Овај рецепт за салату од авокада је једноставно јело које се може брзо направити са само неколико састојака и прилагодити свом укусу. Салата садржи кремасте кришке авокада, хрскави краставац и црвени лук, сочан чери парадајз и биљни цилантро у оштром винаигрету.
Укуси се комбинују да би створили лагану и освежавајућу салату савршену за летњи оброк; може се послужити и као прилог за цхипотле Миланесе, Тендери за пилетину са кором од ореха, Печена пилетина са пармезаном са лимуном, или месо са роштиља.
Како направити салату од авакада
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
У великој посуди умутите екстра девичанско маслиново уље, сирће, воду, лимунов сок, со, црни бибер, шећер и бели лук.
Додајте краставац, паприку, парадајз и цилантро, промешајте да се сједине, покријте и ставите у фрижидер док не будете спремни за сервирање до 8 сати. Пре сервирања, пажљиво убаците авокадо у салату без гњечења. Пробајте и направите сва потребна прилагођавања зачина.
Повезани рецепти
- Салата од црног пасуља са авокадом
- Салату
- Цезар салата
- Краставац салата
- Израелска салата
- Парадајз салата
Рецепт
Лака салата од авокада
Састојци
- ¼ шоља екстра дјевичанско маслиново уље
- ¼ шоља незачињени пиринчани сирћет
- 2 кашике сок од лимуна
- 2 кашике вода
- 1 кашичица кошер соли
- ¼ кашичица млевени црни бибер
- ½ кашичица шећер или мед
- 1 мали чешањ белог лука , исецкајте чен белог лука, поспите са мало соли и изгњечите са стране ножа у крупну пасту пре него што га додате у мешавину парадајза.
- 1 Енглески краставац , засејана и исечена на коцкице
- 1 жута бибер , засејана и исечена на коцкице
- 551 g / 1 пинту парадајза од чери или грожђа , преполовљено
- ¼ шоља свежа килантро , ситно насецкан
- 1 средњи црвени лук , преполовити и танко исећи
- 2 велики авокадо , преполовљен, без коштица и на коцкице
инструкције
- У великој посуди умутите екстра девичанско маслиново уље, сирће, воду, со, црни бибер, воду, лимунов сок, шећер и бели лук. Додајте краставац, паприку, парадајз и цилантро, промешајте да се сједине, покријте и ставите у фрижидер док не будете спремни за сервирање до 8 сати. Пре сервирања, пажљиво убаците авокадо у салату, водећи рачуна да га не згњечите. Пробајте и направите сва потребна прилагођавања зачина.
белешке
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.