Шукаєте швидкий і легкий гарнір або смачну та поживну їжу? Не шукайте далі, ніж цей салат з чорної квасолі з лаймовим вінегретом!
Цей салат дуже смачний, насичений клітковиною та білком, готується з консервованої чорної квасолі, солодкої кукурудзи, свіжих овочів і пікантної заправки з вінегрету з лаймом.
Незалежно від того, чи шукаєте ви здоровий обід чи смачний гарнір до наступного шашлику чи горщика, цей салат вразить вашу родину та друзів!
Як приготувати салат з чорної квасолі
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
З’єднайте всі інгредієнти, крім авокадо, у великій мисці та добре перемішайте. Перед подачею додайте авокадо і акуратно перемішайте, будучи обережно, щоб авокадо не розім'яти. За бажанням прикрасьте ще подрібненою кінзою. Подавайте салат з чорної квасолі кімнатної температури.
Пов'язані рецепти:
- Салат з чорної квасолі з авокадо
- Салат садовий
- Салат Цезар
- Салат з огірків
- Ізраїльський салат
- Томатний салат
- Салат Цезар
Рецепт
Легкий салат з чорної квасолі
інгредієнти
- 2 15 унцій банки чорної квасолі, промити і осушити
- 1 15.25 унцій банку солодкої кукурудзи з цілими зернами, промити й осушити
- 1 червоний перець , тонко нарізаний
- 1 помаранчевий , жовтий або зелений болгарський перець, тонко нарізаний
- 1 невелика червона цибуля , тонко нарізаний
- 2 Є авокадо , подрібнений
- 1 твердий великий ромський помідор , очищений від насіння і подрібнений
- ½ чашка свіжа кінза , подрібнений
Для заправки:
- 1 чайна ложка кошер , налаштуйте за потреби
- ¼ чайна ложка Каєнський перець
- ½ чайна ложка цукровий пісок
- ½ чашка оливкова олія , краща якість
- 6 ложки свіжий сік лайма , налаштувати за смаком
- цедра від 1 лайма або лимона
інструкції
- З’єднайте всі інгредієнти, крім авокадо, у великій мисці та добре перемішайте. Безпосередньо перед подачею додайте авокадо й обережно перемішайте, намагаючись не розім’яти авокадо. За бажанням прикрасьте ще подрібненою кінзою. Подавайте салат з чорної квасолі кімнатної температури.
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.