Paano Gumawa ng Cafe Cremoso
nota: Ang buong mga tagubilin ay ibinigay sa recipe card sa ibaba.
Pagsamahin ang instant coffee, asukal, vanilla extract, at mainit na tubig sa isang malaking mixing bowl. Gamit ang electric mixer na nakatakda sa mababang setting, hagupitin ang pinaghalong tuluy-tuloy hanggang sa soft peak, unti-unting taasan ang bilis hanggang medium-high habang lumakapal ang coffee cream, at patuloy na whisking hanggang sa mabuo ang stiff peak, mga 10 minuto o higit pa. (Kung wala kang hand mixer, maaari itong hagupitin sa pamamagitan ng kamay; alam mong mas tumatagal ang proseso, mga 20 hanggang 25 minuto. (Good luck!)🙃
Ang timpla ay magiging mas magaan at makapal habang hinahagupit mo ito hanggang sa matigas na tuktok, mga 10 minuto. Kapag ang timpla ay umabot sa isang makapal ( Ibig kong sabihin, ito ay magiging napakakapal na ito ay hindi malaglag ang kutsara kung nakatalikod) light, fluffy consistency at golden brown, handa na!
Iimbak ito sa isang lalagyan ng air-tight sa freezer nang hanggang tatlong buwan. Huwag kang mag-alala. Hindi ito titigas; ito ay nananatiling malambot at nasusuka; hindi na kailangang mag-defrost para magamit ito!
Upang gumawa ng kape: Punan ang isang baso ng iyong piniling gatas (mainit o malamig, may yelo o walang), magdagdag ng isang masaganang dollop ng Cafe Cremoso, at ayusin sa iyong gusto. Haluing mabuti bago inumin. Enjoy!
Mga Kaugnay na Recipe:
- Malaking batch dalgona coffee cafe cremoso
- Mga butil ng kape na nababalutan ng maitim na tsokolate
- Kape ng kanela
- palayok ng kape
- Maple iced coffee
Resipe
Madaling Dalgona Coffee
Ingredients
- 80 g Nescafé Clasico Dark Roast Instant Coffee (anumang natutunaw na brand ng kape)
- 200 g granulated sugar sa panlasa
- 200 ml mainit na tubig
- 1 kutsarita Purong Vanilla Extract o cinnamon powder (Opsyonal)
Upang gumawa ng kape:
- 1 tasa (0.24 l) gatas o gatas na pipiliin mo, mainit o malamig
tagubilin
- Sa isang malaking mixing bowl, pagsamahin ang instant na kape, asukal, vanilla extract, at mainit na tubig. Gamit ang electric mixer na nakatakda sa mababang setting, hagupitin nang tuloy-tuloy ang mixture hanggang sa soft peak, dahan-dahang taasan ang bilis hanggang medium-high habang lumakapal ang coffee cream, at patuloy na whisking hanggang sa mabuo ang stiff peak, mga 10 minuto o higit pa. (Kung wala kang hand mixer, maaari itong hagupitin ng kamay, alam mong medyo mas matagal ang proseso, mga 20 hanggang 25 minuto.
- Good luck!)🙃 Ang timpla ay magsisimulang maging mas matingkad na kulay at lumapot habang patuloy mo itong hinahampas hanggang sa tumigas, mga 10 minuto. Kapag ang timpla ay umabot na sa isang makapal (Ibig kong sabihin, ito ay magiging napakakapal na hindi ito malaglag sa kutsara kung nakabukas) magaan, malambot na pagkakapare-pareho at ginintuang kayumanggi ang kulay, handa na ito! Iimbak ito sa isang lalagyan ng air-tight sa freezer nang hanggang tatlong buwan. Huwag kang mag-alala. Hindi ito titigas; ito ay nananatiling malambot at nasusuka; hindi na kailangang mag-defrost para magamit!
- Upang gumawa ng kape: Punan ang isang baso ng iyong piniling gatas (mainit o malamig, may yelo o walang), magdagdag ng isang masaganang dollop ng Cafe Cremoso, at mag-adjust ayon sa gusto mo. Haluing mabuti bago inumin. Enjoy!
Mga Tala
- Kailangan mong gumamit ng instant na kape para sa recipe na ito.
- Ayusin ang lakas ng kape at ang tamis ayon sa iyong panlasa.
- Para sa Milder, ang lasa ng Kape ay nagsisimula sa 50g hanggang 60g ng instant na kape at isang mas matamis na Kape, 300g hanggang 400g ng asukal.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.