Kjo recetë e shijshme për zierjen e thjerrëzave me domate është vetëm për ju! Kjo zierje është një opsion i shijshëm dhe i shëndetshëm për të gjithë familjen.
Ai është i mbushur me përbërës ushqyes si thjerrëzat, specat Poblano dhe karotat dhe i kalitur me erëza aromatike si xhenxhefil dhe pluhur kerri.
Më e mira nga të gjitha, është e thjeshtë për t'u përgatitur dhe mund të jetë në tryezë për më pak se një orë, duke e bërë atë një zgjedhje të shkëlqyer për netët e javës të ngarkuara ose fundjavat dembelë. Pra, pse të presim? Provoni këtë zierje me thjerrëza me domate sot dhe zbuloni një recetë të re të preferuar të ushqimit komod!
Si të bëni zierje me thjerrëza me domate
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Ngrohni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën, piperin poblano dhe karotën. Gatuani dhe përzieni herë pas here derisa të zbuten, 8 deri në 10 minuta. Shtoni hudhrën dhe xhenxhefilin. Gatuani dhe përzieni edhe 1 minutë. Kthejeni në nxehtësi të ulët.
Shtoni pluhur kerri dhe piper të zi të bluar. I trazojmë për 1 minutë. Shtoni pastën e domates. Përziejini për 1 deri në 2 minuta., *(Nëse pasta e domates fillon të ngjitet, hidhni pak lëng pule dhe përdorni spatulën tuaj për të gërvishtur tiganin).
Shtoni domatet e prera në kubikë, lëngun e pulës dhe thjerrëzat. Ziejeni zierjen me domate dhe thjerrëza në zjarr mesatar-të lartë derisa të ziejë, duke e përzier herë pas here. Kthejeni në zjarr të ulët, mbulojeni dhe ziejini për 30 minuta. Shijoni dhe rregulloni erëzat sipas shijes.
Shërbejeni zierjen me domate-thjerrëza të nxehtë mbi oriz të zier me avull. Enjoy!
Receta të ngjashme:
Recetë
Zierje e lehtë me thjerrëza me domate
Përbërësit
- 1 (450 g/1-lb) thjerrëza të thara në qese
- 3 lugë vaj ulliri ose vaj kanola
- 2 Piper Poblano , copëtuar
- 1 qepë të madhe , i grirë
- 2 karota , të prera ose të copëtuara
- 3 hudhër , i grirë imët
- 1 lugë gjelle xhenxhefil i grirë imët
- 2 lugë pluhur kerri
- 8 gota lëng pule me natrium knorr të reduktuar
- 1 (170-g/6-oz) kanaçe me pastë domate
- 1 (400-g/14-oz) kanaçe me domate të prera në kubikë
- 1 lugë çaji kosher kripë , për shije
- ¼ lugë çaji piper i zi terren
Udhëzime
- Ngrohni vajin e ullirit në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën, piperin poblano dhe karotën. Gatuani dhe përzieni herë pas here derisa të zbuten, 8 deri në 10 minuta. Shtoni hudhrën dhe xhenxhefilin. Gatuani dhe përzieni edhe 1 minutë.
- Kthejeni në nxehtësi të ulët. Shtoni pluhur kerri dhe piper të zi të bluar. I trazojmë për 1 minutë.
- Shtoni pastën e domates. Përziejini për 1 deri në 2 minuta., *(Nëse pasta e domates fillon të ngjitet, hidhni pak lëng pule dhe përdorni spatulën tuaj për të gërvishtur tiganin).
- Shtoni domatet e prera në kubikë, lëngun e pulës dhe thjerrëzat. Ziejeni zierjen e thjerrëzave të domates në zjarr mesatar-të lartë derisa të ziejë. Përziejini herë pas here. Kthejeni në zjarr të ulët, mbulojeni dhe ziejini për 30 minuta.
- Shijoni dhe rregulloni erëzat sipas shijes. Shërbejeni zierjen e thjerrëzave me domate të nxehtë mbi oriz të zier në avull. Kënaquni!
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.