பல்வேறு இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய பல்துறை மற்றும் எளிதில் செய்யக்கூடிய கிரீம் தேடுகிறீர்களா? இந்த எளிய மற்றும் சுவையான டேபிள் க்ரீம் செய்முறையைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம்!
ஒரு சில அத்தியாவசிய பொருட்கள் மற்றும் எளிய படிகள் மூலம், நீங்கள் இனிப்பு வகைகளுக்கு, சாஸ்களில் செழுமை சேர்ப்பதற்கு அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்தமான சமையல் குறிப்புகளில் சேர்த்துக்கொள்வதற்கு ஏற்ற கிரீமி, பட்டுப் போன்ற மென்மையான க்ரீமைத் தயாரிக்கலாம்.
லெட்ஸ் இந்த ருசியான டேபிள் க்ரீமை எப்படி தயாரிப்பது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!
தாவிச் செல்லவும்:
எப்படி டேபிள் கிரீம்
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
பால் சேர்த்து, சோள மாவு முழுவதுமாக கரைக்கும் வரை ஒரு சிறிய கடாயில் துடைக்கவும். கடாயை மிதமான தீயில் வைத்து மெதுவாக கொதி வரும் வரை கிளறவும். கிரீம் கெட்டியாகிவிடும், எனவே அது கீழே ஒட்டாமல் கவனமாக இருங்கள்.
வெப்பத்தை குறைத்து, நீங்கள் விரும்பிய தடிமன் அடையும் வரை இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பப் புகாத கண்ணாடி கிண்ணத்தில் கிரீம் ஊற்றி 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றவும்.
ஆறியதும், க்ரீமை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சேர்த்து, கிரீமி மற்றும் சில்க்கி வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் கலக்கவும். அவ்வளவுதான்!😉 குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். மகிழுங்கள்!
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான டேபிள் கிரீம்
தேவையான பொருட்கள்
- 2 தேக்கரண்டி unsalted வெண்ணெய் , மென்மையாக்கப்பட்டது
- 250 ml முழு பால்
- 1½ தேக்கரண்டி சோள மாவு அல்லது அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு
வழிமுறைகள்
- பால் சேர்த்து, சோள மாவு முழுவதுமாக கரைக்கும் வரை ஒரு சிறிய கடாயில் துடைக்கவும். கடாயை மிதமான தீயில் வைத்து, அது மெதுவான கொதி வரும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும். கிரீம் கெட்டியாகிவிடும், எனவே அது கீழே ஒட்டாமல் கவனமாக இருங்கள்.
- வெப்பத்தை குறைத்து, நீங்கள் விரும்பிய தடிமன் அடையும் வரை இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கிரீம் ஒரு வெப்ப எதிர்ப்பு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் சுமார் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றவும்.
- ஆறியதும், க்ரீமை ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து, உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சேர்த்து, கிரீமி மற்றும் சில்க்கி வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் கலக்கவும். அவ்வளவுதான்!😉 குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். மகிழுங்கள்!
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.