ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟดีๆ สักแก้วเพื่อให้มีพลังและใช้ชีวิตได้ตลอดทั้งวัน นี่เป็นสูตรง่ายๆ ในการทำกาแฟ Cold Brew ที่บ้าน: เรียบง่าย เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม
ใช้เป็นฐานสมูทตี้หรือทำกาแฟก้อนเพื่อไม่ให้โดนน้ำ ความเป็นไปได้ของคาเฟอีนนั้นไม่มีที่สิ้นสุดเพื่อนของฉัน ลองกาแฟสกัดเย็นดูสิ!😉
วิธีทำกาแฟสกัดเย็น
หมายเหตุ: คำแนะนำแบบเต็มมีอยู่ในการ์ดสูตรอาหารด้านล่าง
บดถั่วในก เครื่องบดกาแฟ บนการตั้งค่าหยาบ กาแฟบดควรมีลักษณะคล้ายน้ำตาลทราย ตัดความหนาสองเท่าของขนาด 6 x 6 นิ้ว ผ้า. วางกาแฟสกัดเย็นไว้ตรงกลางแล้วมัดให้แน่นด้วยเกลียวในครัว
ใส่ซองลงไป. เหยือก. เติมน้ำเย็น 4 ถ้วยแล้วปิดฝาให้แน่น (หากต้องการ ให้เติมกาแฟลงในน้ำเย็นโดยตรงแล้วกรองด้วยผ้าขาวม้าหลังแช่เสร็จ) แช่เย็นและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง แม้ว่า 18 ถึง 24 ชั่วโมงจะดีที่สุดก็ตาม
นำซองออก กดเพื่อดึงของเหลวกลับเข้าไปในขวดให้ได้มากที่สุด และทิ้งซองไป เติมน้ำกรองเย็นอีกสามถ้วย หากต้องการเสิร์ฟ ให้รินกาแฟสกัดเย็นลงไป เพิ่มนมและใช้สารให้ความหวาน สนุก!
ตำรับอาหารที่เกี่ยวข้อง:
- ดัลโกน่า คอฟฟี่ คาเฟ่ เครโมโซ ชุดใหญ่
- เมล็ดกาแฟเคลือบดาร์กช็อกโกแลต
- กาแฟอบเชย
- หม้อกาแฟ
- กาแฟเย็นเมเปิ้ล
ตำรับ
กาแฟสกัดเย็นง่าย
เครื่องมือ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ถ้วย เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด ,บดหยาบ
- 7 ถ้วย น้ำกรองเย็น , แบ่ง
คำแนะนำ
- บดเมล็ดกาแฟในเครื่องบดกาแฟด้วยการตั้งค่าหยาบ กาแฟบดควรมีลักษณะคล้ายน้ำตาลทราย
- ตัดผ้าขาวม้าที่มีความหนาสองเท่าขนาด 6 x 6 นิ้ว วางกาแฟสกัดเย็นไว้ตรงกลางแล้วมัดให้แน่นด้วยเกลียวในครัว ใส่ซองลงในเหยือก เติมน้ำเย็น 4 ถ้วยแล้วปิดฝาให้แน่น (หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มกาแฟลงในน้ำเย็นโดยตรงแล้วกรองผ่านผ้าขาวม้าหลังจากแช่เสร็จ)
- แช่เย็นและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง แม้ว่า 18 ถึง 24 ชั่วโมงจะดีที่สุดก็ตาม นำซองออก กดเพื่อดึงของเหลวกลับเข้าไปในขวดให้ได้มากที่สุด และทิ้งซองไป เติมน้ำกรองเย็นอีกสามถ้วย
- หากต้องการเสิร์ฟ ให้รินกาแฟสกัดเย็นลงไป ใช้นมและสารให้ความหวาน สนุก!
หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม
ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน