اگر آپ رات کے کھانے کے لیے ایک سادہ اور مزیدار آئیڈیا تلاش کر رہے ہیں، تو یہ شیٹ پین ساسیج اور سبزیوں کی ترکیب آپ کے لیے مفید ہو سکتی ہے! یہ نسخہ یقینی طور پر ہجوم کو خوش کرنے والا ہے!
یہ ڈش ذائقہ دار اور غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہے، جس میں ذائقہ دار اطالوی ساسیج لنکس اور گھنٹی مرچ اور پیاز کا رنگین آمیزہ ہے۔
اس کے علاوہ، اسے بنانا آسان ہے اور تیزی سے تیار ہو سکتا ہے، یہ مصروف ہفتہ کی راتوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔
ساسیج اور سبزیاں کیسے بنائیں
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 450 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ رولز کو شیٹ پین پر 5 منٹ تک ٹوسٹ کریں۔ بیٹھو ایک طرف. تندور کا درجہ حرارت 425 ڈگری ایف تک کم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ ایک رم والی بیکنگ شیٹ لائن کریں۔
شیٹ پین پر کالی مرچ اور پیاز پھیلائیں۔ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں، نمک، لہسن اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں، اور ٹاس کریں۔ سبزیوں کے اندر اور اس کے آس پاس ساسیج کو نیسلے کریں۔
اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پیاز پارباسی اور نرم نہ ہو، کالی مرچ نرم اور دھبوں میں جلی ہو، اور ساسیج مکمل طور پر پک جائے، تقریباً 25 سے 30 منٹ، سبزیوں کو پکنے کے دوران آدھے راستے پر موڑ دیں۔
ہر رول کو میو کے ساتھ پھیلائیں، پھر ساسیج اور سبزیاں رکھیں۔ بوندا باندی اور سرسوں کے اوپر کیچپ ڈالیں یا چاہیں تو سائیڈ پر سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان شیٹ پین ساسیج اور سبزیاں
اجزاء
- 6 گرم یا میٹھے اطالوی ساسیج کے لنکس
- 1 بڑا سرخ ، پیلی، اور/یا نارنجی گھنٹی مرچ،
- تنے ہوئے۔ بیج، اور باریک کٹے ہوئے
- 1 بڑی سبز گھنٹی مرچ ، تنے، بیج، اور باریک کٹے ہوئے
- 1 بڑا سرخ یا پیلا پیاز ، آدھا اور باریک کٹا ہوا
- 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- ½ چائے کا چمچ کوشر نمک ، چکھنا
- ½ چائے کا چمچ کالی مرچ ، چکھنا
- ¼ چائے کا چمچ گردن والا لہسن
ساسیج اور سبزیوں کو جمع کرنے کے لیے:
- 6 hoagie رولس
- میئونیز
- چٹنی
- سرواں
ہدایات
- اوون کو 450 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ رولز کو شیٹ پین پر 5 منٹ تک ٹوسٹ کریں۔ بیٹھو ایک طرف. تندور کا درجہ حرارت 425 ڈگری ایف تک کم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ ایک رم والی بیکنگ شیٹ لائن کریں۔
- شیٹ پین پر کالی مرچ اور پیاز پھیلائیں۔ زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں، نمک، لہسن اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں، اور ٹاس کریں۔ سبزیوں کے اندر اور اس کے آس پاس ساسیج کو نیسلے کریں۔
- اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پیاز شفاف اور نرم نہ ہو جائیں، کالی مرچ نرم اور دھبوں میں جلی ہو، اور ساسیج کو تقریباً 25 سے 30 منٹ تک مکمل طور پر پک جائے، سبزیوں کو آدھے راستے پر موڑ دیں۔
ساسیج اور سبزیوں کو جمع کرنے کے لیے:
- ہر رول کو میو کے ساتھ پھیلائیں، پھر ساسیج اور سبزیاں رکھیں۔ اگر چاہیں تو اوپر کیچپ اور سرسوں ڈالیں یا سائیڈ پر سرو کریں۔ لطف اٹھائیں!
نوٹس
- ذخیرہ کرنے کے لئے: انہیں پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ پھر، بچا ہوا ایک ائیر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں اور تین دن تک فریج میں رکھیں۔ اگر آپ کے پاس بچ جانے والے ساسیج کے لنکس ہیں، تو بہتر ہے کہ انہیں سبزیوں سے الگ رکھیں تاکہ انہیں زیادہ تر ہونے سے بچایا جا سکے۔
- دوبارہ گرم کرنا: اپنے تندور کو 350 ° F (175 ° C) پر پہلے سے گرم کریں اور مطلوبہ بچ جانے والی رقم کو بیکنگ ڈش یا شیٹ پین میں منتقل کریں۔ ڈش کو ورق یا ڈھکن سے ڈھانپیں اور 10-15 منٹ یا گرم ہونے تک بیک کریں۔
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔