Omelette Kentang mangrupikeun salah sahiji resep anu paling dipénta ku kulawarga kuring. Abdi resep sabab éta serbaguna sareng gampang nyiapkeun tuangeun kanyamanan. Ieu effortless jeung nikmat, ngagunakeun bahan nu biasana boga on leungeun.
Anjeun salawasna bisa nambahkeun touch pribadi Anjeun ku incorporating topping favorit Anjeun. Coba campur crumbles Bacon Crispy, Tumis bawang, ham, jsb Topping kamungkinan anu sajajalan. Cobaan!😉
Kumaha Jieun Omelette Kentang
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Ngumbah jeung mesek kentang sarta motong kana dadu ½ inci. Nutupan dina panci sedeng jeung cai tiis, jeung usum generously jeung uyah. Pasang dina panas luhur, panutup, sarta mawa ka kulub a.
Sakali ngagolak, uncover, ngurangan panas pikeun ngajaga simmer a, jeung masak nepi ka lembut tapi teu ragrag eta. Solokan kentang dina colander leuwih mangkok panas-bukti atawa pan sarta ngidinan pikeun niiskeun salila kurang leuwih 5 menit.
Dina mangkok badag, ngéléhkeun endog jeung bubuk bawang bodas. Tambahkeun kéju, scallions, uyah, taneuh cabe hideung, sarta tiis, kentang lemes, sarta aduk ogé pikeun ngagabungkeun.
Teundeun skillet dina panas sedeng / luhur tur nambahkeun minyak zaitun atawa canola * (2 nepi ka 3 Sendok). Lamun minyak geus sedeng/panas, tuang campuran endog jeung kentang.
Masak dina panas sedeng/low, mindahkeun skillet sabudeureun sangkan endog jeung kentang ngadistribusikaeun merata. Ngagunakeun spatula panas-bukti, sleting dina wates, rounding sisi Omelet Kentang.
(*Saluyukeun panas upami diperlukeun pikeun nyegah handap omelet ti kaduruk.) Nalika luhureun diatur, handap kudu coklat emas pikeun 3 nepi ka 4 menit.
Teundeun piring datar nu leuwih gede atawa tutup pan datar dina luhureun skillet jeung, nyekel jeung kadua leungeun, balikkeun skillet leuwih wadahna atawa tutup. Taliti geser Omelet deui kana skillet masak sisi séjén, salawasna dina panas sedeng / low.
Ketok di sisi deui jeung masak pikeun sejen 3 nepi ka 4 menit. Upami hoyong, anjeun tiasa flip Omelet Kentang 2-3 kali deui salami menit-menit terakhir masak ieu, anu ngabantosan masak tengahna langkung merata sareng nguatkeun bentukna..
Taliti geser Omelet Kentang kaluar tina skillet kana piring bersih sarta ngantep éta nangtung salila sahenteuna 5 menit saméméh porsi. Ngarasakeun!
Resep nu patali:
- Kentang goreng garing
- Bawang bodas ngaganjel
- Kentang wedges
- Kentang mashed creamy
- Salad kentang Rusia
resep
Omelette Kentang Gampang
bahan
- 3 kentang badag - Yukon Emas atanapi Russet
- 5 endog badag
- ¼ séndok Uyah Kosher , rasa
- ½ séndok cabe hideung taneuh , secukupnya (opsional), secukupnya
- ⅛ Séas bubuk bawang bodas , pilihan
- ½ cangkir abon kéju Mozzarella atawa kéju semisoft wae anjeun resep
- ⅓ cangkir daun bawang dicincang
parentah
- Ngumbah jeung mesek kentang sarta motong kana dadu ½ inci. Teundeun dina panci sedeng jeung nutupan kalayan cai tiis, jeung usum generously kalawan uyah. Pasang dina panas luhur, nutupan jeung mawa ka kulub a. Sakali ngagolak, uncover, ngurangan panas pikeun ngajaga simmer a, jeung masak nepi ka lembut tapi teu ragrag eta.
- Solokan kentang dina colander leuwih mangkok panas-bukti atawa pan sarta ngidinan pikeun niiskeun salila kurang leuwih 5 menit. Dina mangkok badag, ngéléhkeun endog babarengan jeung bubuk bawang bodas, tambahkeun kéju, scallions, uyah, taneuh cabe hideung, sarta tiis kentang lemes, sarta aduk ogé pikeun ngagabungkeun.
- Teundeun skillet dina panas sedeng / luhur tur nambahkeun saeutik minyak zaitun atawa minyak canola.*(kira-kira 2 nepi ka 3 Sendok). Lamun minyak geus sedeng/panas, tuang campuran endog jeung kentang kana. Masak dina panas sedeng/low, mindahkeun skillet sabudeureun sangkan endog jeung kentang ngadistribusikaeun merata. Ngagunakeun spatula panas-bukti, sleting dina wates, rounding sisi Omelet Kentang. (*Saluyukeun panas upami diperlukeun pikeun nyegah handap tortilla teu kaduruk)
- Nalika luhureun diatur, handap kudu coklat emas pikeun 3 nepi ka 4 menit. Teundeun piring datar nu leuwih gede atawa tutup pan datar dina luhureun skillet jeung, nyekel jeung kadua leungeun, balikkeun skillet leuwih wadahna atawa tutup.
- Taliti geser Omelet Kentang deui kana skillet masak sisi séjén, salawasna dina panas sedeng / low. Ketok di sisi deui jeung masak pikeun sejen 3 nepi ka 4 menit. Upami hoyong, anjeun tiasa flip Omelet Kentang 2 nepi ka 3 kali deui salila menit panungtungan masak ieu, nu mantuan pikeun masak puseur leuwih merata sarta nguatkeun bentuk.
- Taliti geser Omelet Kentang kaluar tina skillet kana piring bersih sarta ngantep nangtung sahenteuna 5 menit saméméh porsi. Ngarasakeun!
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.