Piring sangu Wétan Tengah ieu, ilaharna katelah sangu Lebanese, nyaéta poko klasik di Wétan Tengah anu cocog pisan sareng tuangeun naon waé, khususna sareng endog goreng di luhur atanapi janten lauk pikeun Lemon Hayam.
Béas Lebanese "Ruz bil shareeyah" nyaéta pilaf béas anu didamel tina pasta bihun. béas ieu bisa dijieun kalawan ampir sagala jenis béas; nyaluyukeun tingkat cai jeung waktu masak. Kami bakal nunjukkeun anjeun kumaha ngadamel sangu Lebanese anu sampurna kalayan resep anu gampang ieu.
Kumaha Jieun Béas Lebanese
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Panaskeun minyak dina panci dina panas sedeng, tambahkeun mi bihun, jeung masak, aduk nepi ka coklat emas poék. (Mentega bakal busa sareng buih nalika mie janten poék).
Tambahkeun béas jeung hayam bouillon jeung aduk, mastikeun béas katutupan di minyak, jeung roti bakar sakeudeung. Tuang cai panas kana campuran béas jeung aduk. Ngurangan panas ka low, nutupan panci, sarta ngidinan simmering dugi caina geus kaserep, ngeunaan 7 nepi ka 12 menit.
(Ulah angkat tutup nalika masak) Pareuman panas, teras tutup panci salami 5 menit. Buka tutup panci sareng kulub ku garpu. Ladenan geura. Pasangkeun sareng urang Daging Sapi Goreng anu Lezat "Asado a la Olla Asiatica"
Resep nu patali:
resep
Béas Libanon
pakakas
bahan
- 1 cangkir mie bihun (pegat)
- 2 cangkir Sangu melati (teu dikumbah)
- 4 sendok minyak zaitun atawa mentega alus
- 4 cangkir tina cai panas
- 1 séndok knorr granulated hayam rasa bouillon atawa 1 séndok uyah halal , rasa
parentah
- Panas minyak dina panci sedeng, tambahkeun bihun mie, jeung masak, aduk nepi ka coklat emas poék. (Mentega bakal busa sareng buih nalika mie janten poék). Tambahkeun béas jeung hayam bouillon jeung aduk, mastikeun béas katutupan di minyak jeung roti bakar sakeudeung.
- Tuang cai panas kana campuran béas jeung aduk. Ngurangan panas ka low, nutupan panci, sarta ngidinan simmering dugi caina geus kaserep, ngeunaan 7 nepi ka 12 menit. (Ulah ngangkat tutup salila masak) Pareuman panas, sarta ninggalkeun panci katutupan salila kira 5 menit.
- Buka tutup panci sareng kulub ku garpu. Ladenan geura. Sapasangkeun sareng Sapi Braised Lezat kami "Asado a la Olla Asiatica"
Catetan
- Pikeun nyimpen: béas Lebanese dina wadahna airtight nepi ka 5 poé dina kulkas.
- Pikeun ngulang deui: Dina mangkok microwave-aman, Santika 1 nepi ka 2 sendok cai leuwih luhur, nutupan ku anduk kertas beueus, panas eta pikeun 20 nepi ka 30 detik, fluff eta nepi maké garpu, jeung ngulang salila kira 2 menit atawa nepi ka dipanaskeun. Alternatipna, panas eta dina stovetop leuwih panas low dugi panas, nambahkeun 1 atawa 2 sendok cai lamun diperlukeun.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.