இந்த உற்சாகமூட்டும் குருதிநெல்லி பிரவுனிகள் விடுமுறைக்கு ஒரு சுவையான விருந்தளிக்கின்றன! நீங்கள் ஃபட்ஜி பிரவுனிகள் மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளின் புளிப்பு சுவையை விரும்பினால், இந்த தனித்துவமான மற்றும் நலிந்த குருதிநெல்லி பிரவுனிகள் செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.
செமிஸ்வீட் சாக்லேட் மற்றும் லைட் பிரவுன் சர்க்கரையின் கலவையால் தயாரிக்கப்பட்டது, புதிய கிரான்பெர்ரிகளின் புளிப்புத்தன்மையை சமன் செய்ய இது பிரவுனிகள் சுடும்போது மென்மையாகவும் வெடிக்கும். எந்த ஒரு விடுமுறை உணவிற்கும் சரியான இறுதித் தொடுதல்!😉
தாவிச் செல்லவும்:
குருதிநெல்லி பிரவுனிகளை எப்படி செய்வது
குறிப்பு: முழு வழிமுறைகளும் கீழே உள்ள செய்முறை அட்டையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன.
9-இன்ச்-க்கு-9-இன்ச் சதுர பாத்திரத்தில் சமையல் ஸ்ப்ரே கொண்டு தடவவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பான்னை வரிசைப்படுத்தவும், சிறிது மேல்புறத்தை விட்டு விடுங்கள்; ஒதுக்கி வைத்தார். அடுப்பின் மேல் மற்றும் கீழ் மூன்றில் ரேக்குகளை வைத்து 325 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளில் பெக்கன்களை பரப்பி, சிறிது கருமையாகும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுடவும்; முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும். குளிர்ந்தவுடன், பெக்கன்களை தோராயமாக நறுக்கவும்; ஒதுக்கி வைத்தார்.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் கொக்கோவை ஒன்றாக பிரிக்கவும்; பயன்படுத்தினால் பெக்கன்களை தூக்கி, ஒதுக்கி வைக்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர சாஸ் பானையில், சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக்கி, உருகும் வரை கிளறவும்.
பானையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, சர்க்கரையை நேரடியாக பானையில் அடிக்கவும். முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் அடித்து, பின்னர் உப்பு மற்றும் வெண்ணிலாவை துடைக்கவும். மாவு மற்றும் கோகோ தூள் கலவையை சமமாக சேரும் வரை கிளறவும். மடி குருதிநெல்லிகள்.
தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் குருதிநெல்லி பிரவுனிகளை பரப்பி, பிரவுனிகளின் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் ஈரமான நொறுக்குத் துண்டுகளுடன் வரும் வரை 28-30 நிமிடங்கள் சுடவும். மகிழுங்கள்!😋
தொடர்புடைய சமையல்:
ரெசிபி
எளிதான குருதிநெல்லி பெக்கன் பிரவுனி
தேவையான பொருட்கள்
- ¼ கப் unsalted வெண்ணெய்
- 1 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் அல்லது பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்
- ½ கப் ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை , பேக் மற்றும் நிலை நிறுத்தப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 2 பெரிய முட்டைகள் , அறை வெப்பநிலை
- ½ கப் அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு , ஸ்பூன் மற்றும் சமன்
- ¼ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1 கப் புதிய மூல குருதிநெல்லிகள் , முழு
- ½ கப் பெக்கன்கள் அல்லது பாதாம் , நறுக்கப்பட்ட
வழிமுறைகள்
- 9-இன்ச்-க்கு-9-இன்ச் சதுர பாத்திரத்தில் சமையல் ஸ்ப்ரே கொண்டு தடவவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பான்னை வரிசைப்படுத்தவும், சிறிது மேல்புறத்தை விட்டு விடுங்கள்; ஒதுக்கி வைத்தார். அடுப்பின் மேல் மற்றும் கீழ் மூன்றில் ரேக்குகளை வைத்து 325 டிகிரி F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளில் பெக்கன்களை பரப்பி, சிறிது கருமையாகும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுடவும்; முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும். குளிர்ந்தவுடன், பெக்கன்களை தோராயமாக நறுக்கவும்; ஒதுக்கி வைத்தார். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் கோகோவை ஒன்றாக பிரிக்கவும்; பயன்படுத்தினால் பெக்கன்களில் தூக்கி, ஒதுக்கி வைக்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர சாஸ் பானையில், சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக்கி, உருகும் வரை கிளறவும். பானையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, சர்க்கரையை நேரடியாக பானையில் அடிக்கவும். முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் அடித்து, பின்னர் உப்பு மற்றும் வெண்ணிலாவை துடைக்கவும்.
- மாவு மற்றும் கோகோ தூள் கலவையை சமமாக சேரும் வரை கிளறவும். கிரான்பெர்ரிகளை மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் பரப்பி, குருதிநெல்லி பிரவுனிகளை 28-30 நிமிடங்கள் சுடவும், பிரவுனிகளின் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு டூத்பிக் ஈரமான நொறுக்குத் தீனிகளுடன் வெளிவரும் வரை. மகிழுங்கள்!😋
குறிப்புகள்
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.