Upami anjeun pencinta pizza milari pilihan anu langkung séhat, resep kerak pizza anu séhat ieu kedah dicobian 🍕. Ieu gampang nyieun tur kacida nikmat. Tambih Deui, éta bebas gula! Maksudna, hayu, saha anu tiasa nyarios henteu kana sapotong pizza?
Sanes kulawarga abdi, sareng tangtos sanes abdi!😄
Resep lugas ieu ngagunakeun bahan dasar. Henteu aya alesan pikeun saha waé anu ningali dietna sono kana pizza anu dipikacinta. Resep ieu kulit pizza cageur merlukeun ukur sababaraha bahan basajan tur ngahasilkeun 10 pizzas pribadi-ukuran.
Ulah poho pikeun pariksa kaluar adonan pizza homemade, ditingkatkeun ku touch mentega pikeun éta rasa euyeub, atawa urang sakabeh gandum pizza adonan pikeun pulas cageur!😋
Kumaha Jieun Pizza Sehat Pizza Kulit
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
- Ngagabungkeun bahan garing: Dina mangkok badag, whisk babarengan tipung anjeun, uyah, jeung ragi. Pastikeun aranjeunna ogé dicampur. Ngabentuk sumur di tengah campuran ieu.
- Nambahkeun Cairan: Tuang cai jeung minyak kana sumur.
- Ngabentuk Adonan: Laun-laun tuang bahan garing kana cairan nganggo panangan anjeun pikeun ngabentuk adonan anu lemes sareng rada caket. Saluyukeun konsistensi sakumaha diperlukeun: Lamun garing teuing, tambahkeun deui cai, hiji séndok dina hiji waktu. Lamun teuing caket, Sprinkle dina tipung tambahan, hiji séndok dina hiji waktu.
- Kneading adonan: Enteng lebu permukaan ku tipung jeung nempatkeun adonan anjeun dina eta. Knead ku leungeun salila kira 10 menit nepi ka adonan jadi lemes jeung elastis. Alternatipna, make mixer listrik kalawan hook adonan dina speed low salila kira 5 menit.
- Gugah munggaran: Mindahkeun adonan kana mangkok bersih, tipung-dusted. Panutup ku anduk dapur anu beueus supados tetep beueus. Ngidinan adonan naek dina tempat haneut, draf-gratis nepika geus dua kali dina ukuran, kasarna 1 jam.
- Kadua Kneading: Sanggeus naek, melu leuwih adonan pikeun deflate eta. Hurungkeun kaluar onto permukaan beresih jeung masihan eta knead ringkes.
- Siap Dianggo: adonan geus siap pikeun ngabentuk jeung baking sakumaha dipikahoyongna.
Catetan: Resep kerak pizza anu séhat ieu ngahasilkeun sakumpulan kira-kira 794 gram, cekap pikeun ngadamel 10 porsi, kalayan masing-masing bagian kirang langkung 79.4 gram.
Ngawula Saran
Anggo kerak pizza ieu salaku dasar pikeun topping pizza karesep anjeun. Manteng adonan kana bentuk nu dipikahoyong ngagunakeun leungeun Anjeun atawa pin rolling.
Mindahkeun adonan anu digulung kana loyang pizza atanapi loyang. Anjeun tiasa enteng lebu pan ku cornmeal upami hoyong. Teundeun adonan stretched dina loyang jeung gently reshape eta upami diperlukeun.
nambah saos pizza, kéju, sarta toppings, ninggalkeun wates leutik sabudeureun edges. Panggang dina oven anu dipanaskeun dina 500 ° F (260 ° C) salami 12-15 menit atanapi dugi ka kulitna coklat emas sareng garing.
Saatos ngaluarkeun pizza tina oven, ngantepkeun tiis sababaraha menit sateuacan nyiksikan sareng ngalayanan.* (Waktu baking mungkin perlu disaluyukeun gumantung kana ukuran jeung ketebalan tina pizza nu. Tetep katingal di dinya jeung Panggang nepi ka kulit emas sarta toppings asak pikeun liking Anjeun.)
👉 Parios resep saos pizza bodas basajan kami pikeun tambahan krim sareng rasa pikeun pizza buatan bumi anjeun. { Pangalusna Galic Bodas Pizza Sause Resep}
Resep nu patali:
- Bawang bodas bodas saos pizza
- Kangkung Artichoke pizza
- Kéju pizza
- Boneka kerak-pepperoni pizza
- saos pizza kalawan anggur beureum
resep
Gampang Pizza kulit
bahan
- 482 g (1 lb 1 oz) tipung bodas unbleached , tambah keur dusting
- 5 g (1-½ teaspoons) uyah halal
- 15 ml (1 séndok) minyak zaitun parawan tambahan tambahan pikeun greasing
- 7 g (¼ ons) Ragi garing instan
- 300 ml Cai haneut (110 F ka 115 F) tambah tambahan sakumaha diperlukeun
parentah
- Ngagabungkeun bahan garing: Dina mangkok badag, whisk babarengan tipung anjeun, uyah, jeung ragi. Pastikeun aranjeunna ogé dicampur. Ngabentuk sumur di tengah campuran ieu.
- Tambahkeun Cairan: Tuang cai jeung minyak kana sumur.
- Ngabentuk adonan: Laun-laun tuang bahan garing kana cairan nganggo panangan anjeun pikeun ngabentuk adonan anu lemes sareng rada caket. Saluyukeun konsistensi sakumaha diperlukeun: Lamun garing teuing, tambahkeun deui cai, hiji séndok dina hiji waktu. Lamun teuing caket, Sprinkle dina tipung tambahan, hiji séndok dina hiji waktu.
- Kneading adonan: Enteng lebu permukaan ku tipung jeung nempatkeun adonan anjeun dina eta. Knead ku leungeun salila kira 10 menit nepi ka adonan jadi lemes jeung elastis. Alternatipna, make mixer listrik kalawan hook adonan dina speed low salila kira 5 menit.
- Bangun munggaran: Pindahkeun adonan kana mangkok bersih, tipung-dust. Panutup ku anduk dapur beueus pikeun ngajaga adonan beueus. Ngidinan adonan naek dina tempat haneut, draf-gratis nepika geus dua kali dina ukuran, kasarna 1 jam.
- Kneading kadua: Sanggeus naek, melu leuwih adonan pikeun deflate eta. Hurungkeun kaluar onto permukaan beresih jeung masihan eta knead ringkes.
- Siap dianggo: adonan geus siap pikeun ngabentuk jeung baking sakumaha dipikahoyongna.
Catetan
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.