Тражите класичан и укусан рецепт за салату који је лако направити код куће? Не тражите даље од овог рецепта за Цезар салату! Ова салата је безвременски фаворит и савршена је за сваку прилику, са хрскавом ромаин салатом, кремастим цезар дресингом, свеже обријаним пармезаном и хрскавим крутонима.
Салату ресторанског квалитета можете направити са само неколико једноставних састојака за кратко време. Па зашто не бисте данас направили ову Цезар салату код куће и импресионирали своје пријатеље и породицу својим кулинарским вештинама?
Како направити цезар салату
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
У средњој посуди умутите бели лук, пасту од инћуна, лимунов сок, Дијон сенф и Ворцестерсхире сос. Додајте мајонез, Пармигиано-Реггиано, со и бибер и умутите док се добро не сједини.
Окусите и прилагодите свом укусу. Чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру док не будете спремни за употребу.
(Овај прелив ће остати у фрижидеру око недељу дана). Ставите зелену салату у велику посуду. Додајте пармезан и крутоне. Добро бацити.
Послужите на појединачним тањирима за салату, прелијте преливом и добро прелијте или послужите са стране. На сваку порцију поспите обријани пармиђано-ређано или пармезан и крутоне. Уживати!
Повезани рецепти:
- Кинеска салата од краставца
- Парадајз салата
- Салата од црног пасуља
- Израелска салата
- Салата од авокада
Рецепт
Лака цезар салата
Састојци
- Сок од 1 великог лимуна
- 2 мали ченови белог лука , ситно млевено
- 1 кашичица паста од инћуна
- 1 кашичица глатка дижонска сенф
- 1 кашичица Воштершерски сос
- 1 шоља мајонез , као што је Хелманов Реал
- ½ шоља свеже обријани или нарендани пармиђано-ређано сир или пармезан
- ¼ кашичица кошер соли , окусити
- ¼ кашичица млевени црни бибер , окусити
За Цезар салату:
- 1 велика главица ромаине салате , очишћена и исечена на комаде од 1 до 2 инча
- ⅓ до ½ шоља свеже обријани пармезан или исецкани плус додатак за украшавање
- 2 шоље цроутонс , окусити
инструкције
- За прелив: У средњој чинији умутите бели лук, пасту од инћуна, лимунов сок, Дијон сенф и Вустершир сос. Додајте мајонез, Пармигиано-Реггиано, со и бибер и умутите док се добро не сједини. Окусите и прилагодите свом укусу.
- Чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру док не будете спремни да га користите. (Овај прелив ће се добро држати у фрижидеру око недељу дана).
- За салату: Ставите зелену салату у велику чинију. Додајте пармезан и крутоне. Добро бацити.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.