Пролеће и лето су савршена годишња доба за уживање у свежем и сочном воћу које је укусно и препуно есенцијалних хранљивих материја. Овде долази овај рецепт за воћну салату од јагода.
То је лагана и освежавајућа воћна салата која комбинује слаткоћу јагода са пикантношћу наранџе, стварајући налет укуса који ће пробудити ваша чула.
Додавање сирупа са ментом подиже ову воћну салату на виши ниво, додајући суптилну свежину и дубину укуса који савршено допуњују слаткоћу воћа.
Осим укуса који залива уста, ова воћна салата од јагода је такође одличан извор витамина Ц, влакана и антиоксиданата. Витамин Ц је витална хранљива материја која помаже у јачању имунолошког система, промовише здраву кожу и помаже у апсорпцији гвожђа.
Насупрот томе, влакна су неопходна за здравље пробаве, регулишу ниво шећера у крви и одржавају здраву тежину. Антиоксиданси, као што су антоцијанини у јагодама, помажу у заштити тела од оштећења ћелија изазваних слободним радикалима.
Овај рецепт за воћну салату од јагода је невероватно једноставан за прављење и можете га прилагодити по свом укусу. Можете користити различито цитрусно воће, као што су крваве поморанџе или грејпфрута, или додати друго бобичасто воће, као што су боровнице или малине, за додатни укус. Такође можете подесити шећер и лимунов сок у сирупу како би одговарали вашем укусу. Ова воћна салата од јагода је укусна и здрава посластица и визуелно привлачно јело.
Светле боје плодова и листова нане стварају прелеп контраст, чинећи га савршеним за посебне прилике или као средишњи део вашег стола. Дакле, било да тражите здраву ужину или освежавајући десерт, овај рецепт за воћну салату од јагода је савршен. За више воћних рецепата, погледајте ове Зимска воћна салата, Енсалада де Фрутас, Воћни колач, Берри Трифле.
Како направити воћну салату од јагода
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Исеците јагоде на четвртине и ставите их у чинију за сервирање. Одрежите горњи и доњи део сваке наранџе тако да седе равно на дасци за сечење. Оштрим ножем уклоните сву кожу и језгру радећи око воћа. Исеците сегменте између мембрана тако што ћете једном руком ставити наранџу и прећи преко чиније за сервирање.
Пазите да сечете само док не дођете до средине воћа. Чврсто стисните преостале мембране преко посебне мале посуде да бисте ослободили сав сок од поморанџе.
У свеже цеђени сок од поморанџе додајте лимунов сок и смеђи шећер и мешајте док се шећер не раствори. Сирупом прелијте јагоде и сегменте наранџе и лагано промешајте да се сједине. Поспите салату свежом наном. Пробајте и по потреби додајте још лимуновог сока.
Оставите салату у фрижидеру најмање 30 минута или до шест сати како би се укуси спојили. Пре сервирања салату украсите гранчицом свеже нане и послужите је у плитким чинијама са кашикама.
Повезани рецепти:
Рецепт
Лака воћна салата од јагода
Састојци
- 1 фунта јагоде , ољуштен и на четвртине или преполовљен
- 3 поморанџе , сегментирано
- 2-½ кашике светло смеђи шећер , упаковано, прилагодити по укусу
- 1 кашика свеж лимунов сок , плус још по укусу
- 1 кашика ситно исецкана свежа нана , плус гранчица за украс
- Корица од 1 поморанџе , Опционо
инструкције
- Исеците јагоде на четвртине и ставите их у чинију за сервирање. Одрежите горњи и доњи део сваке поморанџе, тако да седе равно на дасци за сечење. Користите оштар нож да уклоните сву кожу и срж тако што ћете обилазити воће.
- Изрежите сегменте између мембрана тако што ћете једном руком ставити наранџу и прећи преко посуде за сервирање. Пазите да сечете само док не дођете до средине воћа. Чврсто стисните преостале мембране преко посебне мале посуде да бисте ослободили сав сок од поморанџе.
- У свеже цеђени сок од поморанџе додајте лимунов сок и смеђи шећер и мешајте док се шећер не раствори. Сирупом прелијте јагоде и сегменте наранџе и лагано промешајте да се сједине.
- Поспите салату свежом наном. и корицу поморанџе ако користите. Пробајте и по потреби додајте још лимуновог сока. Оставите салату у фрижидеру најмање 30 минута или до шест сати како би се укуси спојили. Пре сервирања салату украсите гранчицом свеже нане и послужите је у плитким чинијама са кашикама.
белешке
Направите сируп: У посебној посуди помешајте свеже цеђени сок од поморанџе, лимунов сок и смеђи шећер док се шећер не раствори. Додајте ситно сецкану менту и промешајте да се сједини.
Спојите воће и сируп: Сирупом прелијте воће и лагано баците да се премаже. Покријте посуду или посуду пластичном фолијом или поклопцем који добро пристаје.
Охладите салату: Оставите салату у фрижидеру најмање 30 минута или до 6 сати како бисте омогућили да се укуси стопе и да воће упије сируп.
Украсите и послужите: Пре сервирања салату поспите сецканим листићима свеже нане и по жељи украсите гранчицом нане. Послужите салату у плитким чинијама са кашикама. Прављењем воћне салате од јагода унапред, можете уштедети време и олакшати забаву. Само нежно баците салату пре сервирања како бисте прерасподелили сируп и листове менте. Како замрзнути Нажалост, воћна салата од јагода се не смрзава добро јер текстура воћа може постати кашаста, а сируп се може одвојити када се одмрзне. Салату је најбоље конзумирати свежу или у року од једног дана од прављења.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.