Puerto Rican Coquito چھٹی کا بہترین مشروب ہے، کیونکہ اس بارے میں کوئی سخت اصول نہیں ہیں کہ کیا شامل کیا جا سکتا ہے اور کیا نہیں، جو اسے زیادہ دلچسپ اور ورسٹائل بناتا ہے۔
یہ ناریل کریم، ناریل کے دودھ، گاڑھا دودھ اور رم کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے، لیکن اگر آپ چاہیں تو کوئی اور شراب شامل کر سکتے ہیں یا بغیر الکحل کے بنا سکتے ہیں۔
کوکیٹو، بالکل انڈے کی طرح، روایتی طور پر تعطیلات کے دوران ایک ایپریٹیف، رات کے کھانے کے بعد پینے، یا تحفے کے طور پر دیا جاتا ہے اور دوستوں اور خاندان والوں کے درمیان شیئر کیا جاتا ہے — حالانکہ ہم اسے سارا سال پیتے ہیں۔🤭
کوکیٹو بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
بغیر میٹھے ناریل کا دودھ، بخارات کا دودھ، میٹھا گاڑھا دودھ، ناریل کی کریم، ونیلا، جائفل، پسی ہوئی دار چینی، بکارڈی، اور کٹے ہوئے ناریل کو بلینڈر میں ڈالیں اور تقریباً 2 منٹ تک ہموار اور جھاگ دار ہونے تک بلینڈ کریں۔
دار چینی کی چھڑیاں اور پوری ستارہ سونف کو (2) 1 لیٹر پری جراثیم سے پاک بوتل یا ایک ہوا بند کنٹینر میں شامل کریں۔ پھر، کوکیٹو مکسچر میں ڈالیں اور بہترین ذائقے کے لیے کم از کم 2 سے 4 گھنٹے یا رات بھر فریج میں رکھیں۔
جب آپ سرو کرنے کے لیے تیار ہوں تو بغیر انڈے کے کوکیٹو کو ہلائیں یا ہلائیں، کیونکہ مرکب بیٹھتے ہی تھوڑا سا الگ ہو سکتا ہے۔ مکسچر کو ایک گرم گلاس میں ڈالیں اور اسے جائفل یا دار چینی کے پاؤڈر سے دھولیں۔
اگر چاہیں تو ہر گلاس کو دار چینی کی چھڑی اور سٹار سونف سے گارنش کریں۔
متعلقہ ترکیبیں:
ہدایت
آسان کوکیٹو
اجزاء
- 1 (13.5 آانس) کوکو لوپیز یا گویا برانڈ جیسے ناریل کے دودھ کو بغیر میٹھا کر سکتے ہیں۔ ، مکمل چربی
- 1 (12 آانس) دودھ بخارات بن سکتا ہے۔ ، مکمل چربی
- 1 (14 آانس) گاڑھا دودھ میٹھا کر سکتے ہیں یا 1 (11.6 آانس) میٹھا گاڑھا ناریل کا دودھ
- 1 (15 آانس) ناریل کی میٹھی کریم جیسے کوکو لوپیز یا گویا برانڈ کر سکتے ہیں۔
- 1 چمچ خالص وینیلا نکالنے
- ½ چمچ تازہ کٹے ہوئے جائفل یا 1 چائے کا چمچ اسٹور سے خریدا ہوا پہلے سے پیس لیا ہوا
- 1 چائے کا چمچ زمین دار ، ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں۔
- 1 کپ بکارڈی بلیک ، گولڈن، یا اسپائسڈ رم جیسے کیپٹن مورگن یا آپ کی پسند کی دوسری رم
- ⅓ کپ بغیر میٹھے کٹے ہوئے ناریل علاوہ گارنش کے لیے (اختیاری)
- 3 دار چینی لاٹھی نیز گارنش کے لیے
- 3 پوری سٹار سونف نیز گارنش کے لیے
ہدایات
- بغیر میٹھے ناریل کا دودھ، بخارات کا دودھ، میٹھا گاڑھا دودھ، ناریل کی کریم، ونیلا، جائفل، پسی ہوئی دار چینی، بکارڈی، اور کٹے ہوئے ناریل کو بلینڈر میں ڈالیں اور تقریباً 2 منٹ تک ہموار اور جھاگ دار ہونے تک بلینڈ کریں۔
- پہلے سے جراثیم سے پاک بوتل یا ایئر ٹائٹ کنٹینر میں، دار چینی کی چھڑیاں اور پوری سٹار سونف ڈالیں، پھر کوکیٹو مکسچر میں ڈالیں اور بہترین ذائقے کے لیے کم از کم 2 سے 4 گھنٹے یا رات بھر فریج میں رکھ دیں۔
- جب آپ سرو کرنے کے لیے تیار ہوں تو بغیر انڈے کے کوکیٹو کو ہلائیں یا ہلائیں، کیونکہ مرکب بیٹھتے ہی تھوڑا سا الگ ہو سکتا ہے۔ ایک دلکش گلاس میں ڈالیں، اور اسے جائفل یا دار چینی کے پاؤڈر سے دھولیں۔ اگر چاہیں تو ہر گلاس میں دار چینی کی چھڑی اور سٹار سونف سے گارنش کریں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔