Часниково-білий соус для піци – ідеальна альтернатива для тих, хто не хоче вживати червона верба на їхню піцу. Ви можете приготувати цей рецепт на свій смак і створити свій шедевр за цим рецептом.
Цей білий соус для піци містить свіжий часник, борошно, сіль, несолоне масло, мелений чорний перець, молоко та свіжотертий мускатний горіх. Цей смачний соус створює дивовижний смак, який доповнює будь-яку скоринку чи начинку.
Як приготувати білий часниковий соус для піци
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Нагрійте молоко в маленькій каструлі на середньому слабкому вогні, поки не закипить. Тим часом розігрійте вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні, поки воно не розтане, потім додайте часник і готуйте до появи аромату приблизно 1 хвилину.
додавати борошна і збити до однорідності і загустіння. Варити, збиваючи, але не дати потемніти; лише близько 2 хвилин. Повільно додайте тепле молоко, постійно помішуючи.
Приправте сіллю, часником, перцем і мускатним горіхом, злегка кип’ятіть і варіть, поки не загусне, приблизно 10-15 хвилин. Дайте йому повністю охолонути перед використанням або накрийте та охолодіть до готовності до використання. (Коли охолоне, соус ще більше загусне, але все одно буде досить кремовим, щоб легко намазувати тісто для піци).
Пов’язані рецепти
- Соус для піци з червоним вином
- Легкий соус для піци
- Безсольова приправа для піци з 4 інгредієнтів
- Цільнозернове тісто для піци
- Домашня піца з пепероні з начинкою
Рецепт
Легкий часниковий білий соус для піци
інгредієнти
- 3 чашки незбиране молоко
- ½ дотримуватися несолоне масло
- ¼ чашка борошно універсальне , просіяний
- ¼ чайна ложка часник гранульований
- 1 чайна ложка кошерна сіль , смакувати
- 4 великий свіжий часник , тонко нарізаний
- ¼ чайна ложка свіжотертий мускатний горіх
- 11/2 чайні ложки Перець мелений чорний
інструкції
- Нагрійте молоко в маленькій каструлі на середньому слабкому вогні, поки не закипить. Тим часом розігрійте вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні, поки воно не розтане, потім додайте часник і готуйте до появи аромату приблизно 1 хвилину.
- Додати борошно і збити до однорідності і загустіння. Варити, збиваючи, але не даючи потемніти, всього близько 2 хвилин. Повільно додайте тепле молоко, постійно збиваючи.
- Приправте часником, сіллю, перцем і мускатним горіхом, доведіть до слабкого кипіння та варіть до загустіння приблизно 10–15 хвилин. Дайте повністю охолонути перед використанням або накрийте та охолодіть до готовності до використання. (Коли охолоне, соус ще більше загусне, але все одно буде досить кремовим, щоб легко намазувати тісто для піци).
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.