Mchuzi wa pizza ya vitunguu Nyeupe ni mbadala mzuri kwa wale ambao hawataki kutumia Willow nyekundu kwenye pizza yao. Unaweza kufanya kichocheo hiki kulingana na ladha yako na kuunda kito chako na kichocheo hiki.
Mchuzi huu wa pizza nyeupe una vitunguu safi, unga, chumvi, siagi isiyo na chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi, maziwa, na nutmeg iliyokatwa. Mchuzi huu wa ladha huunda ladha ya kushangaza ambayo inakamilisha ukoko wowote au topping.
Jinsi ya kutengeneza Sauce ya Pizza Nyeupe ya vitunguu
Kumbuka: Maagizo kamili yanatolewa katika kadi ya mapishi hapa chini.
Pasha maziwa kwenye sufuria ndogo juu ya moto wa kati hadi uchemke. Wakati huo huo, pasha siagi kwenye sufuria ya kukata juu ya moto wa kati hadi kuyeyuka, kisha ongeza vitunguu na upike hadi harufu nzuri, kama dakika 1.
Kuongeza unga na whisk mpaka laini na nene. Kupika, whisking, lakini si basi giza; kama dakika 2 tu. Ongeza maziwa ya joto polepole, ukichochea kila wakati.
Nyunyiza chumvi, vitunguu saumu, pilipili na nutmeg, chemsha kwa upole, na upike hadi iwe mnene, kama dakika 10 hadi 15. Wacha ipoe kabisa kabla ya kutumia au funika na ubaridi hadi tayari kutumika. (Mchuzi utakuwa mzito zaidi unapopoa lakini bado utakuwa na cream ya kutosha kuenea juu ya unga wa pizza kwa urahisi).
Mapishi yanayohusiana
- Mchuzi wa Pizza na Mvinyo Mwekundu
- Mchuzi wa Pizza Rahisi
- Viungo 4 Viungo vya Piza Isiyo na Chumvi
- Unga wa Pizza ya Ngano Nzima
- Pizza ya Ukoko wa Pepperoni Iliyotengenezwa Nyumbani
Recipe
Mchuzi Rahisi wa Pizza Nyeupe ya vitunguu
Viungo
- 3 vikombe maziwa yote
- ½ fimbo siagi isiyotiwa
- ¼ kikombe unga wa kusudi , iliyopepetwa
- ¼ kijiko vitunguu vya granulated
- 1 kijiko chumvi ya kosher , kuonja
- 4 kubwa vitunguu safi , iliyokatwa nyembamba
- ¼ kijiko karanga iliyokunwa hivi karibuni
- 11/2 vijiko Pilipili Nyeusi ya chini
Maelekezo
- Pasha maziwa kwenye sufuria ndogo juu ya moto wa kati hadi uchemke. Wakati huo huo, pasha siagi kwenye sufuria ya kukata juu ya moto wa kati hadi kuyeyuka, kisha ongeza vitunguu na upike hadi harufu nzuri, kama dakika 1.
- Ongeza unga na whisk mpaka laini na unene. Pika, whisk, lakini usiruhusu giza, kama dakika 2 tu. Ongeza maziwa ya joto polepole, ukichochea kila wakati.
- Msimu na kitunguu saumu, chumvi, pilipili, na nutmeg na ulete chemsha kwa upole na upike hadi unene, kama dakika 10 hadi 15. Wacha ipoe kabisa kabla ya kutumia au funika na ubaridi na hadi tayari kutumika. (Mchuzi utakuwa mzito zaidi unapopoa lakini bado utakuwa na cream ya kutosha kuenea juu ya unga wa pizza kwa urahisi).
Vidokezo
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.