Banana Muffins mangrupikeun salah sahiji tuangeun sarapan karesep barudak kuring. Aranjeunna ngarasakeun beueus, tékstur kueh-kawas jeung rasa amis slight aranjeunna nyadiakeun salaku saréat sarapan pikeun ngamimitian poé.
muffins cau bisa disiapkeun dina sagala rupa cara, tapi muffin Banana ieu kalawan Streusel Topping mangrupakeun salah sahiji karesep urang!
Kumaha Jieun Muffins Pisang
Catetan: Pitunjuk lengkep disayogikeun dina kartu resep di handap.
Campur tipung jeung kayu manis jeung gula dina mangkok sedeng. Kalawan leungeun anjeun, rub mentega kana campuran nepi ka diasupkeun, mencét kana clumps leutik. Freeze nepi ka tiis, ngeunaan 5 menit.
Preheat oven ka 350 ° F. Garis pan 12-cangkir kalayan kertas atawa menyemprot pan muffin baku kalawan baking spray jeung tipung. Ngayak tepung jeung kayu manis, baking powder, jeung baking soda dina mangkok sedeng sejen.
Dina mixer stand dipasangan kantétan ngawelah, ngéléhkeun mentega jeung gula jeung uyah dina speed sedeng nepi ka mengembang, ngeunaan 5 menit.
Kocok endog masing-masing, teras kocok dina pisang mashed, krim haseum, sareng vanili. Kerok handap sisi mangkok, lajeng nambahkeun bahan garing sarta ngéléhkeun dugi ngan digabungkeun.
Ngagunakeun scoop és krim badag, scoop adonan kana cangkir muffin disusun, ngeunaan ¾ pinuh. Ketok loyang dina loket sababaraha kali pikeun ngaleungitkeun gelembung hawa; luhur kalawan topping tiis. Panggang nepi ka colok huntu diselapkeun dina puseur muffin a kaluar beresih, ngeunaan 25 nepi ka 27 menit. Mindahkeun muffins kana rak kawat pikeun niiskeun.
Resep nu patali:
- Banana Mini Coklat Chip Muffins
- Coklat Banana Muffins
- Ketan Toffee Banana Cake
- Muffin Kacang Banana
- cau Roti
resep
Muffins Banana Gampang
pakakas
bahan
Pikeun muffins Banana
- 220 g (1-⅔ cangkir) tipung serbaguna sendok, diratakeun & diayak
- 1 séndok soda kuéh
- 1 séndok soda kuéh
- ¼ séndok uyah halal
- 1 iteuk (8 sendok) mentega unsalted, suhu kamar, atawa minyak alpukat; ngarasa Luncat ngagunakeun sagala minyak rasa nétral lianna.
- ¾ cangkir gula granulated
- 2 sendok Gula coklat lampu
- 2 endog badag , suhu kamar
- 1 cangkir mashed cau , ti 2 nepi ka 3 pisang sedeng overripe
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- ½ séndok taneuh Saigon kayu manis
- ⅓ cangkir krim haseum atawa yogurt polos (Lemak lengkep atanapi rendah gajih)
Pikeun topping Streusel:
- 30 g (¼ cangkir) tipung serbaguna
- 2 sendok mentega unsalted , suhu kamar
- 64 g (4 sendok) gula coklat lampu
- 61 g (4 sendok) gula pasir
- ½ séndok kayu manis taneuh
parentah
Pikeun Topping Streusel:
- Dina mangkok sedeng, campur tipung jeung kayu manis jeung gula. Kalawan leungeun anjeun, rub mentega kana campuran nepi ka diasupkeun, mencét kana clumps leutik. Freeze nepi ka tiis, ngeunaan 5 menit.
Pikeun Banana Muffins:
- Preheat oven ka 350 ° F. Baris pan muffin 12-cangkir kalayan kertas atawa menyemprot pan muffin baku kalawan baking semprot jeung tipung.
- Dina mangkok sedeng sejen, ngayak babarengan tipung jeung kayu manis, baking powder, jeung baking soda. Dina mixer stand dipasangan kantétan ngawelah, ngéléhkeun mentega jeung gula jeung uyah dina speed sedeng nepi ka mengembang, ngeunaan 2 menit.
- Kocok endog hiji-hiji, lajeng ngéléhkeun dina mashed cau, krim haseum, jeung vanili. Kerok handap sisi mangkok, lajeng laun nambahkeun bahan garing sarta ngéléhkeun dugi ngan diasupkeun.
- Ngagunakeun scoop és krim badag, scoop adonan kana cangkir muffin disusun, ngeunaan ¾ pinuh. Ketok loyang dina loket sababaraha kali pikeun ngaleungitkeun gelembung hawa; luhur kalawan topping tiis. Panggang nepi ka colok huntu diselapkeun dina puseur muffin a kaluar beresih, kira 25 menit. Mindahkeun muffins kana rak kawat pikeun niiskeun.
Catetan
- Semprot luhureun tin muffin 12-cangkir kalayan semprot nonstick sarta baris eta kalawan liners cupcake baku: Kadé menyemprot luhureun loyang sabab tops muffin bakal lengket kana loyang lamun henteu.
- Tambahkeun endog hiji-hiji, ngéléhkeun ogé nepi ka pinuh diasupkeun.
- Ulah over-mix adonan Banana Muffins: laun nambahkeun bahan garing kana baseuh, sarta gaul kalawan gampang nepi ka ngan digabungkeun. Leuwih-campuran adonan muffin bakal ngahasilkeun tékstur tangguh.
- Tong hariwang upami anjeun henteu gaduh mixer nangtung; Anjeun tiasa nyieun muffins Banana ieu ngan ku mangkok jeung whisk a.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.