Якщо ви любите каву та морозиво, тобі варто спробувати аффогато! Цей класичний італійський десерт змішує гарячий еспресо з кулькою ванільного морозива, створюючи чудову суміш гарячого та холодного, гіркого та солодкого.
Гаряча кава злегка тане морозиво, роблячи кремове, насичене ласощі.
Як приготувати аффогато
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Зваріть гарячий еспресо або міцну каву за допомогою кавомолки та марлі, щоб відфільтрувати кавову гущу. Додайте дві кульки ванільного морозива в скляну або неглибоку миску. Налийте гарячий еспресо або каву на морозиво, покриваючи все морозиво.
За бажанням додайте до Affogato ½ столової ложки лікеру на ваш вибір, наприклад Kahlúa, Amaretto або Frangelico. За бажанням посипте шоколадною стружкою. Зверху посипати шоколадною стружкою. Подавайте негайно. Беріть ложку і насолоджуйтесь!
Пов'язані рецепти:
- Кава холодної заварки
- Кава з корицею
- Кава з кленом
- Холодна кава
- Кавові кубики льоду
- Суміш капучіно швидкого приготування
Рецепт
Легке аффогато
інгредієнти
- 2 кульки якісного ванільного морозива , наприклад Häagen-Dazs
- ¼ чашка *(хорошої якості) гарячий еспресо або зварена кава
- Шоколадна стружка , необов'язково
Додатково:
- Додайте ½ столової ложки Калуа , амаретто, Франжеліко, коньяк, Гран Марньє або інший лікер на ваш вибір.
інструкції
- У чашку або неглибоку миску додайте дві кульки морозива. Потім полийте морозиво свіжозвареним еспресо або кавою. За бажанням полийте калуа.
- Зверху посипати шоколадною стружкою. Подавайте негайно. Беріть ложку і насолоджуйтесь!
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.