Цлерицо је традиционално аргентинско пиће, савршено за топло време и окупљања на отвореном са пријатељима и породицом. Овај освежавајући вински пунч пуњен воћем направљен је од комбинације црног вина, различитог свежег воћа као што су ананас, диња, поморанџе, јабуке, црвено грожђе без семенки, шљиве и брескве, и мало Гранд Марниер-а (опционо) за додатну додир сласти.
Укуси су избалансирани са соком од поморанџе, шећером и додиром сока од лимуна или лимете како би се створио укусно слатко и љуто пиће које је савршено за сваку прилику. Следите овај једноставан рецепт да направите крчаг Цлерицо и уживате у укусу Аргентине у удобности свог дома.
Како направити Цлерицо
белешке: Комплетна упутства су дата на картици са рецептима испод.
Оперите, огулите и исеците воће, а затим их ставите у велики пунч здела. Додајте шећер и добро промешајте. Сипајте вино, сок од поморанџе, лимунов сок и Гранд Марниер (ако користите) и поново промешајте да се све сједини. Пробајте и прилагодите слаткоћу шећером, ако је потребно.
Покријте пластичном фолијом и оставити да одстоји у фрижидеру до непосредно пре сервирања. У идеалном случају, желите да сачекате око 1 сат или преко ноћи да се воће улију једно у друго (Цлерицо се побољшава док седи), али можете одмах послужити. Чувајте у фрижидеру до 1 недеље.
Напомене:
- За безалкохолну верзију за децу: Изоставите вино и користите сок од грожђа или безалкохолни пенушави јабуковач од јабуке.
- Цлерицо је врло лако прилагодити према вашем укусу у вину и воћу.
Повезани рецепти:
Рецепт
Еаси Цлерицо
Састојци
- 2 (750 мл) флаша црног вина, као што је Малбек (Аламос)
- 50 ml Гранд Марниер , опционо
- 1 ананас , исеците на коцке од ¾ инча
- 1 диња , исеците на коцке од ¾ инча
- 6 поморанџе , исеците на коцке од ¾ инча
- 5 јабуке , исеците на коцке од ¾ инча (користите оштар нож да исечете језгро).
- 1 фунта. црвено грожђе без семена , цео или пресечен на пола
- 2 шљиве , исећи на коцке од ½ инча, без коштица
- 2 брескве , исећи на коцке од ½ инча, без коштица
- КСНУМКС- литара Ђус
- ¼ шоље шећера , окусити
- Сок од 2 лимуна или лимете , подељен
инструкције
- Оперите, огулите и исеците воће, а затим их ставите у велику чинију за пунч. Додајте шећер и добро промешајте. Сипајте вино, сок од поморанџе, лимунов сок и Гранд Марниер (ако користите) и поново промешајте да се све сједини. Пробајте и прилагодите слаткоћу шећером, ако је потребно.
- Покријте пластичном фолијом и оставите да одстоји у фрижидеру до непосредно пре сервирања. У идеалном случају, желите да сачекате око 1 сат или преко ноћи да се воће упије једно у друго, (Цлерицо постаје све бољи док седи), али можете послужити одмах. Чувајте у фрижидеру до 1 недеље.
Како служити Цлерицо
- Када сервирате Цлерицо, користите кутлачу за пунч да закупите и сипајте Цлерицо у чаше за своје госте и послужите са кашиком како би могли да поједу воће натопљено вином. Уживати!
белешке
- За безалкохолну верзију за децу: Изоставите вино и користите сок од грожђа или безалкохолни пенушави јабуковач од јабуке.
- Цлерицо је врло лако прилагодити према вашем укусу у вину и воћу.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.