 Osh qoshiq yangi maydanoz tug'ralgan
- 1 choy qoshiq maydalangan yangi oregano
- 1-½ choy qoshiqlari maydalangan bibariya
- Kosher tuzi / maydalangan qora qalampir (tatib ko'rish uchun)
ko'rsatmalar
- Pechni 375 daraja F (190 daraja C) ga oldindan qizdiring. 9x13 dyuymli pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang.
- Ziravorsiz nonni katta idishga soling.
- O'rtacha olovda o'rtacha yirtqichlardan, sariyog'ni eritib oling. Piyoz, selderey va olma qo'shing, so'ng 1 choy qoshiq Knorr tovuq bulyon va ½ choy qoshiq qora murch bilan tatib ko'ring.
- Maydalangan yangi o'tlarni (adaçayı, kekik, bibariya va maydanoz) aralashtiramiz. Yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, taxminan 10 daqiqa. Bu aralashmani katta aralashtirgich idishida non bilan birlashtiring. Kızılcık va dilimlenmiş bodomni aralashtiring.
- Alohida o'rta idishda tuxum, bug'langan sut (yoki to'liq sut), suv va qolgan 3 choy qoshiq Knorr tovuq bulyonini birga ko'pirtiring.
- Sekin-asta tuxum aralashmasini non aralashmasi ustiga to'kib tashlang, hamma narsani bir tekis qilib qo'ying. Non suyuqlikni o'zlashtirishi uchun uni 10 daqiqaga qoldiring.
- Aralashmani yana muloyimlik bilan tashlang va tayyorlangan pishiriladigan idishga o'tkazing. Ustiga 1 osh qoshiq zaytun moyini to'kib tashlang. Folga bilan yoping va 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin, folga olib tashlang va oltin jigarrang bo'lguncha pishirishni davom eting, bu taxminan 15-20 daqiqa davom etishi kerak. To'ldirishni issiq qilib xizmat qiling.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.