ఇక్కడికి గెంతు:
కేఫ్ క్రెమోసోను ఎలా తయారు చేయాలి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో తక్షణ కాఫీ, చక్కెర, వనిల్లా సారం మరియు వేడి నీటిని కలపండి. తక్కువ సెట్టింగ్కు సెట్ చేయబడిన ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ని ఉపయోగించి, మిశ్రమాన్ని మెత్తగా పీక్ అయ్యే వరకు నిరంతరం విప్ చేయండి, కాఫీ క్రీమ్ చిక్కగా మారే కొద్దీ వేగాన్ని క్రమంగా మీడియం-హైకి పెంచండి మరియు గట్టి పీక్ ఏర్పడే వరకు, దాదాపు 10 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి. (మీకు హ్యాండ్ మిక్సర్ లేకపోతే, దానిని చేతితో కొట్టవచ్చు; ప్రక్రియకు కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుందని తెలుసుకోండి, దాదాపు 20 నుండి 25 నిమిషాలు. (అదృష్టం!)🙃
మీరు 10 నిమిషాల వరకు గట్టి పీక్ వరకు కొట్టినప్పుడు మిశ్రమం తేలికగా మరియు చిక్కగా మారుతుంది. మిశ్రమం మందపాటికి చేరుకున్న తర్వాత (నా ఉద్దేశ్యం, ఇది చాలా మందంగా ఉంటుంది, అది తిప్పితే చెంచా పడదు) కాంతి, మెత్తటి అనుగుణ్యత మరియు బంగారు గోధుమ రంగు, ఇది సిద్ధంగా ఉంది!
మూడు నెలల వరకు ఫ్రీజర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. చింతించకు. ఇది గట్టిపడదు; ఇది మృదువుగా మరియు స్కూప్ చేయగలదు; దీన్ని ఉపయోగించడానికి డీఫ్రాస్ట్ అవసరం లేదు!
కాఫీ చేయడానికి: మీకు నచ్చిన పాలతో (వేడి లేదా చల్లగా, మంచుతో లేదా లేకుండా) ఒక గ్లాసు నింపండి, కేఫ్ క్రెమోసో యొక్క ఉదారమైన బొమ్మను జోడించి, మీ ఇష్టానుసారం సర్దుబాటు చేయండి. త్రాగే ముందు బాగా కలపండి. ఆనందించండి!
సంబంధిత వంటకాలు:
- పెద్ద బ్యాచ్ డాల్గోనా కాఫీ కేఫ్ క్రెమోసో
- కాఫీ బీన్స్ డార్క్ చాక్లెట్తో కప్పబడి ఉంటాయి
- దాల్చిన చెక్క కాఫీ
- కేఫ్ డి ఒల్లా
- మాపుల్ ఐస్డ్ కాఫీ
రెసిపీ
సులభమైన డాల్గోనా కాఫీ
కావలసినవి
- 80 g నెస్కాఫ్ క్లాసికో డార్క్ రోస్ట్ ఇన్స్టంట్ కాఫీ (ఏదైనా కరిగే కాఫీ బ్రాండ్)
- 200 g రుచికి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 200 ml వేడి నీరు
- 1 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం లేదా దాల్చిన చెక్క పొడి (ఐచ్ఛిక)
కాఫీ చేయడానికి:
- 1 కప్ (0.24 l) మీకు నచ్చిన పాలు లేదా పాలు ప్రత్యామ్నాయం, వేడి లేదా చల్లగా
సూచనలను
- పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, తక్షణ కాఫీ, చక్కెర, వనిల్లా సారం మరియు వేడి నీటిని కలపండి. తక్కువ సెట్టింగ్కు సెట్ చేయబడిన ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ని ఉపయోగించి, మిశ్రమాన్ని మెత్తగా పీక్ అయ్యే వరకు నిరంతరం విప్ చేయండి, కాఫీ క్రీమ్ చిక్కగా మారే కొద్దీ వేగాన్ని క్రమంగా మీడియం-హైకి పెంచండి మరియు గట్టి పీక్ ఏర్పడే వరకు, దాదాపు 10 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి. (మీకు హ్యాండ్ మిక్సర్ లేకపోతే, దానిని చేతితో కొట్టవచ్చు, ప్రక్రియకు కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుందని తెలుసుకోండి, దాదాపు 20 నుండి 25 నిమిషాలు.
- గుడ్ లక్!)🙃 మీరు 10 నిమిషాల వరకు గట్టి పీక్ వరకు కొరడాతో కొట్టడం వలన మిశ్రమం లేత రంగులోకి మారుతుంది మరియు చిక్కగా మారుతుంది. మిశ్రమం మందపాటికి చేరుకున్న తర్వాత (నా ఉద్దేశ్యం, ఇది చాలా మందంగా ఉంటుంది, అది తిప్పితే చెంచా పడదు) కాంతి, మెత్తటి అనుగుణ్యత మరియు బంగారు-గోధుమ రంగులో, ఇది సిద్ధంగా ఉంది! మూడు నెలల వరకు ఫ్రీజర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. చింతించకు. ఇది గట్టిపడదు; ఇది మృదువుగా మరియు స్కూప్ చేయగలదు; ఉపయోగించడానికి డీఫ్రాస్ట్ అవసరం లేదు!
- కాఫీ చేయడానికి: మీకు నచ్చిన పాలతో (వేడి లేదా చల్లగా, మంచుతో లేదా లేకుండా) ఒక గ్లాసు నింపండి, కేఫ్ క్రెమోసో యొక్క ఉదారమైన బొమ్మను జోడించి, మీ ఇష్టానుసారం సర్దుబాటు చేయండి. త్రాగే ముందు బాగా కలపండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
- ఈ రెసిపీ కోసం మీరు తక్షణ కాఫీని ఉపయోగించాలి.
- మీ రుచికి అనుగుణంగా కాఫీ యొక్క బలాన్ని మరియు తీపిని సర్దుబాటు చేయండి.
- తేలికపాటి కోసం, కాఫీ రుచి 50 గ్రా నుండి 60 గ్రా తక్షణ కాఫీ మరియు తియ్యని కాఫీ, 300 గ్రా నుండి 400 గ్రా చక్కెరతో ప్రారంభమవుతుంది.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.