Prezantimi i Tempero Baiano-s me shije dhe të gjithanshëm! Kjo përzierje braziliane erëzash është një domosdoshmëri në çdo kuzhinë për t'i dhënë shije pjatave të ndryshme.
E bërë me një kombinim të paprikës së ëmbël, piperit të zi, hudhrës, qepës dhe erëzave të tjera aromatike, kjo erëza sjell një profil të këndshëm dhe kompleks shije në vaktet tuaja.
Pavarësisht nëse jeni duke pjekur mish në skarë, duke kaurdisur perime ose duke përgatitur një zierje, kjo përzierje erëzash është një shtesë e përsosur për t'i çuar pjatat tuaja në nivelin tjetër. Pra, le të zhytemi në recetë dhe të sjellim pak dhunti braziliane në gatimin tuaj!
Si të bëni Tempero Baiano
shënim: Udhëzimet e plota janë dhënë në kartën e recetës më poshtë.
Përziejini të gjithë përbërësit derisa të përzihen mirë. Ruani në një kavanoz të mbyllur fort në një vend të freskët dhe të thatë.
Receta të ngjashme:
Recetë
Erëza e lehtë Baiano
Përbërësit
- 2 lugë paprika e ëmbël
- 1 lugë gjelle piper i zi terren
- 1 lugë gjelle thekon hudhër ose bluar
- 1 lugë gjelle thekon qepë ose bluar
- 1 lugë gjelle thekon spec djegës të kuq
- 1 lugë gjelle piper terren cayenne
- 1½ lugë koriandër
- 1½ lugë qimnon
- 1 lugë rigon
- ½ lugë gjelle pluhur shafran i Indisë
- 1 lugë gjelle të thata majdanoz
- 1 lugë gjelle Ajinomoto MSG ose kripë deti , opsionale
Udhëzime
- Përziejini të gjithë përbërësit derisa të përzihen mirë.
- Ruani në një kavanoz të mbyllur fort në një vend të freskët dhe të thatë.
Shënimet
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.