இன்று, இந்த ருசியான மற்றும் மிக எளிதான ஒயிட் சாக்லேட் மொச்சா ரெசிபியை நான் உங்களுக்கு தருகிறேன், எனவே நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே ரசித்து, காபி ஷாப்பில் இருந்ததைப் போல உணரலாம்.😋 உங்களிடம் ஒயிட் சாக்லேட் சிப்ஸ் இல்லையென்றால், உங்களுக்குப் பிடித்த ஒயிட் சாக்லேட்டை நொறுக்கிக் கொள்ளலாம். மதுக்கூடம்.
தாவிச் செல்லவும்:
வெள்ளை சாக்லேட் மோச்சா என்றால் என்ன?
ஹாட் ஒயிட் சாக்லேட் மோச்சா என்பது எஸ்பிரெசோ, ஒயிட் சாக்லேட் சாஸ், சிப்ஸ் மற்றும் வேகவைத்த பால் ஆகியவற்றை இணைக்கும் இனிப்பு மற்றும் கிரீமி காபி பானமாகும். இது பாரம்பரிய மோச்சாவின் பிரபலமான மாறுபாடு ஆகும், இதில் பொதுவாக டார்க் சாக்லேட் அடங்கும். வெள்ளை சாக்லேட் காபிக்கு செழுமையான மற்றும் இனிமையான சுவையை சேர்க்கிறது, இது இனிமையான காபி பானத்தை விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சரியான விருந்தாக அமைகிறது. கூடுதல் தொடுதலுக்காக பானத்தில் பெரும்பாலும் கிரீம் கிரீம் கொண்டு சேர்க்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
குறிப்பு: முழு பொருட்கள் பட்டியல் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளது.
- எஸ்பிரெசோ: எஸ்பிரெசோ என்பது ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட காபி ஆகும், இது நன்றாக அரைக்கப்பட்ட காபி பீன்ஸ் மூலம் சூடான நீரை கட்டாயப்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஹாட் ஒயிட் சாக்லேட் மோச்சாவின் அடிப்படை மற்றும் வலுவான காபி சுவையை வழங்குகிறது.
- 2% பால்: 2% பால் என்பது ஒரு வகைப் பால் ஆகும், அதில் சிறிது கொழுப்பு நீக்கப்பட்டது, ஆனால் முழுப் பாலின் கிரீம் தன்மையை இன்னும் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. இது நீராவி மற்றும் நுரைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பானத்திற்கு அமைப்பையும் அளவையும் சேர்க்கிறது.
- வெள்ளை சாக்லேட் சிப்ஸ் அல்லது நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை சாக்லேட்: வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை சாக்லேட் குவளையின் அடிப்பகுதியில் சேர்க்கப்பட்டு சூடான எஸ்பிரெசோவுடன் உருகியது. அவர்கள் பானத்திற்கு இனிப்பு மற்றும் கிரீமி சுவை சேர்க்கிறார்கள்.
- கிரீம் கிரீம்: விப்ட் கிரீம் என்பது ஹாட் ஒயிட் சாக்லேட் மோச்சாவிற்கு விருப்பமான டாப்பிங் ஆகும். இது பானத்திற்கு கூடுதல் கிரீமி மற்றும் மகிழ்ச்சியான தொடுதலை சேர்க்கிறது.
உங்களுக்கு தேவையான கருவிகள்
வெள்ளை சாக்லேட் மோச்சா செய்வது எப்படி
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
ஒரு குவளையின் அடிப்பகுதியில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஒயிட் சாக்லேட் சிப்ஸை வைத்து சிறிது உருகும் வரை மைக்ரோவேவ் செய்யவும். சூடான எஸ்பிரெசோ மற்றும் வேகவைத்த பால் சிப்ஸை மேலும் உருக்கும். மாற்றாக, நீங்கள் கடையில் வாங்கிய வெள்ளை சாக்லேட் சாஸ் பயன்படுத்தலாம்.
அடுத்து, எஸ்பிரெசோவின் 1 டபுள் ஷாட் (1 டபுள் ஷாட் = 2 அவுன்ஸ்) தயார் செய்து, தயாரிக்கப்பட்ட குவளையில் ஊற்றவும். சூடான எஸ்பிரெசோ மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெள்ளை சாக்லேட்டை ஒரு நிமிடம் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் கரைக்கும் வரை கிளறவும் - நுரை, 2% பால், உங்களுக்கு விருப்பமான முறையைப் பயன்படுத்தி. நுரைத்த பாலை குவளையில் ஊற்றவும்.
தொடர்புடைய சமையல்:
- செர்ரி ஹாட் சாக்லேட்
- உடனடி கப்புசினோ கலவை
- விரைவு 2 மூலப்பொருள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சூடான சாக்லேட்
- எளிதான 3 மூலப்பொருள் மேட் கோசிடோ
- காபி க்ரெமோசோ
- மெக்சிகன் ஹாட் கோகோ
ரெசிபி
எளிதான வெள்ளை சாக்லேட் மோச்சா
தேவையான பொருட்கள்
- 1 இரட்டை ஷாட் எஸ்பிரெசோ
- ¾ கப் 2% பால்
- 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை சாக்லேட் , சுவைக்க
- தட்டிவிட்டு கிரீம் , விரும்பினால்
வழிமுறைகள்
- ஒரு குவளையின் அடிப்பகுதியில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஒயிட் சாக்லேட் சிப்ஸை வைத்து சிறிது உருகும் வரை மைக்ரோவேவ் செய்யவும். சூடான எஸ்பிரெசோ மற்றும் வேகவைத்த பால் சிப்ஸை மேலும் உருக்கும். மாற்றாக, நீங்கள் கடையில் வாங்கிய வெள்ளை சாக்லேட் சாஸ் பயன்படுத்தலாம்.
- அடுத்து, எஸ்பிரெசோவின் 1 டபுள் ஷாட் (1 டபுள் ஷாட் = 2 அவுன்ஸ்) தயார் செய்து, தயாரிக்கப்பட்ட குவளையில் ஊற்றவும்.
- சூடான எஸ்பிரெசோ மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெள்ளை சாக்லேட்டை ஒரு நிமிடம் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகள் கரைக்கும் வரை கிளறவும் - நுரை, 2% பால், உங்களுக்கு விருப்பமான முறையைப் பயன்படுத்தி. நுரைத்த பாலை குவளையில் ஊற்றவும்.
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.